今日全國生豬均價20.09元/公斤,價格較昨日上漲0.07元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價20.66元/公斤,價格較昨日上漲0.11元/公斤。
全國生豬均價整體呈現(xiàn)延續(xù)上揚(yáng)行情。各省生豬價格多呈漲勢。東北豬價上揚(yáng),遼寧、吉林漲0.2-0.3元/公斤;華北豬價穩(wěn)中微調(diào),河北漲0.1元/公斤,山西穩(wěn)定;西北豬價略漲,甘肅漲0.1元/公斤;華東生豬價格穩(wěn)中上漲,山東穩(wěn)定、江蘇漲0.1元/公斤,上海漲0.3元/公斤;華中豬價互有漲跌,河南豬價下跌0.3元/公斤,湖北漲0.5元/公斤,湖南漲0.2元/公斤;華南豬價穩(wěn)中上揚(yáng),海南漲0.4元/公斤;西南穩(wěn)定。今日全國瘦肉型生豬最高價在廣東,均價21.8元/公斤,最低在山西、甘肅,均價20.2元/公斤。
國內(nèi)豬價再創(chuàng)新高,多省豬價上漲,其中東北地區(qū)以及華中、華東局部地區(qū)豬價漲幅較大。5月生豬供應(yīng)缺口較大,屠宰企業(yè)存在一定采購壓力,壓價情緒較高,而且部分省市儲備肉陸續(xù)投放,以平抑市場肉價,屠宰企業(yè)不僅面臨著收豬難的問題,而且還承受著終端市場的壓力。但供應(yīng)緊缺的格局暫時難改,屠宰企業(yè)壓價難度較大,短期預(yù)計國內(nèi)豬價穩(wěn)中小幅上揚(yáng)行情為主。