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乳清粉－美國中部 

    本周中部地區(qū)乳清粉市場連續(xù)第八周持續(xù)下滑，整體市場尋求一種新的供需平衡。許多生產(chǎn)商表示由于第一季度訂單延期/取消數(shù)量增多，數(shù)周來現(xiàn)貨市場的交易量有所增加。盡管如此，據(jù)部分生產(chǎn)商了解由于終端產(chǎn)品轉(zhuǎn)到使用其它貨物，目前整體的現(xiàn)貨供應(yīng)量有所減少。而其它生產(chǎn)商預(yù)期持續(xù)增長的現(xiàn)貨交易量會較前幾周略低。市場上逐漸浮現(xiàn)許多經(jīng)紀(jì)人，貿(mào)易商及終端用戶的零散供貨。據(jù)了解，目前現(xiàn)貨需求仍較疲軟，買家紛紛提出各種理由如終端產(chǎn)品的訂單緩慢，所持庫存充足以及近期市場持續(xù)下滑等理由推托計劃。濃縮乳清蛋白市場上也出現(xiàn)類似情況。奶酪工廠及零售商的濃縮乳清供應(yīng)持續(xù)穩(wěn)定?，F(xiàn)今買家可主動選擇某類型奶酪生產(chǎn)出來的濃縮乳清，產(chǎn)地，價格及交貨期。

    本周中部地區(qū)飼料級乳清粉市場較弱，區(qū)間價位穩(wěn)中下滑。中部地區(qū)的一些生產(chǎn)商表示由于現(xiàn)今飼料企業(yè)所接到的現(xiàn)貨供應(yīng)量增多，對其需求有所下滑。據(jù)飼料企業(yè)稱由于近期肉牛價格下滑，養(yǎng)殖廠縮減存欄數(shù)量，對終端成品需求下滑，但據(jù)最新消息肉牛價格可能會反彈回至$175-250之間。養(yǎng)殖廠表示目前成品價格可允許他們有微小盈利。

FOB：食品級乳清粉：$0.3-0.62/磅

           集中價：$0.485-0.58/磅

     飼料級乳清粉：$0.43-0.48/磅

乳清粉－美國東北部

乳清粉－美國西部

    本周西部地區(qū)乳清粉市場較為復(fù)雜，基于各項合約指數(shù)區(qū)間整體價格穩(wěn)中調(diào)整上漲，與此同時現(xiàn)貨銷售下滑及集中價格整體走弱。由于該地區(qū)牛奶供應(yīng)增多奶酪工廠忙于生產(chǎn)，乳清粉產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定在繼增水平上。隨著采購現(xiàn)貨的買家看到市場供應(yīng)增多，拉低價格，整體市場仍較不穩(wěn)定。國際市場價格疲軟，出口現(xiàn)貨價格下跌。生產(chǎn)商及零售商密切關(guān)注其庫存量，并樂意打折出售。

FOB：食品級乳清粉：$0.3-0.6325/磅

            集中價：$0.46-0.545/磅     

美國乳糖－美國中部和西部

    本周美國乳糖集中價維持穩(wěn)定，區(qū)間價格則出現(xiàn)寬幅波動。一些生產(chǎn)商可間斷供應(yīng)現(xiàn)貨粗目數(shù)及100目乳糖到市場上，但其余生產(chǎn)商則稱目前老客戶的購銷穩(wěn)定，但由于庫存不多而現(xiàn)貨供應(yīng)有限。大多數(shù)地區(qū)乳糖產(chǎn)量較為穩(wěn)定，少數(shù)地區(qū)由于供奶酪生產(chǎn)的農(nóng)場牛奶量增多乳糖產(chǎn)量有所增長。部分生產(chǎn)商正全力加大生產(chǎn)以滿足超額簽單的需求量。許多生產(chǎn)商表示其客戶相當(dāng)關(guān)注價格走勢，且較本土乳糖客戶來說，海外客戶更為關(guān)注。

FOB：食品級乳糖：$0.85-1.05/磅

          集中價：$0.89-0.94/磅