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乳清粉－美國中部 

      本周中部地區(qū)乳清粉市場持續(xù)堅(jiān)挺，整體價位再次上揚(yáng)。部分地區(qū)的牛奶供應(yīng)較為緊張。多數(shù)奶酪工廠表示如前幾周的情況一樣本周的產(chǎn)能仍較低。另外同前一兩周相比，奶酪周產(chǎn)量下滑。隨著合同訂單的執(zhí)行穩(wěn)定消耗庫存，目前生產(chǎn)商的庫存較為適中。該區(qū)域生產(chǎn)商將庫存投放市場對新月和季度合同定價重拾信心。零售市場也十分堅(jiān)挺，支撐整體市場堅(jiān)挺持續(xù)。

FOB：食品級乳清粉：$0.545-0.625/磅

            集中價：$0.565-0.6/磅

      飼料級乳清粉：$0.405-0.545/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場基于各項(xiàng)指數(shù)整體小幅上漲。由于第一期生產(chǎn)對牛奶需求強(qiáng)勁，限制牛奶供應(yīng)到其它生產(chǎn)線，本周該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量再次減少，某一奶酪廠由于設(shè)備維修嚴(yán)格限制生產(chǎn)。目前整體產(chǎn)量仍以執(zhí)行合同訂單為主，幾乎無貨可供應(yīng)到現(xiàn)貨市場。由于乳清粉供應(yīng)日趨緊張，因此本周內(nèi)無現(xiàn)貨或零售交易成交。部分地區(qū)冷飲及冰淇淋業(yè)對乳清粉需求減少，整體市場需求稍微回落。有意追加訂單的買家到周邊區(qū)域找到貨源的可能性減少。整體市場持續(xù)堅(jiān)挺之勢。

    FOB：食品級乳清粉：$0.605-0.62/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場類似于六月中旬的行情趨勢再次上揚(yáng)，隨著各項(xiàng)指數(shù)上漲，整體市場保持上漲的堅(jiān)挺走勢。近幾周來乳清粉產(chǎn)量基本維持穩(wěn)定。隨著節(jié)假日即將來臨，對乳清粉的采購進(jìn)入季度性備貨詢盤階段，整體市場需求上升。手上未持合同訂單的買家向經(jīng)紀(jì)人要盤以滿足以現(xiàn)貨的需求。本土市場及出口市場均維持高位且需求較好。

FOB：食品級乳清粉：$0.58-0.625/磅

           集中價：$0.59-0.6125/磅

濃縮乳清蛋白－美國中部和西部

      本周美國WPC34%區(qū)間及集中整體均上漲，受供應(yīng)影響市場需求穩(wěn)步趨增，傳統(tǒng)的市場定價和成交情況緊密相連。目前生產(chǎn)商庫存穩(wěn)步下降，并表示隨著鮮奶需求較好，給第三期/奶酪生產(chǎn)奶源帶來壓力增大，以及市場對WPC34%合同及現(xiàn)貨需求穩(wěn)步趨增，生產(chǎn)商預(yù)期近期內(nèi)WPC34%現(xiàn)貨供應(yīng)將會減少。

FOB：特級WPC34%：$1.17-1.32/磅

         集中價：$1.18-1.205/磅

乳 糖－美國中部和西部

      本周美國乳糖現(xiàn)貨價格穩(wěn)中小幅上漲，基本各項(xiàng)指數(shù)變動的集中價維持穩(wěn)定。第四季度的合同談判持續(xù)進(jìn)行中，許多生產(chǎn)商與終端用戶/經(jīng)銷商已達(dá)成協(xié)議。較往年的季度末期相比，目前的現(xiàn)貨乳糖供應(yīng)較多，一些生產(chǎn)商表示近期有一部分交給終端用戶的合同船期推遲延后，這對現(xiàn)貨仍其它合同銷售有所鼓舞。市場擔(dān)心近期港口可能會發(fā)生罷工現(xiàn)象，乳糖及其它乳制品分別推遲執(zhí)行交貨。近期有報(bào)道稱由于東部和海灣區(qū)域的合同有效至10月1日，目前已有一兩個聯(lián)盟調(diào)停機(jī)構(gòu)參與到碼頭工人和船公司的協(xié)商處理中。西部區(qū)域的許多勞動組織的積極支持可能會影響海運(yùn)船期。一些生產(chǎn)商稱已和其海外客戶溝通以確保目前采購可盡快裝出。

FOB：食品級乳糖：$0.66-0.9575/磅

         集中價：$0.78-0.87/磅