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乳清粉-美國中部

      本周中部地區(qū)乳清粉的價格區(qū)間頂部小幅上漲。部分現(xiàn)貨補貼銷售，乳清粉生產量不均，部分持穩(wěn)，部分減少。第四季度乳清粉的銷量總體維持良好。經銷商對乳清粉的需求持穩(wěn)，庫存處于供需平衡狀態(tài)。

      中部地區(qū)飼料級乳清粉價格本周區(qū)間頂部小幅上漲，飼料廠的銷售良好，市場氣氛供需膠著

      FOB：食品級乳清粉：$0.47－0.62/磅  

      集中價：$0.52－0.565/磅

      飼料級乳清粉：$0.405－0.5425/磅

乳清粉—美國東北部

       基于各種價格指數(shù)區(qū)間上限上調，本周乳清粉銷售價格有所上升。奶酪工廠停產或限產一段時間進行保養(yǎng)導致該地區(qū)乳清粉生產水平下降。該地區(qū)的其他奶酪工廠在通過改進生產工藝提高生產能力，目前設備已運行6-7天，并且顯示乳清粉產量有所增加。出口需求的改善以及國內需求的暗淡使需求和出口整體表現(xiàn)復雜，中國和墨西哥的出口表現(xiàn)增強。出口額的增加使其庫存正在減少。由于乳清粉市場和國內的出口需求表現(xiàn)出的不同趨勢導致市場整體動蕩不穩(wěn)。

      FOB：食品級乳清粉：$0.54－0.63/磅

濃縮乳清蛋白-中部和西部

      本周34%濃縮乳清蛋白價格穩(wěn)中上揚。中部和西部生產商對FOB現(xiàn)貨供不應求。一些生產商指出，奶酪市場的不穩(wěn)定導致奶酪、WPC34%的產量參差不齊，不穩(wěn)定。一些生產商表示他們集中了大量FOB現(xiàn)貨以滿足現(xiàn)貨的積極需求。買家對受市場驅動簽訂的2014合同的商討，數(shù)量確定以及一些配方的鎖定有著濃厚的興趣，其他生產商打算在十二月進行談判。WPC34%庫存不足難以滿足很多地區(qū)合同的需求量。

      FOB：食品級WPC34%：$1.42－1.74/磅

       集中價：$1.545－1.655/磅

乳糖-中部和西部

      本周乳糖整體市場價格區(qū)間底部持續(xù)回落，高級別目數(shù)的乳糖（200目以上的）供應仍然緊張，40-100目乳糖，生產商將根據庫存量進行生產，部分生產商表示庫存水平平衡，其他廠商表示庫存不足，也有廠商表示現(xiàn)有庫存高于近期合同需求。部分生廠商則在生產量和包裝時間允許情況下，更換乳糖的包裝使其接近市場的需求，將剩余的乳糖改成25kg/50磅的規(guī)格的。歷年來生產商通過專注管理庫存量和年度財政管理，使存貨量保持在穩(wěn)定的數(shù)量范圍，這是比沒有經過加工過的乳糖更高的目乳糖。最近幾周由于牛奶供應有限，使得奶酪工廠持續(xù)處于低產能水平，乳糖產量穩(wěn)幅下滑。目前可供現(xiàn)貨銷售和到3個月的合同。

      FOB：食品級乳糖：$0.43－0.74/磅

      集中價：$0.565－0.72/磅