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乳清粉－美國中部

      本周中部地區(qū)食品級乳清粉市場漲跌互現(xiàn)錯綜復雜?；诤贤瑑r格的各項指數(shù)調(diào)整下滑，部分生產(chǎn)商再次調(diào)整現(xiàn)貨銷售保費。許多經(jīng)紀人表示目前他們不會采購合同以外的貨物。部分終端用戶尤其是養(yǎng)殖企業(yè)的用戶稱相比前幾周來講其乳清粉供應商現(xiàn)在更樂意接收延期交貨的要求。經(jīng)銷商表示老客戶們對品牌乳清粉的興趣重現(xiàn)，市場上終端交易的保費正接近常規(guī)水平。中部地區(qū)部分工廠的乳清粉產(chǎn)量小幅增長但整體基本穩(wěn)定。乳清粉區(qū)域化的增長主要來自于第三期工廠為適應常規(guī)維修安排而重新調(diào)整牛奶供應。部分區(qū)域的乳清粉庫存穩(wěn)步下滑。個別工廠管理員預計在接下來幾周內(nèi)牛奶供應量將急劇下滑，因此乳清粉的生產(chǎn)將受限制。部分區(qū)域濃縮乳清供應量也將下滑，整體乳清粉庫存將會減少。

      本周中部地區(qū)飼料級乳清粉整體調(diào)整下滑，許多公司結(jié)合各項指數(shù)重新調(diào)整價格。終端用戶對如乳牛飼料及乳品替代產(chǎn)品等產(chǎn)品的需求較為穩(wěn)定。盡管如此，據(jù)有關小牛存欄量及冷藏庫存情況部分小牛養(yǎng)殖場開始增加存欄量。

FOB：食品級乳清粉：$0.4-0.555/磅

            集中價：$0.42-0.525/磅

      飼料級乳清粉：$0.3575-0.4775/磅

乳清粉－美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉市場整體持續(xù)下滑，基于各項指數(shù)變動及現(xiàn)貨銷售較緩區(qū)間上下限均調(diào)整下跌。由于奶酪工廠較為舒適于目前庫存水平且并無意向加大生產(chǎn)，因此本周乳清粉產(chǎn)量維持穩(wěn)定。隨著合同訂單交貨及現(xiàn)貨出售，目前乳清粉庫存漸漸減少。冷飲及冷飲混合業(yè)隨著天氣漸漸炎熱而產(chǎn)量增大，對食品級乳清粉的需求也日漸增長。本周部分零售成交價達到或高于區(qū)間上限價位，似乎市場正發(fā)生著潛移默化的轉(zhuǎn)變。部分買家鑒于目前牛奶產(chǎn)量正下滑且近期內(nèi)乳清粉產(chǎn)量極有可能不會增長而開始擇機建立庫存。

    FOB：食品級乳清粉：$0.47-0.55/磅

乳清粉－美國西部

      本周西部地區(qū)食品級乳清粉市場普遍穩(wěn)步趨堅，區(qū)間下限及集中上限受利支撐均小幅上漲。國際出口市場及國內(nèi)本土市場差價持續(xù)存在。生產(chǎn)商為維持國際市場份額以較低于本土市場的價格供應給國際買家。受本周西部地區(qū)奶酪工廠生產(chǎn)力度較大影響，該區(qū)域乳清粉產(chǎn)量相應增大。整體來看西部區(qū)域乳清粉庫存較為適中。

FOB：食品級乳清粉：$0.45-0.525/磅

            集中價：$0.45-0.52/磅

乳 糖－美國中部和西部

      隨著第二季度進入尾聲，本周美國乳糖穩(wěn)幅下跌。因為個別生產(chǎn)商的合同銷量已達到第三季度生產(chǎn)計劃而結(jié)束了合同交易。生產(chǎn)商表示許多潛在買家對乳糖需求較為穩(wěn)定，但一些終端相比較后采購部分第三季度的期貨。本周現(xiàn)貨乳糖銷售較為穩(wěn)定。生產(chǎn)商表示乳糖產(chǎn)量較為穩(wěn)定，由于牛奶供應開始緊張，能達到所預計六月份的產(chǎn)量。國際形勢上來看，歐洲生產(chǎn)商的供應持續(xù)吸引著許多買家關注。另外，據(jù)了解大洋洲地區(qū)對美國乳糖的使用標準可能會降低以穩(wěn)定2012整體市場的供需平衡，在八/九月份牛奶產(chǎn)季得以恢復之前，目前所持乳糖量僅能滿足短期需求。

     FOB：食品級乳糖：$0.75-1.015/磅

               集中價：$0.82-0.92/磅