生豬市場最近兩天保持小幅震蕩的態(tài)勢,截止到昨天,全國瘦肉型豬的出欄均價14.75元/公斤,豬價在14.7-14.8元/公斤非常窄幅的空間里震蕩了四天,漲不上去,掉不下來。在前天的時候,豬價曾出現(xiàn)過小幅度上漲,北方一些地方上漲了0.1-0.2元/公斤,但昨天又出現(xiàn)小幅回落的勢頭。
目前來看,市場南北差異還存在,主要是因為中東部地區(qū)又迎來強降雪,在一月初的時候,中東部的那波強降雪導致全國豬價大幅度上漲,但現(xiàn)在降雪已經出現(xiàn),豬價并沒有出現(xiàn)上漲,主要原因在于一月初的那次中東部大雪,恰逢南方制作臘肉的高峰期,所以大量的生豬需要從北方往南方調運,這樣,一旦出現(xiàn)大雪導致交通受阻,南方的價格就有可能上漲,但現(xiàn)在南方做臘肉已經結束了,北方殺年豬尚未開始,正處于需求正處于兩個高峰之間的階段過渡期,需求表現(xiàn)不是特別好,即使現(xiàn)在中東部出現(xiàn)大雪,豬價表現(xiàn)依舊比較疲軟,漲不上去也掉不下來。