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低存欄與腌臘制作時(shí)間重合 豬價(jià)漲幅將有望略明顯
2017-10-31 09:34:46 來源：
根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，2月份的能繁母豬存欄處于低位，因此11月下旬-到12月下旬期間出欄大豬數(shù)量偏低，而12月下旬開始南方地區(qū)制作臘肉的時(shí)間點(diǎn)開啟。雖然根據(jù)近幾年來的市場情況看，腌臘制品制作高峰期對(duì)豬肉價(jià)格的提振作用有限，但由于本年度與生豬出欄數(shù)量下降時(shí)間有重合，因此我們認(rèn)為11月中下旬開始，最晚12月中旬開始，豬價(jià)的上漲將略顯明顯。
而在11月初到11月中下旬或12月中旬之前的這段銜接時(shí)間內(nèi)，豬價(jià)總體上將繼續(xù)保持溫和上漲態(tài)勢的預(yù)判不變。
對(duì)于2018年1月份即春節(jié)前這段時(shí)間的豬價(jià)，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部對(duì)豬肉消費(fèi)的數(shù)據(jù)預(yù)測顯示，由于受1月份豬肉需求增長的影響，1月份生豬出欄與豬肉消費(fèi)之間存在一定的空檔，因此，1月份豬價(jià)將繼續(xù)維持上漲的幾率非常高。
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