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乳清粉－美國中部 

      本周中部地區(qū)乳清粉整體市場較為復(fù)雜，區(qū)間整體上移1美分，集中整體穩(wěn)幅上揚。據(jù)悉部分生產(chǎn)商打折清理庫存到市場，而這些供應(yīng)量是也隨生產(chǎn)商庫存的減少而下滑。一些工廠負責(zé)人表示濃縮乳清現(xiàn)貨供應(yīng)量較前幾周明顯增多，并認為奶酪工廠為控制乳清粉庫存，加大濃縮乳清蛋白產(chǎn)品的生產(chǎn)。本周該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)幅減少，一些大型終端企業(yè)表示部分地區(qū)牛奶供應(yīng)情量趨于減少，并且下滑速度較預(yù)期更快，使得部分工廠在第三階段和第四階段生產(chǎn)線間徘徊。

      本周中部地區(qū)飼料級乳清粉市場維持穩(wěn)定，市場對較好品質(zhì)的飼料級乳清粉需求較為穩(wěn)定。飼料生產(chǎn)企業(yè)稱代乳品及乳牛企業(yè)對成品飼料需求較為活躍。

      FOB：食品級乳清粉：$0.48-0.63/磅

            集中價：$0.5175-0.565/磅

      飼料級乳清粉：$0.4075-0.54/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場購銷清淡，整體價格小幅下滑。隨著牛奶產(chǎn)量季節(jié)性增多，供到奶酪廠生產(chǎn)的牛奶量也較多，乳清粉生產(chǎn)保持十分積極。絕大部分生產(chǎn)商的乳清粉庫存量正逐漸擴增。本周當?shù)厥袌鲂枨笕暂^弱，部分賣家急于清貨。出口市場的成交量也溫和減少，許多買家近期已做買貨并擴大了庫存量。許多業(yè)內(nèi)人士認為市場底部凸現(xiàn)，靜待行情明朗化。據(jù)了解本周部分零售成交在區(qū)間下限左右價位。整體市場用錯綜復(fù)雜來形容再合適不過。

      FOB：食品級乳清粉：$0.545-0.61/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場基本維持穩(wěn)定，區(qū)間整體差價拉開，上下限寬幅波動，而集中整體維持穩(wěn)定。奶酪生產(chǎn)保持在繼增的水平，后續(xù)的乳清供應(yīng)量上漲。目前甜乳清粉的產(chǎn)需平衡。生產(chǎn)商和經(jīng)紀人稱大多數(shù)情況下庫存比較穩(wěn)定。出口市場需求增多，但在最終成交時仍可議價。

      FOB：食品級乳清粉：$0.55-0.63/磅

               集中價：$0.56-0.605/磅

乳清濃縮蛋白－美國中部和西部

      本周美國乳清濃縮蛋白34%區(qū)間及集中整體市場堅挺上揚。生產(chǎn)商和終端用戶都留意到目前脫脂奶粉和WPC34%，按單位蛋白的成本優(yōu)勢來看，市場更傾向于WPC34%。生產(chǎn)商注意到客戶對WPC34%訂貨意向穩(wěn)定增多，合同終端買家要求增多訂單量，新買家到處尋找美國產(chǎn)WPC34%貨源以滿足國際市場的需求。經(jīng)銷商定期清理部分FOB現(xiàn)貨及合同期貨，主體成交在$1.3/磅左右（折$2866/噸）。隨著本周牛奶供應(yīng)量趨于下滑，以及較高蛋白制品與WPC34%競爭較大，部分工廠的WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)幅下滑。

       FOB：食品級乳清粉：$1.25-1.48/磅

               集中價：$1.26-1.31/磅

乳 糖－美國中部和西部

      本周美國乳糖市場整體維持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士稱本周粗目數(shù)及較高目數(shù)乳糖的整體供需關(guān)系仍在發(fā)生著各種變化。部分品牌的乳糖需求仍十分強勁，并提高各種粗目數(shù)和較高目數(shù)乳糖的報價。其余品牌的乳糖廠家仍在努力尋找市場份額，適當議價成交。受東南亞買家提前采購乳糖的帶動，部分第三季度的乳糖合同談判開始有序展開。本周牛奶供應(yīng)量季節(jié)性減少，部分地區(qū)乳糖產(chǎn)量穩(wěn)幅下降，整體庫存情況參差不齊。

      FOB：食品級乳糖：$0.45-0.75/磅

          集中價：$0.58-0.71/磅