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乳清粉－美國中部 

      本周中部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)穩(wěn)幅上揚(yáng)，區(qū)間和集中下限均維持穩(wěn)定，上限不等幅上漲。中部地區(qū)一乳清粉工廠即將停產(chǎn)的消息再次引起業(yè)內(nèi)關(guān)注，預(yù)計(jì)明年該地區(qū)乳清粉供應(yīng)將較為緊張。業(yè)內(nèi)對(duì)新年的合同談判意愿走強(qiáng)。目前乳清粉整體供應(yīng)能適當(dāng)滿足即時(shí)需求，經(jīng)銷商持較較多庫存手中。盡管目前本土市場(chǎng)持續(xù)堅(jiān)挺，但國際出口市場(chǎng)略顯疲軟。本周中部地區(qū)飼料級(jí)乳清粉市場(chǎng)維持穩(wěn)定。目前買家所持庫存充足，更關(guān)注于價(jià)格而不是供應(yīng)問題。

      據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報(bào)道，2012年1-9月份全美乳清粉出口總量同比去年下滑10%達(dá)3.665億磅，占期間總產(chǎn)量的47.5%。前三個(gè)最大的進(jìn)口國家中國、墨西哥和加拿大的進(jìn)口量占出口總量的44.3%。

FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.6-0.647磅

            集中價(jià)：$0.605-0.64/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.4525-0.6/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)基于各項(xiàng)指數(shù)調(diào)整再次上漲。本周該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量如前幾周一樣仍保持穩(wěn)定。持續(xù)數(shù)周的價(jià)格上漲使得部分買家采取即買即用，不做過多計(jì)劃。由于許多工廠庫存充足，且本周內(nèi)部分時(shí)間暫停生產(chǎn)，周末將至，市場(chǎng)對(duì)乳清粉需求下滑。近幾周出口市場(chǎng)也呈下滑之勢(shì)，部分生產(chǎn)商開始建立庫存。據(jù)悉部分零售成交低于目前區(qū)間價(jià)位，使得整體市場(chǎng)表現(xiàn)較為復(fù)雜。

    FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.6575-0.6825/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)整體成交參差不齊，受出口市場(chǎng)疲軟國內(nèi)市場(chǎng)穩(wěn)中趨堅(jiān)影響區(qū)間和集中紛紛表現(xiàn)錯(cuò)綜復(fù)雜。合同指數(shù)持續(xù)小幅走強(qiáng)，使得合同定價(jià)維持堅(jiān)挺。買家們?cè)u(píng)估目前市場(chǎng)的需求量，預(yù)測(cè)年內(nèi)所需庫存量，致使本周現(xiàn)貨成交緩慢，目前更多的可售庫存集中在經(jīng)紀(jì)人手里而不是生產(chǎn)商手中。

      據(jù)美國農(nóng)業(yè)部, 2012年1-9月份全美乳清粉出口總量同比去年下滑10%達(dá)3.665億磅，占期間總產(chǎn)量的47.5%。中國仍是美國乳清粉最大的出口國。

    FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.58-0.6575/磅

                集中價(jià)：$0.6-0.6525/磅

濃縮乳清蛋白－美國中部和西部

      本周中部和西部地區(qū)34%濃縮乳清蛋白市場(chǎng)維持穩(wěn)定，市場(chǎng)成交較少，合同交貨如期進(jìn)行。據(jù)悉由于買家評(píng)估目前庫存量并重點(diǎn)在于制定新年第一季度的市場(chǎng)策略，現(xiàn)貨市場(chǎng)的成交較為緩慢。據(jù)了解目前庫存情況較好，部分生產(chǎn)商的庫存量較預(yù)期多，買家對(duì)額外的采購持觀望態(tài)度。

      據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報(bào)道，2012年9月份WPC34%出口量上漲72%達(dá)3080萬磅，所累計(jì)年內(nèi)出口量同比去年上漲21%達(dá)到2.056億磅。中國仍是美國WPC市場(chǎng)的最大進(jìn)口國家。

FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.16-1.3425/磅

           集中價(jià)：$1.2-1.265/磅

如下圖所示為2012年1-9月美國濃縮乳清蛋白（蛋白在80%以內(nèi)）前五個(gè)進(jìn)口國家、進(jìn)口量及同比去年的變化：

乳糖－美國中部和西部 

      本周美國乳糖市場(chǎng)維持穩(wěn)定，整體市場(chǎng)較為安靜，現(xiàn)貨市場(chǎng)成交較少，合同銷售如預(yù)期水平，但額外的需求情況較為復(fù)雜。目前市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高及假期將臨，生產(chǎn)商接到詢價(jià)減少。買家繼續(xù)持觀望態(tài)度，對(duì)后期采購較為保守。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報(bào)道，2012年1-9月美國乳糖出口可量同比去年下滑16%達(dá)2.771億磅。

FOB：食品級(jí)乳糖：$0.7-0.93/磅

          集中價(jià)：$0.75-0.82/磅