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乳清粉—美國中部

      由于現貨市場的高補貼交易以及各項新合同價格和平均使用的增多，促使中部乳清粉區(qū)間和集中價格上漲。市場整體堅挺，合同數量的增加使得市場上可用現貨緊張，上周產率逐漸恢復，寒冷天氣迫使許多乳清粉廠家轉換更多熱源用于冰凍的管道，較差的道路狀況一直是運輸中長期存在的問題，卡車托運正在彌補裝貨的延遲。本周在產量的良好推動下國內需求回溫。動物飼料級乳清粉價格區(qū)間下限小幅上揚。市場整體緊缺市面上越來越難找到貨，由于缺乏可用的產品，買家開始尋找替代品。國內飼料級乳清粉市場仍然堅挺。

      FOB：食品級乳清粉：$0.5375－0.637/磅

           集中價：$0.555－0.6/磅

           飼料級乳清粉：$0.425－0.55/磅

乳清粉—美國東北部

      本周乳清粉區(qū)間上限及下限價格上漲。由于過去幾周氣候的原因使得生產商乳清粉產量提高，庫存可以滿足合同訂單。國內乳清粉需求良好。由于現貨供應有限使得市場成交清淡。

      FOB：食品級乳清粉：$0.580-6425/磅

乳清粉—美國西部

      西部乳清粉價格上揚。代乳品蛋白價格持續(xù)強勁促使市場整體堅挺。乳清產量穩(wěn)定，生產商平衡產量來滿足國內和出口預期銷售的需求。盡管較高的價位促使一些直接需求減少了，但是乳清需求對于可供應的現貨而言仍然較好。一些買家正在盡可能的尋找可替代及價格較合適的蛋白。乳清庫存供需平衡，但是在很多情況下仍被看做緊缺。

      FOB：食品級乳清粉：$0.59－0.63/磅

      集中價：$0.59－0.6225/磅

濃縮乳清蛋白—美國中部和西部

      WPC34%市場較復雜，價格未有變化。生產商指出WPC34%FOB現貨集中表現積極，并且買家的要求已經超出目前許多地方食品級沒有訂單外的多余的庫存。不過，有一些報道指出由于食品級WPC34%部分用于飼料廠，從而導致裝貨推遲。據說幾個生產商下調價格使飼料廠可以繼續(xù)用乳制品蛋白完成生產。一些廠家指出他們用飼料級乳清和高蛋白WPC比較，在結果可接受的范圍內，成本比用WPC34%要低。牛奶用于奶酪的季節(jié)性生產使大多數地方的WPC34%產量維穩(wěn)。

      FOB：食品級WPC34%：$1.6－1.92/磅

      集中價：$1.72－1.81/磅

乳糖—美國中部和西部

      由于合同的月度和季度開始定價，所以本周乳糖區(qū)間和集中價格并未變高。一些市場中的參與者指出由于最近乳糖價格的變動使得新一波的乳糖買家興趣濃厚。買家戰(zhàn)略性的等待新的月度/季度定價或者是買家在合同訂單下的購買時期，是否能對市場產生沖擊，國內外對粗目數—100目乳糖興趣回溫。新西蘭乳糖的改良尤為顯著，乳制品產量對于往年而言反彈強勁。最新的評估表明，2013-2014年新西蘭牛奶的產量可能比2012-2013高出6%。一、兩個乳糖廠商發(fā)現一個方法，可以使意外減少的訂單恢復：隨著粗目數乳糖庫存的增加，為滿足新客戶的需求，對粗目數乳糖進行深加工再出口。乳糖庫存不均，一些制造商的粗目數—100目乳糖FOB貨量十分充足，隨時有貨。高目數乳糖在FOB現貨市場中只有少量供應，一些制造商表示關注第二季度定價的發(fā)展，遠東貨幣匯率的波動使得乳糖可能更貴，大部分非固定需求的增加使乳糖產量上漲。

      FOB：食品級乳糖：$0.4－0.72/磅

      集中價：$0.54－0.65/磅