2017年下半年基本面所支撐的漲幅需謹(jǐn)慎樂觀
從需求端來看，雖然今年豬肉消費(fèi)較上年有所回升，但整體趨勢(shì)也不樂觀。其次就是豬價(jià)依舊較高。盡管隨著生豬價(jià)格的回落，豬肉價(jià)格也從高位滑落，但是與其他禽肉相比，依舊相對(duì)高位，所以不利于豬肉消費(fèi)回升。
從供應(yīng)端來看，拋開大小養(yǎng)殖場的補(bǔ)欄不說，就說自從2016年以來各大企業(yè)擴(kuò)張產(chǎn)能的投資力度就不容小覷。生豬產(chǎn)能擴(kuò)張和供給能力的增加是必然趨勢(shì)。所以下半年的供應(yīng)量應(yīng)該會(huì)有明顯的增加。
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民生活水平以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不同等，各地對(duì)于豬肉的需求也是有差別的。比如說發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)群體要求瘦肉高，而且優(yōu)質(zhì)豬肉和高端產(chǎn)品更加受到青睞，而經(jīng)濟(jì)發(fā)展一般或者欠發(fā)達(dá)地區(qū)則要求肥瘦適宜，高端消費(fèi)不多。另外還有一線城市和二三線城市的區(qū)別、城市和縣城的區(qū)別、城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村地區(qū)的區(qū)別。
養(yǎng)殖戶應(yīng)該精準(zhǔn)確定當(dāng)?shù)厥袌龅男枨簏c(diǎn)，因?yàn)橄M(fèi)的需求點(diǎn)就是我們發(fā)展的方向。所以養(yǎng)大豬還是養(yǎng)標(biāo)豬，養(yǎng)特色豬還是生態(tài)豬，一定要根據(jù)市場需求以及自身的資源條件來進(jìn)行，千萬不要以偏概全，不要以一時(shí)一地的行情作為唯一保準(zhǔn)。全國行情是大環(huán)境，我們要把握趨勢(shì)，注重要的是根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w實(shí)際進(jìn)行產(chǎn)能的飼養(yǎng)和安排。
所以，2017年下半年基本面所支撐的漲幅需謹(jǐn)慎樂觀，業(yè)內(nèi)依舊不認(rèn)為下半年有過于強(qiáng)勁的漲幅，趨勢(shì)性下跌是趨勢(shì)，但是在產(chǎn)能未過剩的前提下也不至于出現(xiàn)虧損，建議養(yǎng)殖戶理性調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。
