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乳清粉－美國中部

      本周中部地區(qū)乳清粉集中整體維持穩(wěn)定，但區(qū)間上限小幅回落。據(jù)悉部分生產(chǎn)商的乳清粉供應量較為充足。目前該地區(qū)整體生產(chǎn)情況不一，部分工廠逐漸減產(chǎn)，部分工廠仍能保持穩(wěn)定生產(chǎn)。生產(chǎn)商表示目前貨物流通正常，部分生產(chǎn)商甚至表示其銷量增多。本土市場需求趨于穩(wěn)定，出口市場需求漸增。

      本周飼料級乳清粉市場寬幅波動，區(qū)間底部下探而上限價位沖高上漲。終端用戶稱由于價格上漲，為維持產(chǎn)品的高質(zhì)量標準客戶在生產(chǎn)要求上更為嚴格，在選擇產(chǎn)品方面變得越來越挑剔。據(jù)悉終端用戶目前所持庫存適中。

      FOB：食品級乳清粉：$0.47－0.62/磅

      集中價：$0.52－0.56/磅

     飼料級乳清粉：$0.36－0.52/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場窄幅波動，區(qū)間底部上移，區(qū)間上限維持穩(wěn)定。由于上周出貨量較大且予以適當?shù)拇蛘郏局茉摰貐^(qū)乳清粉整體庫存壓力有所緩解，不像前幾周那樣有所負擔。本周奶酪工廠仍保持6－7天的正常生產(chǎn)，促使乳清粉生產(chǎn)保持十分積極。本土市場需求情況較不穩(wěn)定且較淡，絕大部分買家仍以即買即用為主。前期出口需求低于生產(chǎn)商預期水平，目前該情況也逐漸有所好轉(zhuǎn)。整體市場謹慎穩(wěn)定。

       FOB：食品級乳清粉：$0.53－0.62/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場整體錯綜復雜，受各項合約指數(shù)的調(diào)整影響區(qū)間上限價格回落，集中整體受良好的現(xiàn)貨銷售支撐而小幅上揚。奶酪工廠正忙于生產(chǎn)執(zhí)行假期的訂單，使得乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)幅增多。整體市場需求維持季節(jié)性穩(wěn)定，目前整體供需平衡。出口市場方面由于買賣方結束年底合同談判而基本穩(wěn)中趨弱。

      據(jù)FAS報道，2013年1－8月份美國乳清粉出口總量為3.504億磅，同比去年未調(diào)整前增長5%，其出口量占期間美國乳清粉總產(chǎn)量的55%。中國仍遠遠領銜美國乳清粉最大進口國家，占期間出口總量的34.6%，且同比去年大幅增長68%。

       FOB：食品級乳清粉：$0.53－0.5925/磅

       集中價：$0.54－0.585/磅

    如下圖所示為FAS編號0404104000項下2013年美國乳清粉的出口數(shù)據(jù)：8月份美國乳清粉出口量為4840萬磅，同比去年增長33%；1－8月份美國乳清粉出口總量為3.504億磅，同比去年增長5%；以及1－8月份前五個國家的進口量及同比變化：

乳清濃縮蛋白－美國中部和西部

      本周美國34%乳清濃縮蛋白市場堅挺上揚，集中及區(qū)間價格均不等幅上移。一些生產(chǎn)商表示由于農(nóng)場牛奶供應量及有效成份呈季節(jié)性恢復增長，奶酪產(chǎn)量逐漸增多，WPC34%產(chǎn)量緊隨目前奶酪的生產(chǎn)進度緩慢增長。有關2014年的合同談判正有序進行，有關質(zhì)量方面的問題也會在此時的合同談判中商定。據(jù)悉一些終端用戶得到通知目前正在合作的供應商將不再供應2014年的合約，這迫使這部分用戶需要盡快找到2014年WPC34%的合約供應方。

      據(jù)FAS報道，2013年8月份項目B編號0404100500項下美國乳清濃縮蛋白出口量為2450萬磅，同比去年下滑13%。1－8月份出口總量為1.756億磅，同比去年增長1%。

      FOB：食品級WPC34%：$1.35－1.7/磅

      集中價：$1.505－1.605/磅

如下圖所示為FAS編號0404100500項下美國乳清濃縮蛋白（蛋白含量在80%以內(nèi)）8月份的出口數(shù)據(jù)及同比變動；以及1－8月份以來前五大進口國家、進口量及同比變動：

乳 糖－美國中部和西部

      本周美國乳糖集中整體維持穩(wěn)定，區(qū)間整體獲益于合約價格及FOB現(xiàn)貨銷售支撐大幅上移。生產(chǎn)商仍表示在對東南亞地區(qū)的老客戶合作中，歐洲乳糖賣家仍給他們帶來一定的競爭壓力。近期亞洲地區(qū)的一些買家要求美國生產(chǎn)商延期執(zhí)行第四季度100－200目乳糖的合約交貨期。盡管如此，美國乳糖生產(chǎn)商表示這些意外的延期訂單使得他們有機會將中等及高精致目數(shù)乳糖供應到現(xiàn)貨市場。隨著一些工廠結束常規(guī)設備檢修并恢復生產(chǎn)，乳糖產(chǎn)量穩(wěn)幅增多。乳糖庫存情況因目數(shù)不同而參差不齊，據(jù)悉噸袋裝的粗目數(shù)乳糖供應充足；較高目數(shù)乳糖庫存普遍較少，偶爾有FOB現(xiàn)貨可供應，一些生產(chǎn)商仍滯后于合同交貨期1－3周時間。

       據(jù)FAS報道，2013年8月份項目B編號170211000項下美國乳糖（無水固體含量99%以上）出口量為3970萬磅，同比去年增長19%。所累計2013年美國乳糖出口總量為3.443億磅，同比去年增長42%。

      FOB：食品級乳糖：$0.48－1/磅

     集中價：$0.58－0.72/磅

    如下圖所示為FAS編號1702110000項下美國乳糖的8月份出口數(shù)據(jù)及同比變動；1－8月份美國乳糖出口總量及同比變動，以及前五大進口國家、進口量及同比變動：