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乳清粉－美國中部

      本周中部地區(qū)乳清粉集中整體維持穩(wěn)定，區(qū)間整體隨各項(xiàng)指數(shù)上調(diào)穩(wěn)中上揚(yáng)。終端用戶稱經(jīng)銷及中部和東部地區(qū)的部分生產(chǎn)商正在供應(yīng)10月份交貨的報價，且報價參差不齊，部分低于目前中部地區(qū)市場價格，但部分報價包含各項(xiàng)價格波動及保費(fèi)到市場。個別終端用戶表示從過去幾個月的情況來看，無論是市場價格還是供應(yīng)情況，他們所接收到的現(xiàn)貨供應(yīng)均還能滿足他們的需求，故對于目前是否要簽訂大量訂單顯得猶豫不決。本周該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量整體仍低于區(qū)域內(nèi)產(chǎn)能。

      本周飼料級乳清粉市場價格隨著市場指數(shù)調(diào)整下滑而穩(wěn)幅回落。終端用戶重新評估目前所持有的庫存情況以及新季度的合同簽訂情況。整體市場購銷較為穩(wěn)定。

      FOB：食品級乳清粉：$0.47－0.6375/磅

      集中價：$0.52－0.5575/磅

      飼料級乳清粉：$0.4025－0.52/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場較為復(fù)雜，基于各項(xiàng)指數(shù)的調(diào)整支撐區(qū)間上限小幅上移，而現(xiàn)貨銷售情況使得區(qū)間底部回落。由于供應(yīng)到奶酪工廠的牛奶量很少，使得該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量下滑。國內(nèi)市場需求仍顯疲軟，買家仍然以即買即用為主。出口市場也表現(xiàn)較弱，并未達(dá)到預(yù)期效果。部分生產(chǎn)商為更好地管理其庫存對于大批量銷售予以打折出售。

      FOB：食品級乳清粉：$0.54－0.6375/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場受各項(xiàng)指數(shù)的波動整體微幅波動，整體市場基本維持穩(wěn)定。由于牛奶供應(yīng)緊張，該地區(qū)許多奶酪工廠減少了預(yù)期生產(chǎn)計劃，乳清粉產(chǎn)量逐漸下滑。乳清濃縮蛋白的市場良好需求也使得很少有乳清可供應(yīng)到乳清粉生產(chǎn)。隨著終端用戶開始著手于秋節(jié)產(chǎn)品備貨，對乳清粉需求表現(xiàn)出部分顯強(qiáng)。據(jù)悉目前乳清粉庫存充足，能充分滿足目前市場的需求。

      FOB：食品級乳清粉：$0.54－0.5975/磅

      集中價：$0.5475－0.58/磅

乳清濃縮蛋白－美國中部和西部

      本周乳清濃縮蛋白34%市場整體穩(wěn)中堅挺上揚(yáng)。近期現(xiàn)貨市場持續(xù)供應(yīng)緊缺，個別生產(chǎn)商供應(yīng)幾個柜到現(xiàn)貨市場，且迅速售完，個別貨柜由經(jīng)銷商直接運(yùn)往國外客戶。目前FOB現(xiàn)貨市場保費(fèi)較高，但需求意向仍很強(qiáng)勁。由于生產(chǎn)用的牛奶供應(yīng)下滑，且可供應(yīng)的牛奶中蛋白含量低于季節(jié)水平，使得許多工廠持續(xù)處于低產(chǎn)能狀態(tài)。乳清濃縮蛋白庫存穩(wěn)定，時而間歇性地增加。

      FOB：食品級WPC34%：$1.3－1.6/磅

     集中價：$1.375－1.4275/磅

乳 糖－美國中部和西部

      本周美國乳糖市場集中整體維持穩(wěn)定，但區(qū)間底部由于生產(chǎn)商和終端用戶的部分現(xiàn)貨售價較低而回落。部分生產(chǎn)商撤回現(xiàn)貨市場的乳糖供應(yīng)，而部分生產(chǎn)商則清理庫存以重新調(diào)整第四季度庫存結(jié)構(gòu)。一些趣聞軼事報道經(jīng)銷商將粗目數(shù)乳糖的噸位包裝重新改為50磅或25公斤包裝，并能成功出售這些新包裝的貨物。部分乳糖生產(chǎn)商留意到自前幾周以來FOB現(xiàn)貨乳糖需求下滑，主要反應(yīng)在乳糖質(zhì)量及性狀方面。部分工廠由于銷量下滑其庫存逐漸增加，相反地，其余生產(chǎn)商稱正準(zhǔn)備與買家簽訂第四季度的合約。初步報道第四季度乳糖價格較為堅挺。需要提出的是，歐洲乳糖生產(chǎn)商也開始供應(yīng)乳糖到東南亞地區(qū)，且部分價格有微小下降。許多乳糖生產(chǎn)商表示由于部分糖果商已預(yù)告將發(fā)布許多含有巧克力或乳糖的新款糖果，對2014年乳糖需求急劇上升。產(chǎn)品的多樣性包括發(fā)明一口量及擴(kuò)大量的類型，這些可能都需要額外添加巧克力來制成。

      FOB：食品級乳糖：$0.46－0.72/磅

      集中價：$0.59－0.69/磅