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乳清粉－美國(guó)中部 

      基于各項(xiàng)合同指數(shù)的變動(dòng)，本周中部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)整體穩(wěn)中小幅上揚(yáng)。合同訂單的銷(xiāo)售情況正常。生產(chǎn)商的現(xiàn)貨供應(yīng)參差不齊，可能主要依賴(lài)于是否有與終端客戶(hù)較好的關(guān)系。其余生產(chǎn)商每周都能穩(wěn)定地供應(yīng)現(xiàn)貨到市場(chǎng)。隨著本周牛奶供應(yīng)量及有效成分呈季節(jié)性下滑，本周中部地區(qū)乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)中小幅下滑。

      本周飼料級(jí)乳清粉市場(chǎng)維持穩(wěn)定，飼料廠(chǎng)對(duì)乳清粉的采購(gòu)積極。飼料廠(chǎng)留意到最近銷(xiāo)往奶牛及肉牛的量呈上升趨勢(shì)，反應(yīng)出目前小牛價(jià)格較為合理，養(yǎng)殖戶(hù)逐漸加大存欄量，同時(shí)銷(xiāo)到代乳品廠(chǎng)的量也呈上升之勢(shì)。下架乳清濃縮蛋白及脫脂奶粉的供應(yīng)使得絕大部分飼料廠(chǎng)不再到供應(yīng)緊張的食品級(jí)WPC34%尋求貨源。生產(chǎn)商及經(jīng)銷(xiāo)商均能穩(wěn)定的供應(yīng)現(xiàn)貨乳清粉到市場(chǎng)，飼料企業(yè)表示目前所持庫(kù)存量較為適中。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.47-0.625/磅

       集中價(jià)：$0.52-0.57/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.4075-0.54/磅

乳清粉－美國(guó)東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)基于各項(xiàng)指數(shù)上調(diào)，整體穩(wěn)幅上揚(yáng)。該地區(qū)供到奶酪工廠(chǎng)的奶源仍較充足，促使乳清粉生產(chǎn)保持穩(wěn)定。目前現(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的乳清粉直接轉(zhuǎn)做庫(kù)存。部分奶酪工廠(chǎng)停產(chǎn)放假以減少乳清粉的生產(chǎn)。本土市場(chǎng)需求仍較清淡，絕大部分買(mǎi)家及終端用戶(hù)能通過(guò)前期合同訂單的執(zhí)行獲取到充足的貨源。周末前整體市場(chǎng)成交較淡。前幾周相比，本周出口市場(chǎng)表現(xiàn)略差。整體市場(chǎng)謹(jǐn)慎穩(wěn)定。

       FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.545-0.62/磅

乳清粉－美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)區(qū)間整體較為復(fù)雜，集中整體較為穩(wěn)定，區(qū)間上下限差價(jià)拉開(kāi)?；诟黜?xiàng)價(jià)格指數(shù)的調(diào)整，合同銷(xiāo)售價(jià)格較為堅(jiān)挺，而現(xiàn)貨價(jià)格則表現(xiàn)較不穩(wěn)定。據(jù)悉本周現(xiàn)貨市場(chǎng)基本穩(wěn)定，由于庫(kù)存增多，對(duì)市場(chǎng)繼續(xù)上行形成價(jià)格阻力。出口及本土市場(chǎng)基本無(wú)差價(jià)。由于本周奶酪工廠(chǎng)生產(chǎn)任務(wù)繁重，促使乳清粉產(chǎn)量逐漸增多。出口市場(chǎng)的訂單較穩(wěn)定，但由于可供應(yīng)的庫(kù)存增多，買(mǎi)家對(duì)市場(chǎng)價(jià)格越來(lái)越敏感。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.5625-0.6125/磅

      集中價(jià)：$0.5725-0.61/磅

乳清濃縮蛋白－美國(guó)中部和西部

      本周中部和西部地區(qū)乳清濃縮蛋白34%市場(chǎng)堅(jiān)挺運(yùn)行，區(qū)間及集中整體價(jià)格普遍上漲。許多生產(chǎn)商表示最近現(xiàn)貨詢(xún)問(wèn)十分積極，但市場(chǎng)供應(yīng)方面由于絕大部分已鎖定訂單，可供應(yīng)量有限。一些工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人稱(chēng)由于最近生產(chǎn)出問(wèn)題，使得合同訂單延期裝船。個(gè)別有穩(wěn)定供應(yīng)商的終端用戶(hù)表示，部分工廠(chǎng)由于檢測(cè)而停止生產(chǎn)，部分工廠(chǎng)由于前期超售出庫(kù)存量而不能添補(bǔ)其差量，短期內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求。隨著農(nóng)場(chǎng)牛奶的供應(yīng)量及有效成分呈季節(jié)性減少，本周WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)幅下滑。

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.3-1.47/磅

       集中價(jià)：$1.325-1.36/磅

乳 糖－美國(guó)中部和西部

      本周美國(guó)乳糖市場(chǎng)集中整體維持穩(wěn)定，區(qū)間底部上移，整體差價(jià)縮小。隨著第二季度進(jìn)入尾聲，第三季度的合同談判十分火熱。據(jù)合約方及生產(chǎn)商反應(yīng)，新鎖定價(jià)格的合同將于下周開(kāi)始生效，而且合同定價(jià)計(jì)劃參考7月7日這周的價(jià)格。一些終端用戶(hù)表示如果可能的話(huà)，他們希望將第三季度的定價(jià)延期至第四季度。上周有消息稱(chēng)有乳糖供應(yīng)到某一大型美國(guó)可可處理/液體巧克力工廠(chǎng)。由于美國(guó)本土的液體可可及其成分有限，引起了部分巧克力原料生產(chǎn)商的關(guān)注。據(jù)悉部分巧克力原料生產(chǎn)商試圖通過(guò)提前采購(gòu)原料包括采購(gòu)乳糖以滿(mǎn)足部分巧克力標(biāo)準(zhǔn)等方法在所有權(quán)方面做些改動(dòng)。整體乳糖庫(kù)存維持穩(wěn)定，200目乳糖供應(yīng)緊張，粗目數(shù)到100目乳糖供應(yīng)因包裝規(guī)格不同而不同。一些生產(chǎn)商提出如果買(mǎi)家同意，將會(huì)延期合同訂單以加緊生產(chǎn)乳糖。本周乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定在預(yù)期的季節(jié)水平。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.56-0.75/磅

      集中價(jià)：$0.58-0.71/磅