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乳清粉—美國(guó)中部

      基于FOB現(xiàn)貨交易和各指數(shù)的運(yùn)作情況乳清粉價(jià)格走高，市場(chǎng)在供應(yīng)緊張和需求良好的情況下整體穩(wěn)定，但是少量現(xiàn)象預(yù)示價(jià)格普遍將很難上漲。乳清粉廠商穩(wěn)定產(chǎn)率忙于滿足已經(jīng)簽訂的合同訂單，一如既往的冬季溫度促使干燥機(jī)停運(yùn)，從而常規(guī)的裝載數(shù)量減少了。在少量買家仍然很難找到現(xiàn)貨的基礎(chǔ)上國(guó)內(nèi)需求良好，國(guó)際需求較積極，乳清粉庫(kù)存有限，動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉價(jià)格穩(wěn)定，但是FOB現(xiàn)貨交易有所增加。本周只有少量的額外可用現(xiàn)貨所以市場(chǎng)穩(wěn)定，在買家積極尋找現(xiàn)貨基礎(chǔ)上國(guó)內(nèi)需求良好。

       FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.6175－0.6875/磅

       集中價(jià)：$0.6175－0.6400/磅

       飼料級(jí)乳清粉：$0.4600－0.5925/磅

乳清粉—美國(guó)東北部

      乳清粉價(jià)格區(qū)間上限小幅上漲，乳清粉生產(chǎn)狀況尚不明朗，一些買家表示乳清產(chǎn)品仍然較受歡迎，然而該地區(qū)庫(kù)存緊張，隨著一些買家仍然采用即買即用的采購(gòu)方式現(xiàn)貨貿(mào)易仍然有限，大家都在等待市場(chǎng)情況明朗，國(guó)內(nèi)外需求有所下降，市場(chǎng)堅(jiān)挺。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.6450-0.7000/磅

乳清粉—美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清粉價(jià)格仍然堅(jiān)挺，隨著高水平乳制品貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)基本穩(wěn)定。乳清生產(chǎn)穩(wěn)定，但較去年而言仍處于較低水平。并且伴隨著合同銷售包括批量生產(chǎn)，乳清的需求很好。隨著乳清供應(yīng)緊張現(xiàn)貨銷售越來越難，據(jù)說出口銷售穩(wěn)定并且需求良好。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.6300－0.6750/磅

      集中價(jià)：$0.6300－0.6675/磅

濃縮乳清蛋白-美國(guó)中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%價(jià)格在市場(chǎng)堅(jiān)挺下集中走高。目前未執(zhí)行的WPC34%供應(yīng)低于當(dāng)前的需求。一個(gè)采樣制造商透露一些滯后的WPC34%合同期貨，但是少數(shù)生產(chǎn)商為他們的期貨重獲了持續(xù)的時(shí)間。來自食品市場(chǎng)的買家意向活躍，而飼料市場(chǎng)則轉(zhuǎn)向更便宜的蛋白質(zhì)來源。WPC34%的經(jīng)銷商和生產(chǎn)商指出，隨著定期現(xiàn)貨市場(chǎng)買家的需求，他們也收到來自近期合同訂單被減少的市場(chǎng)參與者的需求。由于奶酪工廠的產(chǎn)量增加，乳清趨勢(shì)也季節(jié)性大量增加，從而濃縮乳清蛋白34%產(chǎn)量集中走高。WPC34%庫(kù)存穩(wěn)定。

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.62－1.9625/磅

      集中價(jià)：$1.68－1.86/磅

乳糖-美國(guó)中部和西部

      本周乳糖在市場(chǎng)堅(jiān)挺下穩(wěn)中走高。買家正在積極尋求F.O.B現(xiàn)貨來滿足目前的需求。由于需求的恢復(fù)，未碾磨和碾磨的級(jí)別乳糖正普遍的緩和有序的進(jìn)行價(jià)格提升。生產(chǎn)商和買家正在積極的為第二季度的合同訂單細(xì)節(jié)而籌備。一些國(guó)外的買家指出第二季度的可用乳糖是來自有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的歐洲供應(yīng)商。國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)商表示目前需求足夠他們?cè)跀?shù)量/價(jià)格提供上保持堅(jiān)挺。乳糖生廠商注意到來自大洋洲的需求意向高漲。將在那個(gè)區(qū)域積極的投入牛奶的加工設(shè)備。許多的設(shè)備準(zhǔn)備開始在短期至中期內(nèi)生產(chǎn)各種標(biāo)準(zhǔn)化蛋白產(chǎn)品。來自美國(guó)中部和南部的賣家需求趨勢(shì)也有所上漲。目前庫(kù)存可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.42-0.72/磅

      集中價(jià)：$0.55－0.65/磅