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乳清粉－美國(guó)中部 

      本周中部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)成交不多，集中整體維持穩(wěn)定，間歇性成交的現(xiàn)貨和各種合同訂單的簽訂支撐區(qū)間價(jià)格整體上移0.25美分。該區(qū)域的生產(chǎn)商表示出口市場(chǎng)的購(gòu)銷較為穩(wěn)定，但預(yù)計(jì)中國(guó)政府最新頒布的第152號(hào)令的執(zhí)行可能會(huì)使得近期內(nèi)出口訂單的交貨進(jìn)度放緩。中部地區(qū)乳清粉產(chǎn)量達(dá)到季節(jié)性水平。一些生產(chǎn)商表示本周農(nóng)場(chǎng)牛奶供應(yīng)已有小幅下滑，有農(nóng)戶代表稱部分乳品農(nóng)場(chǎng)主試圖趁著牧場(chǎng)和綠地砍伐時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.5025-0.625/磅

      集中價(jià)：$0.52-0.565/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.4075-0.54/磅

乳清粉－美國(guó)東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)基于各項(xiàng)價(jià)格指數(shù)支撐區(qū)間上限小幅上漲，區(qū)間下限維持穩(wěn)定。由于許多貿(mào)易商都前往芝加哥參加大型乳品會(huì)議，本周現(xiàn)貨市場(chǎng)的成交量有限。春季牛奶生產(chǎn)旺季到來，大量牛奶被供應(yīng)到奶酪工廠，乳清粉生產(chǎn)任務(wù)繁重。許多買家認(rèn)為較其它乳蛋白原料而言，目前乳清粉價(jià)格更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)且有現(xiàn)貨可供應(yīng)，故本周當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)乳清粉的需求趨于回暖。另外，國(guó)際出口市場(chǎng)，中國(guó)做為最大的進(jìn)口商，對(duì)乳清粉的需求持續(xù)較好，良好的出口銷售對(duì)部分生產(chǎn)商的庫存壓力有所緩解。整體來看，東北部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)穩(wěn)中趨堅(jiān)。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.54-0.6275/磅

乳清粉－美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)維持穩(wěn)定。美國(guó)當(dāng)?shù)丶皣?guó)際買家都去參加本周初在中西部地區(qū)舉行的美國(guó)乳品協(xié)會(huì)年度會(huì)議，生產(chǎn)商和買家有機(jī)會(huì)面對(duì)面談價(jià)議合同，故本周現(xiàn)貨成交較為有限，國(guó)際市場(chǎng)的良好需求有助于市場(chǎng)價(jià)格趨于堅(jiān)挺。多數(shù)情況下奶酪工廠滿負(fù)荷生產(chǎn)，促使本周該地區(qū)乳清粉生產(chǎn)持續(xù)積極。生產(chǎn)商和經(jīng)紀(jì)人都有庫存現(xiàn)貨可售。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.525-0.62/磅

      集中價(jià)：$0.535-0.595/磅

乳清濃縮蛋白－美國(guó)中部和西部

      由于生產(chǎn)商重回市場(chǎng)并提高現(xiàn)貨售價(jià)，本周美國(guó)乳清濃縮蛋白34%市場(chǎng)整體上揚(yáng)。據(jù)悉合同定價(jià)暫無變動(dòng)。個(gè)別生產(chǎn)商積極整理市場(chǎng)上各種渠道的供應(yīng)，但部分意向需求可能代表客戶想要通過多次努力獲取到現(xiàn)貨。其他生產(chǎn)商稱部分老客戶要求增多合同訂單量。本周WPC34%產(chǎn)量達(dá)到季節(jié)水平，由于較高蛋白的乳清濃縮蛋白和分離蛋白市場(chǎng)堅(jiān)挺，市場(chǎng)對(duì)濃縮WPC34%意向需求增多。

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.22-1.4/磅

      集中價(jià)：$1.24-1.28/磅

    如下圖所示為近五年來美國(guó)食品級(jí)和飼料級(jí)乳清濃縮蛋白（蛋白含量在25.0-49.9%之間）月產(chǎn)量對(duì)比圖：

乳 糖－美國(guó)中部和西部

      本周美國(guó)乳糖市場(chǎng)維持穩(wěn)定，整體成交較為清淡，各目數(shù)乳糖的現(xiàn)貨供應(yīng)參差不齊。部分生產(chǎn)商有粗目數(shù)的現(xiàn)貨乳糖可供應(yīng)，且供應(yīng)情況分包裝規(guī)格為25公斤和噸袋裝不同。據(jù)悉東南亞地區(qū)，尤其是中國(guó)，以及南美洲地區(qū)對(duì)乳糖需求回升。部分生產(chǎn)商推斷由于中國(guó)政府頻布的152號(hào)令即將實(shí)施，接下來幾周里發(fā)往中國(guó)的船期可能會(huì)有所延后。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.4775-0.75/磅

      集中價(jià)：$0.58-0.71/磅