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乳清粉－美國中部

      本周中部地區(qū)乳清粉市場錯(cuò)綜復(fù)雜，區(qū)間及集中整體上下波動(dòng)，基于各項(xiàng)指數(shù)的變動(dòng)，市場成交價(jià)格下滑，而部分賣家提高FOB現(xiàn)貨售價(jià)，支撐區(qū)間底部上移。東部地區(qū)的FOB現(xiàn)貨供應(yīng)到中部地區(qū)，參與到中部地區(qū)的供應(yīng)競爭中來。本周大部分地區(qū)乳清粉產(chǎn)量季節(jié)性下滑。許多奶酪生產(chǎn)商表示牛奶供應(yīng)逐漸下滑，市場上很難找到現(xiàn)貨牛奶。

      本周飼料級(jí)乳清粉市場維持穩(wěn)定。終端用戶表示目前FOB現(xiàn)貨供應(yīng)充足，能充分滿足目前市場的需求。代乳品及乳牛廠對(duì)成品飼料的購銷活躍。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.48－0.6275/磅

       集中價(jià)：$0.52－0.56/磅

     飼料級(jí)乳清粉：$0.405－0.54/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場基于各項(xiàng)指數(shù)的調(diào)整區(qū)間上限小幅回落。該地區(qū)牛奶產(chǎn)量仍保持在年前水平以上，使得東部地區(qū)絕大部分奶酪工廠保持6－7天的正常生產(chǎn)工作，乳清粉生產(chǎn)積極，對(duì)絕大部分生產(chǎn)商而言，這新生產(chǎn)出來的貨物直接轉(zhuǎn)做庫存。國內(nèi)終端用戶對(duì)乳清粉的需求較為平淡，出口市場的需求低于生產(chǎn)商的預(yù)期水平。部分生產(chǎn)商對(duì)于大批量現(xiàn)貨出售予以打折供應(yīng)以更好地管理其庫存。乳清粉的積極生產(chǎn)，整體供應(yīng)充足以及市場需求遲緩使得整體市場弱勢運(yùn)行。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.535－0.625/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場區(qū)間整體受制于各項(xiàng)指數(shù)的調(diào)整而穩(wěn)幅下滑，集中整體維持穩(wěn)定，預(yù)示整體市場較為疲軟。由于牛奶供應(yīng)量下滑，奶酪產(chǎn)量下降，相應(yīng)地乳清粉產(chǎn)量縮水。炎熱的天氣及牛奶產(chǎn)量典型性季節(jié)下滑限制了乳清制品的生產(chǎn)。乳清濃縮制品產(chǎn)量的增多也使得只有很少一部分乳清液可供應(yīng)到甜乳清粉的生產(chǎn)。目前生產(chǎn)商及經(jīng)紀(jì)人的庫存可充分滿足市場即時(shí)訂單的需求。買家在做額外采購時(shí)會(huì)四處尋求更低報(bào)價(jià)，整體市場需求較為溫和適中。其它蛋白原料制品的堅(jiān)挺報(bào)價(jià)使得生產(chǎn)商沒有多少理由降低乳清粉的售價(jià)。出口市場需求較好，該地區(qū)大部分產(chǎn)量用來滿足出口市場的需求。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.54－0.605/磅

       集中價(jià)：$0.565－0.606/磅

乳清濃縮蛋白－美國中部和西部

      本周乳清濃縮蛋白34%市場整體堅(jiān)挺上揚(yáng)。個(gè)別生產(chǎn)商供應(yīng)現(xiàn)貨WPC34%以試探市場反應(yīng)，且大多數(shù)情況下的成交價(jià)高于市場報(bào)價(jià)。整體市場需求非常強(qiáng)勁，生產(chǎn)商和部分經(jīng)銷商稱持續(xù)接到國內(nèi)及國外買家的電話及郵件尋求現(xiàn)貨WPC34%。部分終端用戶也試圖加大合同訂單量，但生產(chǎn)商的庫存通常偏緊，以至于沒有多少空間可滿足這部分的需求。目前飼料企業(yè)基本不在食品級(jí)市場采購WPC34%，因?yàn)楦鞣N蛋白含量的非標(biāo)規(guī)格WPC供應(yīng)充足，能充分滿足飼料企業(yè)的需求。由于近期牛奶供應(yīng)量下滑，奶酪廠其WPC34%產(chǎn)量也穩(wěn)定在季節(jié)水平。相反地，部分工廠利用廠區(qū)外工廠的供應(yīng)，提高液態(tài)乳清的產(chǎn)量，預(yù)計(jì)在接下幾周里WPC34%產(chǎn)量將會(huì)增加。

       FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.3－1.5125/磅

        集中價(jià)：$1.345－1.3925/磅

乳 糖－美國中部和西部

      本周美國乳糖市場集中整體維持穩(wěn)定，區(qū)間底部小幅上揚(yáng)1美分。絕大部分買家對(duì)第三季度乳糖需求穩(wěn)幅漸漲，盡管一些終端用戶推遲執(zhí)行粗目數(shù)乳糖的合同訂單。部分買家已開始與生產(chǎn)商展開第四季度的合同談判，且部分合同訂單的數(shù)量及價(jià)格已確定。整體來講，國內(nèi)市場及國際市場對(duì)乳糖需求較為好。隨著牛奶產(chǎn)量季節(jié)性下滑以及工廠計(jì)劃停產(chǎn)設(shè)備檢修，本周乳糖產(chǎn)量普遍下降。個(gè)別生產(chǎn)商表示已無現(xiàn)貨可供應(yīng)，但也有個(gè)別生產(chǎn)商稱為清理庫存空間及一些零散貨物，有現(xiàn)貨可供應(yīng)到市場。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.42－0.72/磅

      集中價(jià)：$0.59－0.69/磅