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元宵節(jié)后的市場(chǎng)消費(fèi)差，屠宰上量不足，各地豬只欲出欄減壓，本周豬價(jià)將以下行為主。目前南方豬價(jià)相對(duì)北方好，期盼南方用工回流能帶動(dòng)工廠等大宗消費(fèi)，對(duì)豬價(jià)穩(wěn)定起到一定的支撐作用。建議廣大養(yǎng)殖同行調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)適價(jià)出欄。

第8周(2月14日-2月20日)據(jù)監(jiān)測(cè)價(jià)格可以看出，上周全國(guó)生豬平均價(jià)格下滑0.01元/斤，至2月20日全國(guó)生豬平均價(jià)格為9.11元/斤，上周全國(guó)生豬平均價(jià)格維穩(wěn)。本月豬價(jià)指數(shù)從14日143.33到20日143.21，指數(shù)下滑0.12個(gè)點(diǎn)。單周指數(shù)最高點(diǎn)為17日(正月初十)144.21點(diǎn)。

據(jù)調(diào)研華中地區(qū)豬價(jià)發(fā)現(xiàn)，河南豬價(jià)8.8元/斤-9.2元/斤；湖北豬價(jià)8.9元/斤-9.2元/斤；湖南豬價(jià)9元/斤-9.3元/斤。養(yǎng)殖企業(yè)方面，南陽(yáng)牧原8.9元/斤-8.95元/斤；兩湖養(yǎng)豬公司溫氏豬價(jià)9元/斤。

上周周末全國(guó)部分生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格如下：廣東豬價(jià)8.88元/斤；福建豬價(jià)9.15元/斤；廣西豬價(jià)8.88元/斤；湖南豬價(jià)9.18元/斤；江蘇豬價(jià)9.03元/斤；安徽豬價(jià)8.95元/斤；山東豬價(jià)8.93元/斤；河北豬價(jià)9.2元/斤；四川豬價(jià)9.43元/斤；重慶豬價(jià)9.45元/斤；貴州豬價(jià)9.33元/斤；遼寧豬價(jià)8.65元/斤；吉林豬價(jià)8.64元/斤；河南豬價(jià)9.02元/斤；陜西豬價(jià)9.23元/斤。

上階段各地正式陸續(xù)開啟春節(jié)后生豬交易，屠宰場(chǎng)基本都開張，生豬交易進(jìn)入正常通道。2月17日即正月初十達(dá)到一周內(nèi)價(jià)格高點(diǎn)，各地屠宰場(chǎng)開業(yè)時(shí)間不同，初十正好形成一個(gè)成交量高峰期，受春節(jié)前高價(jià)的持續(xù)支持，初十形成一個(gè)高價(jià)高量期。但隨著春節(jié)期間短暫壓欄造成的生豬體重增加，市場(chǎng)消費(fèi)清淡拖累，上周全國(guó)生豬平均價(jià)格持續(xù)下滑三天。華中區(qū)域一周內(nèi)生豬價(jià)格下滑約0.2元/斤，其中下調(diào)最快的當(dāng)屬河南區(qū)域，湖北和湖南隨行情小幅下調(diào)。華中生豬主產(chǎn)區(qū)河南區(qū)域主流出欄體重超230斤，而此節(jié)階本地屠宰偏好220斤左右的豬只，本地市場(chǎng)消費(fèi)受大量人員外出務(wù)工而大大減少，北方市場(chǎng)更低的價(jià)格使河南豬調(diào)運(yùn)受限，使得豬價(jià)持續(xù)下調(diào)。

下階段行情預(yù)測(cè)：元宵節(jié)后進(jìn)入消費(fèi)低靡期，預(yù)計(jì)豬價(jià)下行

俗話說，過了正月十五，叫年也過，節(jié)也過了。老百姓大多要為一年的生計(jì)奔波勞碌，消費(fèi)減弱程度加大。又有腌臘制品的替代消費(fèi)，無疑將為本來清淡的肉類消費(fèi)市場(chǎng)再蒙冰霜。

預(yù)測(cè)本周將是全國(guó)生豬出欄的疏通解壓期，春節(jié)前屠宰場(chǎng)喜好收購(gòu)大體重豬只，春節(jié)后屠宰廠普遍收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)豬只，春節(jié)期間壓欄的豬在本周要出欄，正常體重豬只又承待上市，本周將形成一個(gè)因體重造成的集中出欄期。(新牧網(wǎng))