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乳清粉—美國(guó)中部

      中部地區(qū)乳清粉區(qū)間底部?jī)r(jià)格和集中價(jià)格輕微走高，假期周市場(chǎng)整體較穩(wěn)定，最近幾周一些制造商清理完部分庫(kù)存后想要補(bǔ)充庫(kù)存，一些終端用戶指出他們接到裝貨延遲的消息，國(guó)內(nèi)和出口需求均較穩(wěn)定。動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉價(jià)格區(qū)間底部輕微上漲，區(qū)間頂部?jī)r(jià)格由于貿(mào)易清淡未有變動(dòng)。動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉國(guó)內(nèi)需求較穩(wěn)定，出口需求清淡。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.53－0.635/磅

      集中價(jià)：$0.545－0.58/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.42－0.55/磅

乳清粉—美國(guó)東北部

      乳清粉假日期間貿(mào)易較清淡所以價(jià)格沒(méi)有變化，較穩(wěn)定，由于年底牛奶供應(yīng)充足乳清粉產(chǎn)量有所增加。2014第一季度的庫(kù)存相當(dāng)緊張，基于乳清是單位蛋白價(jià)格最低的乳制品，所以需求較好，市場(chǎng)整體較為穩(wěn)定。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.5725-0.63/磅

乳清粉—美國(guó)西部

      西部地區(qū)乳清粉價(jià)格年底交易較弱，價(jià)格穩(wěn)定，沒(méi)有變化?；谑袌?chǎng)的一些堅(jiān)定因素的體現(xiàn)，市場(chǎng)整體維穩(wěn)。一些牛奶廠轉(zhuǎn)為奶酪生產(chǎn)促使本周乳清產(chǎn)量輕微增長(zhǎng)。作為買家和賣家都在等待下周所有貿(mào)易的恢復(fù)，所以乳清需求基本維穩(wěn)。乳清庫(kù)存充足可以滿足當(dāng)前的大部分需求。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.56－0.6175/磅

      集中價(jià)：$0.57－0.6075/磅

四、濃縮乳清粉蛋白-中部和西部

      本周WPC34%在市場(chǎng)堅(jiān)挺的情況下穩(wěn)中升高。非合作的生產(chǎn)商表示他們確定了2014年的農(nóng)場(chǎng)牛奶供應(yīng)的合同契約。由于消費(fèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)商需求增加，一些生產(chǎn)商預(yù)測(cè)農(nóng)場(chǎng)的牛奶供應(yīng)將減少。而由于這些牛奶生產(chǎn)的減少可能導(dǎo)致已定稿的WPC34%合同數(shù)量需要有所變動(dòng)。WPC34%庫(kù)存較為充足，可維持滿足短期的合同訂單。

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.425－1.92/磅

      集中價(jià)：$1.67－1.77/磅

乳糖-中部和西部

      本周乳糖各集中價(jià)格穩(wěn)定不變，但是1月份的現(xiàn)貨/合同價(jià)格底部區(qū)間價(jià)格走低，一些生產(chǎn)商表示將在下周為第一季度和1月份的價(jià)格做進(jìn)一步調(diào)整。上周10天期間產(chǎn)量已經(jīng)走高，許多裝瓶廠已經(jīng)推掉了一些牛奶訂單，這一趨勢(shì)促使過(guò)去一周半流動(dòng)需求的增強(qiáng)。2014年已來(lái)臨，一些非合作生產(chǎn)商表示，他們正在完成農(nóng)場(chǎng)牛奶的供應(yīng)合同訂單。 由于區(qū)域一次性消費(fèi)產(chǎn)品的生廠商需求加強(qiáng)使得一些乳糖生廠商的牛奶供應(yīng)也將減少。一些2014年的乳糖合同訂單可能會(huì)在預(yù)計(jì)減少的乳糖生產(chǎn)的情況下需求量也隨之調(diào)整。目前乳糖的庫(kù)存有變量，可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.41－0.84/磅