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乳清粉—美國(guó)中部 

      本周中部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)基本維持穩(wěn)定，區(qū)間整體窄幅波動(dòng)，集中整體維持不變。該地區(qū)整體市場(chǎng)供應(yīng)充足。有的時(shí)候，生產(chǎn)商將乳清被供應(yīng)到較高蛋白的乳清制品生產(chǎn)線使用。然而炎熱的天氣使得牛奶及奶酪產(chǎn)量下滑，盡管如此，生產(chǎn)商和經(jīng)紀(jì)人有足夠的庫(kù)存滿足執(zhí)行合同訂單及現(xiàn)貨市場(chǎng)的需求。買家以即買即用為主，十分謹(jǐn)慎于額外的采購(gòu)。據(jù)悉出口市場(chǎng)需求漸好。

      本周飼料級(jí)乳清粉市場(chǎng)整體較弱，價(jià)格基本維持穩(wěn)定。代乳粉的銷售情況不錯(cuò)，飼料企業(yè)能隨時(shí)在市場(chǎng)上找到所需求的貨源。部分飼料企業(yè)表示市場(chǎng)供應(yīng)增多。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.47-0.6075/磅

      集中價(jià)：$0.52-0.565/磅

       飼料級(jí)乳清粉：$0.4075-0.54/磅

如下圖所示為近五年來美國(guó)中部地區(qū)乳清粉集中均價(jià)走勢(shì)圖：

乳清粉-美國(guó)東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)較為復(fù)雜，區(qū)間整體差價(jià)拉開?；诟黜?xiàng)指數(shù)的變動(dòng)，區(qū)間上限小幅上揚(yáng)，而由于部分生產(chǎn)商意于降低庫(kù)存，大批現(xiàn)貨打折出售，使得區(qū)間底部回落。盡管奶酪工廠保持5-6天的正常生產(chǎn)，但該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量仍小幅下滑，較多的乳清供應(yīng)到濃縮乳清生產(chǎn)線而沒有用于烘干生產(chǎn)乳清粉。目前乳清粉產(chǎn)量仍供過于求，許多生產(chǎn)商的庫(kù)存仍不斷擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)本土市場(chǎng)需求較遲緩，大部分的貨物仍主要用來滿足合同訂單。出口市場(chǎng)的需求仍較不錯(cuò)，整體市場(chǎng)供應(yīng)充足，使得整體市場(chǎng)弱勢(shì)運(yùn)行。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.555-0.6325/磅

如下圖所示為近五年來美國(guó)東北部地區(qū)乳清粉月均價(jià)走勢(shì)圖：

乳清粉—美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)上下波動(dòng)，區(qū)間整體穩(wěn)中小幅上揚(yáng)，集中整體穩(wěn)中小幅下滑。整體市場(chǎng)較為穩(wěn)定。盡管今年該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量仍不如去年，但生產(chǎn)商和經(jīng)紀(jì)人手上均有貨可供應(yīng)。炎熱的天氣和牛奶中有效成分下降使得生產(chǎn)商的乳清粉供應(yīng)量下滑。出口市場(chǎng)與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)情況一樣，該地區(qū)絕大部分產(chǎn)量均用來執(zhí)行出口市場(chǎng)的訂單。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.565-0.625/磅

      集中價(jià)：$0.57-0.61/磅

如下圖所示為近五年來美國(guó)西部地區(qū)乳清粉集中均價(jià)走勢(shì)圖：

乳清濃縮蛋白-美國(guó)中部和西部

      本周美國(guó)濃縮乳清蛋白市場(chǎng)區(qū)間整體穩(wěn)定，集中整體上揚(yáng)。許多生產(chǎn)商供應(yīng)緊張，整體市場(chǎng)較為堅(jiān)挺。牛奶供應(yīng)量的下滑以及持續(xù)下降的奶酪產(chǎn)量使得濃縮乳清蛋白的生產(chǎn)受限。業(yè)內(nèi)人士稱合同訂單的供應(yīng)基本充足，但現(xiàn)貨供應(yīng)較為有限。工廠生產(chǎn)困難導(dǎo)致部分合同訂單延期執(zhí)行。出口市場(chǎng)的需求也使得生產(chǎn)商壓力大增。飼料生產(chǎn)企業(yè)表示低質(zhì)的WPC供應(yīng)充足。

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.31-1.5025/磅

       集中價(jià)：$1.345-1.38/磅

乳 糖—美國(guó)中部和西部

       本周乳糖市場(chǎng)堅(jiān)挺穩(wěn)定，據(jù)悉買家對(duì)乳糖需求增多，嬰幼兒配方奶粉及運(yùn)動(dòng)型飲料工廠準(zhǔn)備擴(kuò)大庫(kù)存，以對(duì)較高目數(shù)乳糖需求為主。生產(chǎn)商基本上能趕上合同訂單的需求進(jìn)度，但由于供應(yīng)緊張仍不能滿足額外訂單的需求。低目數(shù)乳糖供應(yīng)充足，但可能滿足不了部分終端用戶對(duì)乳糖規(guī)格的需求。由于牛奶供應(yīng)量下滑而且牛奶中有效成分也逐漸減少影響了整體乳糖生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃。

       FOB：食品級(jí)乳糖：$0.5-0.7/磅

       集中價(jià)：$0.585-0.68/磅