今日全國生豬均價15.67元/公斤,價格較昨日下跌0.01元/公斤,全國瘦肉型豬出欄均價16.07元/公斤,價格較昨日上漲0.19元/公斤。
今日全國瘦肉型豬出欄均價呈現(xiàn)上漲的走勢,各地生豬價格互有漲跌。東北生豬出欄價格以漲為主,局部下跌,吉林漲0.4元/公斤左右,遼寧微漲,黑龍江跌0.1元/公斤;華北豬價上漲,主要是受東北漲勢提振,河北、山西漲0.1-0.2元/公斤左右;華東豬價下跌,山東微跌,安徽、江蘇跌0.2元/公斤,福建跌0.4元/公斤;華中豬價下跌,江西跌0.2元/公斤,湖北下跌,河南穩(wěn)定,湖南微漲;華南豬價上漲,廣東漲0.6元/公斤;西北豬價穩(wěn)定;西南豬價上漲。
整體來看,今日全國瘦肉型豬出欄均價上漲,并且重返16元/公斤以上。受天氣因素影響,養(yǎng)殖戶出現(xiàn)等價情緒,加之前期集中出欄令豬源消耗增加,屠宰企業(yè)收豬難度有所增加,對豬價上漲起到了一定的推動作用。
但從市場消費端來看,終端鮮銷市場的需求并沒有明顯回暖,所以屠宰企業(yè)提價意愿不強,今日局部地區(qū)亦出現(xiàn)小幅回落,尤其是華東多地豬價出現(xiàn)回落,也就是說,由于需求端的掣肘,短期豬價持續(xù)上漲的動力略顯不足,漲勢或縮窄,預(yù)計將出現(xiàn)趨穩(wěn)調(diào)整走勢,局部上漲。豬價的持續(xù)上漲,還需等到南方臘肉制作需求旺季的提振,建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄節(jié)奏,天氣多變,還需做好豬場的管理工作。