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乳清粉—美國中部

      中部地區(qū)乳清粉FOB現(xiàn)貨價格區(qū)間、區(qū)間下限以及各集中價格均走高，基于生廠商和經(jīng)銷商銷售給終端客戶的數(shù)量增加，市場供應(yīng)整體緊張。乳清粉產(chǎn)率穩(wěn)中趨低。良好的國內(nèi)需求和穩(wěn)定的出口需求保證產(chǎn)品更易出售。終端用戶和飼料廠指出80%濃縮乳清蛋白的使用增多使乳清粉的額外需求增加，合同訂單拉強(qiáng)生產(chǎn)商庫存，從而導(dǎo)致現(xiàn)貨市場過剩。動物飼料級乳清現(xiàn)貨市場表現(xiàn)積極，價格小幅上揚(yáng)，許多買家提及到他們在堅挺的市場上仍然找不到貨。國內(nèi)需求良好，生產(chǎn)商動物飼料級乳清手中庫存不足。

      FOB：食品級乳清粉：$0.55－0.64/磅

      集中價：$0.565－0.605/磅

      飼料級乳清粉：$0.435－0.56/磅

乳清粉—美國東北部

      該地區(qū)乳清粉價格區(qū)間下限保持不變，區(qū)間上線上漲$0.0125。由于更加惡劣的天氣導(dǎo)致該地區(qū)的一些工廠關(guān)閉，所以乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)中趨低。雖然庫存緊張但仍可滿足當(dāng)前合同訂單。國內(nèi)買家興趣索然，出口銷售推動整體需求。市場氛圍依然堅挺。

       FOB：食品級乳清粉：$0.6025-655/磅

乳清粉—美國西部

      西部地區(qū)乳清粉價格輕微上揚(yáng)。整體表現(xiàn)堅挺，所有價格和集中價格上限均上漲。市場穩(wěn)中趨堅，高價位乳品蛋白產(chǎn)品仍比較有競爭力。最近幾周乳清產(chǎn)量穩(wěn)定，但是由于所有乳清供應(yīng)緊張使得產(chǎn)量仍然低于期望值。庫存充足，足以應(yīng)對當(dāng)前國內(nèi)需求。西部乳清的出口需求和價格拉動國外市場。

      FOB：食品級乳清粉：$0.59－0.6375/磅

      集中價：$0.59－0.63/磅

濃縮乳清蛋白—美國中部和西部

      WPC34%價格表現(xiàn)復(fù)雜，區(qū)間上限上漲，但是本周各集中價格變化復(fù)雜。幾個生產(chǎn)商指出他們此時只能滿足合同訂單的需求，但是市場除合同訂單外其他客戶的裝貨請求仍源源不斷。一或兩個生產(chǎn)商主要通過現(xiàn)貨市場積極銷售、清理多種多樣的貨物。產(chǎn)品規(guī)格是價格生成的一部分。對國內(nèi)市場而言，今年一些地點與短期合同義務(wù)相比庫存不足。這在很大程度上導(dǎo)致一些西部地區(qū)奶酪/WPC工廠牛奶的產(chǎn)量較低。由于牛奶的供應(yīng)較低從而使得WPC34%在該地區(qū)供應(yīng)緊張，并且此時廠家現(xiàn)貨市場貨物緊缺。相比之下，飼料廠指出食品級WPC34%添加到小牛飼料中的成本不劃算。幾個生產(chǎn)商表示不管手中WPC34%庫存怎樣他們都不打算再補(bǔ)充庫存或者在其他液體乳清中尋找更具價值的乳品蛋白/脂肪的產(chǎn)品。一些飼料廠期望可以通過需求不足導(dǎo)致飼料行業(yè)WPC34%價格走弱。由于一些地方牛奶供應(yīng)量趨漲，所以當(dāng)前WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)中趨高，但是基于其他地區(qū)牛奶用于高端產(chǎn)品的生產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)量穩(wěn)中趨低。

      FOB：食品級WPC34%：$1.6－1.9725/磅

      集中價：$1.7－1.845/磅

乳糖—美國中部和西部

      乳糖價格無變化，生產(chǎn)商報道稱，盡管中國慶祝新年延遲運輸，但東南亞對乳糖的興趣仍然穩(wěn)定上漲。幾個生產(chǎn)商現(xiàn)貨市場中可用低目數(shù)級乳糖減少，一些生存者通過增加研磨計劃把低目數(shù)級乳糖投入到高目數(shù)級市場，使得乳糖市場整體穩(wěn)定。2月價格開始進(jìn)入討論階段，生產(chǎn)商預(yù)測新的價格可能會支撐1月價格。由于各地牛奶供應(yīng)的關(guān)系，乳糖產(chǎn)量并未增加或改變。

     包括現(xiàn)貨價格和3個月合同

      FOB：食品級乳糖：$0.4－0.72/磅

      集中價：$0.54－0.65/磅