第一階段下跌持續(xù)兩周時(shí)間,累計(jì)跌幅0.8元/公斤。從第三周開始,全國各地豬價(jià)呈震蕩上漲態(tài)勢(shì),中部偏南地區(qū)邁入“8元”以上價(jià)位,全國8元/斤以上省份與以下省份基本對(duì)半。豬價(jià)在3月21日達(dá)到反彈頂點(diǎn),由于市場大環(huán)境消費(fèi)情況不佳,豬價(jià)進(jìn)入第三階段,再次掉頭向下。
由于小反彈的出現(xiàn),使得3月份豬價(jià)價(jià)差幅度不大。截至3月底4月初,全國各地持續(xù)在15.7元/公斤左右震蕩調(diào)整。
南北價(jià)差在3月份上半月持續(xù)拉大,下半月華南地區(qū)與東北地區(qū)價(jià)差保持在1元/公斤水平。而華中地區(qū)則在月中開始全面超越華南地區(qū)均價(jià),北豬南運(yùn)的出現(xiàn)讓南北價(jià)格走勢(shì)出現(xiàn)差異。
北方地區(qū),特別是東北地區(qū),外調(diào)豬源增多,具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),再加上養(yǎng)殖戶的惜售情緒加重,使屠宰企業(yè)采購難度增加,因此出現(xiàn)短時(shí)收購價(jià)格上調(diào),但白條肉銷售仍無好轉(zhuǎn),因此屠企以穩(wěn)價(jià)為主。
南方地區(qū)在下半月也有小幅回升,西南地區(qū)一直處在全國最高價(jià)區(qū),局地豬價(jià)漲至17.0元/公斤以上。