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乳清粉－美國(guó)中部

      本周中部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)受部分價(jià)格指數(shù)下滑及部分現(xiàn)貨減少打折出售影響，區(qū)間整體窄幅波動(dòng)，集中整體維持穩(wěn)定。部分生產(chǎn)商表示其客戶(hù)的第二期訂單已滯后交貨期2-3周，并認(rèn)為導(dǎo)致這種需求遲緩的原因是今年北部各洲春季溫度較往年偏低所致。盡管如此，個(gè)別冰淇淋工廠正計(jì)劃加快下個(gè)月船期交貨期。這種簽單緩慢現(xiàn)象與合約買(mǎi)家為平衡第二季度而尋找增多需求量相抵消。部分海外買(mǎi)家試圖保護(hù)五六月份已鎖定的合同訂單。生產(chǎn)商表示他們不愿意看到下半年自己產(chǎn)品間的相互競(jìng)爭(zhēng)，在最近銷(xiāo)售到終點(diǎn)港時(shí)在這些海外買(mǎi)家中選擇性的予以支持保護(hù)。據(jù)悉，個(gè)別工廠表示今年銷(xiāo)往第一期的牛奶量明顯下滑，較往年相比今年供奶酪廠用的牛奶供應(yīng)量穩(wěn)幅增多，本周該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)幅增加。

      本周飼料級(jí)乳清粉市場(chǎng)隨各項(xiàng)指數(shù)調(diào)整穩(wěn)中小幅上漲。合同交貨按期執(zhí)行。

FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.5-0.6225/磅

            集中價(jià)：$0.52-0.565/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.4075-0.54/磅

乳清粉－美國(guó)東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)受各項(xiàng)價(jià)格指數(shù)調(diào)整下滑影響區(qū)間上限小幅回落，區(qū)間底部得以穩(wěn)定。下周即將召開(kāi)大型乳品會(huì)議，本周現(xiàn)貨成交較為清淡。隨著春季產(chǎn)量量趨于季度高峰，供奶酪生產(chǎn)使用的牛奶量充足，乳清粉生產(chǎn)十分積極。較其它蛋白原料相比，買(mǎi)家認(rèn)為目前乳清粉更具有性?xún)r(jià)比且供應(yīng)充足，故本土市場(chǎng)對(duì)乳清粉需求小幅增多。國(guó)際出口市場(chǎng)十分活躍，中國(guó)買(mǎi)家詢(xún)盤(pán)積極，但還沒(méi)有實(shí)際成交。盡管市場(chǎng)價(jià)格小幅回調(diào)，但整體表示穩(wěn)中趨堅(jiān)。

    FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.54-0.6225/磅

乳清粉－美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定，其它乳蛋白原料市場(chǎng)持續(xù)走強(qiáng)，支撐乳清粉整個(gè)市場(chǎng)堅(jiān)挺。本周市場(chǎng)成交量有限，許多買(mǎi)家和賣(mài)家都準(zhǔn)備參加本周末下周初在中西部地區(qū)舉行的大型乳制品展覽會(huì)，美國(guó)乳品協(xié)會(huì)的年度會(huì)議常常被認(rèn)為是許多采購(gòu)方與生產(chǎn)商就下一年的合作談判的正式會(huì)談。本周西部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)需求較好，生產(chǎn)商有貨可供應(yīng)。奶酪生產(chǎn)仍保持在預(yù)期水平以上，相應(yīng)的乳清制品的持續(xù)生產(chǎn)有助于終端用戶(hù)隨時(shí)在市場(chǎng)上采購(gòu)到貨。據(jù)悉本周經(jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)貨成交價(jià)通常高于市場(chǎng)平均值。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.52-0.62/磅

           集中價(jià)：$0.535-0.595/磅

乳清濃縮蛋白－美國(guó)中部和西部

      本周美國(guó)中部和西部地區(qū)乳清濃縮蛋白34%市場(chǎng)區(qū)間整體穩(wěn)幅上揚(yáng)，額外的FOB現(xiàn)貨銷(xiāo)售支撐集中整體小幅上揚(yáng)。終端用戶(hù)及經(jīng)紀(jì)人稱(chēng)乳清濃縮蛋白34%的FOB現(xiàn)貨供應(yīng)緊缺，市場(chǎng)需求逐漸向好，許多買(mǎi)家表示，與脫脂奶粉相比，目前WPC34%價(jià)格更具有吸引力，也為一些生產(chǎn)企業(yè)提供了節(jié)省部分潛在生產(chǎn)成本的機(jī)會(huì)。飼料企業(yè)表示下架脫脂奶粉和一些來(lái)源的WPC34%供應(yīng)有助于滿(mǎn)足他們對(duì)相關(guān)蛋白原料配方調(diào)整的需求，而不一定要食品級(jí)WPC34%市場(chǎng)采購(gòu)。生產(chǎn)商稱(chēng)由于發(fā)熱設(shè)備工藝的改進(jìn)，供到奶酪工廠的奶源穩(wěn)中小幅增長(zhǎng)，促使本周WPC34%產(chǎn)量得以穩(wěn)定。

      FOB：食品級(jí)WPC34：$1.2-1.4/磅

          集中價(jià)：$1.22-1.26/磅

乳 糖－美國(guó)中部和西部

      本周美國(guó)乳糖市場(chǎng)區(qū)間底部上揚(yáng)，區(qū)間上限及集中整體維持穩(wěn)定。粗目數(shù)乳糖整體供應(yīng)基本穩(wěn)定，市場(chǎng)有現(xiàn)貨可供應(yīng)，但部分生產(chǎn)商現(xiàn)貨報(bào)價(jià)堅(jiān)挺。買(mǎi)家對(duì)乳糖需求也是參差不齊，對(duì)50磅和25公斤包裝規(guī)格的興趣普遍高于噸袋超大包裝規(guī)格的。東南亞買(mǎi)家對(duì)五六月份船期的乳糖意向需求回暖。較高目數(shù)乳糖市場(chǎng)穩(wěn)中趨堅(jiān)，生產(chǎn)商調(diào)整計(jì)劃生產(chǎn)這種類(lèi)型的乳糖以配合執(zhí)行合同訂單。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.4775-0.75/磅

         集中價(jià)：$0.58-0.71/磅