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乳清粉－美國中部

      本周中部地區(qū)乳清粉市場集中整體維持穩(wěn)定，隨著各項(xiàng)指數(shù)調(diào)整上漲支撐部分合同定價小幅上調(diào)，而現(xiàn)貨市場售價基本穩(wěn)定。市場需求較不穩(wěn)定，買家在確定采購前會四處尋找更低報價。業(yè)內(nèi)預(yù)計季節(jié)性需求將會增多，但目前買家能從生產(chǎn)商和經(jīng)紀(jì)人處獲取到相應(yīng)的貨源供應(yīng)。本周該地區(qū)奶酪產(chǎn)量增多使得庫存加重，經(jīng)紀(jì)人正想辦法減輕庫存壓力。本周出口市場的需求持續(xù)較好，但運(yùn)輸成本仍使得中部地區(qū)乳清粉在國際出口市場處于略為劣勢地位。

      本周飼料級乳清粉市場較為穩(wěn)定。由于存欄量增多，飼料企業(yè)加大生產(chǎn)力度，奶牛及小牛廠的產(chǎn)量及庫存也相應(yīng)增多。代乳粉廠表示目前所接到的飼料級和食品級供應(yīng)增多。

      FOB：食品級乳清粉：$0.47－0.635/磅

      集中價：$0.52-0.565/磅

       飼料級乳清粉：$0.405－0.54/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場較為堅挺，區(qū)間上限小幅上漲。近期部分無現(xiàn)貨供應(yīng)的生產(chǎn)商也開始供應(yīng)現(xiàn)貨到市場，有消息認(rèn)為這些生產(chǎn)商有意于調(diào)整庫存。經(jīng)紀(jì)人更頻繁地吸收生產(chǎn)商供應(yīng)出來的現(xiàn)貨為后期銷售做庫存準(zhǔn)備，而買家仍以即買即用為主。經(jīng)紀(jì)人之間也為了重新調(diào)整庫存結(jié)構(gòu)而相互調(diào)貨。本周市場成交集中表現(xiàn)在生產(chǎn)商及經(jīng)紀(jì)間的庫存調(diào)整方面。

       FOB：食品級乳清粉：$0.535-0.6325/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場整體表現(xiàn)較為安靜，市場價格穩(wěn)中小幅走弱。受各項(xiàng)價格指數(shù)影響的合同定價也是較不穩(wěn)定，導(dǎo)致區(qū)間整體均價下滑集中整體維持穩(wěn)定。本周奶酪工廠的生產(chǎn)仍較繁重，促使乳清粉生產(chǎn)保持穩(wěn)定。本周市場需求一般，價格仍是決定市場成交的決定性因素。該地區(qū)整體乳清粉庫存較為充足，生產(chǎn)商及經(jīng)紀(jì)人均有貨可供應(yīng)。出口市場價格與國內(nèi)價格持平，且出口銷售仍是市場成交的主力。

       FOB：食品級乳清粉：$0.55－0.615/磅

       集中價：$0.565－0.605/磅

乳清濃縮蛋白－美國中部和西部

      本周WPC34%市場基本穩(wěn)定，區(qū)間整體穩(wěn)中小幅上揚(yáng)。據(jù)悉由于現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，市場鮮有成交。部分生產(chǎn)商由于其庫存較少而延期執(zhí)行合同訂單。經(jīng)紀(jì)人供應(yīng)出部分存放較長時間的貨物到市場以緩解現(xiàn)貨的緊張需求。市場對較高蛋白的乳清濃縮蛋白需求增多使得生產(chǎn)商調(diào)整生產(chǎn)線將部分乳清用于生產(chǎn)較高蛋白的WPC。WPC34%市場需求良好，飼料廠將較低價的WPC與脫脂奶粉相比較擇優(yōu)使用。一些終端用戶開始與賣家就2014年合約展開談判以確保供應(yīng)量。

      FOB：食品級WPC34%：$1.28－1.5125/磅

      集中價：$1.345－1.38/磅

乳 糖－美國中部和西部

      本周乳糖市場較不穩(wěn)定，區(qū)間下限大幅回落，集中整體維持穩(wěn)定。整體來看市場對乳糖尤其是對較高目數(shù)乳糖的需求較好，因?yàn)閲H市場對較高目數(shù)乳糖的需求表現(xiàn)出的采購意向較強(qiáng)。粗乳糖乳糖供應(yīng)穩(wěn)定，為平衡庫存部分現(xiàn)貨銷售價格較低。近期國際事件的發(fā)展使在東南亞及大洋洲加大市場份額的機(jī)會增多。本周由于全國牛奶產(chǎn)量季節(jié)性下滑，乳糖產(chǎn)量穩(wěn)幅下降。生產(chǎn)商表示有買家開始與他們就2014年合作展開合約談判，其談判重點(diǎn)在于確保新一年所需乳糖的供應(yīng)情況。

      FOB：食品級乳糖：$0.41－0.72/磅