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乳清粉－美國中部 

      本周中部地區(qū)乳清粉市場持續(xù)堅持上揚之勢，區(qū)間上限及集中整體不等幅上漲。生產(chǎn)商的庫存參差不齊。該區(qū)域的涼爽天氣有助于牛奶產(chǎn)量的增加，且較多的牛奶供應(yīng)到奶酪工廠。多數(shù)情況下乳清合約能如期執(zhí)行。部分終端用戶稱部分交貨有所延期或短缺。現(xiàn)貨市場的成交多以通過經(jīng)紀人達成，且成交達到區(qū)間上限價位。買家四處尋求貨源建立庫存以預(yù)防后期價格預(yù)期上漲。國際市場需求良好，且價格十分接近于國內(nèi)市場。

      本周中部地區(qū)飼料級乳清粉市場緊隨各項指數(shù)變動而穩(wěn)中上漲。據(jù)了解飼料企業(yè)的庫存能基本滿足其需求，這使得飼料級乳清粉的需求在某些情況下受到了限制。據(jù)悉銷住肉牛企業(yè)的代乳粉較為穩(wěn)定。

FOB：食品級乳清粉：$0.47-0.5775/磅

            集中價：$0.5-0.5575/磅

      飼料級乳清粉：$0.3825-0.52/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場基于各項指數(shù)上漲而繼續(xù)上揚。奶酪工廠試圖加大產(chǎn)量，促使乳清粉產(chǎn)量小幅上漲。目前絕大部分產(chǎn)量用來執(zhí)行合同訂單，使得現(xiàn)貨供應(yīng)受限。有意追加訂單的買家不得不到附近區(qū)域或通過零售尋找可能貨源，且零售售價高于$0.6/磅（折$1323/噸）。當前乳清粉市場保持良好，整體市場持續(xù)堅挺之勢。

    FOB：食品級乳清粉：$0.5575-0.575/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉市場再次上漲，自6月中旬至本周持續(xù)上揚之勢，區(qū)間及集中價位緊隨持續(xù)上漲的合約指數(shù)及現(xiàn)貨價格而再次上漲。由于西部地區(qū)牛奶供應(yīng)十分緊張，使得奶酪產(chǎn)量下降，故而幾乎沒有乳清液可用于生產(chǎn)乳清粉。盡管額外的貨源十分難求，但整體乳清供應(yīng)仍較絕大部分訂單較為適中?，F(xiàn)貨供應(yīng)較為適中，但價格高于區(qū)間上限價位。國際出口市場價格也隨之上漲至國內(nèi)價格。

FOB：食品級乳清粉：$0.5475-0.59/磅

            集中價：$0.55-0.57/磅

濃縮乳清蛋白－美國中部和西部

      本周美國中部和西部34%濃縮乳清蛋白市場集中價位維持穩(wěn)定，區(qū)間上限小幅上漲。生產(chǎn)商和經(jīng)銷商都或許較為驚訝于相較脫脂奶粉價格而言目前WPC需求的嚴重緊缺。常有一些額外供應(yīng)的貨源用來執(zhí)行已簽訂的合同訂單。據(jù)悉目前生產(chǎn)商的庫存整體較為平衡。零售方面經(jīng)紀人供應(yīng)一些稍舊的庫存到市場上。

FOB：食品級WPC34%：$1.07-1.275/磅

              集中價：$1.09-1.165/磅  

乳 糖－美國中部和西部

      本周美國乳糖市場穩(wěn)中小幅上揚，區(qū)間整體及集中上限價位維持穩(wěn)定，集中上限小幅上漲。由于國際出口市場對乳糖需求增強，整體市場需求穩(wěn)中趨堅。據(jù)悉隨著大洋洲牛奶產(chǎn)量即將開啟，買家接收到第四季度以及遠期的供應(yīng)。秋季飼料行業(yè)需求增加，飼料企業(yè)開始尋求貨源。部分生產(chǎn)商稱供應(yīng)增多，目前庫存能滿足市場即時需求。有關(guān)2013年的合同談判漸入主題。

FOB：食品級乳糖：$0.68-0.95/磅

          集中價：$0.78-0.875/磅