豬價(jià)至18.6元/公斤、突破去年8月高點(diǎn) 創(chuàng)近5年最高
1、豬市預(yù)警
【豬料比價(jià)】2016年第5周，生豬市場繼續(xù)大幅上漲，豬料比價(jià)(瘦肉型豬出欄價(jià)格/育肥豬配合料價(jià)格)至6.71:1，較上周的6.52:1上漲2.88%，較去年同期上漲67.38%。繼續(xù)處于紅色預(yù)警過高盈利區(qū)，遠(yuǎn)超盈虧平衡線4.4:1。2015年同期僅為4.01:1，仍處于中度虧損。距離2011年6月的周期性高點(diǎn)6.81:1僅一步之遙。
【豬糧比價(jià)】2016年第5周全國豬糧比價(jià)平均水平至9.31:1。較上周的9.11:1上漲2.13%，較去年同期的5.47:1上漲72.55%。
截至本周，全國豬糧比價(jià)平均水平已經(jīng)在8.5:1以上連續(xù)5周，在9:1以上連續(xù)3周。目前正值春節(jié)前北方殺年豬的最高峰，一周后需求高峰過后，豬價(jià)和豬糧比價(jià)有望開始回落。因此，我們?nèi)越ㄗh盡量不要啟動調(diào)控預(yù)案?？衫^續(xù)觀察等待回落。
2、養(yǎng)豬盈利
【自繁自養(yǎng)頭均盈利】2016年第5周，瘦肉型自繁自養(yǎng)頭均盈利水平達(dá)到692元，較上周的635元上漲8.86%，較去年同期的虧損118元天壤之別。連續(xù)第3周保持在600元/頭以上的盈利。繼續(xù)刺激仔豬和母豬的補(bǔ)欄。
【仔豬盈利】2016年第5周外三元仔豬頭均盈利達(dá)到226元，較去年同期的37元大幅增加。頭均價(jià)格來看，大部分地區(qū)30斤左右的三元仔豬已普遍在700元以上。仔豬補(bǔ)欄積極性仍保持非常積極狀態(tài)。
3、豬價(jià)走勢
【生豬價(jià)格】2016年第5周，全國瘦肉型豬出欄均價(jià)達(dá)到18.24元/公斤，較上周的17.86元/公斤上漲了2.13%，較去年同期的12.62元/公斤上漲了44.5%。從趨勢看，近7天豬價(jià)豬價(jià)保持大幅上漲勢頭，至周末的1月31日漲至18.62元/公斤，突破2015年8月8日的階段性高點(diǎn)18.38元/公斤?；氐?span>2011年10月11日的價(jià)格水平，創(chuàng)近5年來的最高。
【仔豬價(jià)格】2016年第5周，三元仔豬的價(jià)格繼續(xù)上漲，至33.76元/公斤，較上周上漲了6.03%。較去年同期的21.1元/公斤，同比上漲了60%。仔豬的供應(yīng)仍較緊張，補(bǔ)欄積極性仍較高。
4、飼料成本
【飼料成本】2016年第5周，飼料成本繼續(xù)下降，養(yǎng)殖戶玉米到場價(jià)格跌至1.96元/公斤，同比下跌16.24%。豆粕價(jià)格2.83元/公斤，同比下跌16.52%，育肥豬配合料價(jià)格2.72元/公斤，同比下跌13.65%。繼續(xù)保持飼料成本下降而豬價(jià)上漲的有利局面。
【觀點(diǎn)】豬價(jià)漲至18.6元/公斤、創(chuàng)近5年來最高
本周，被稱為世紀(jì)最強(qiáng)的一波寒潮還在持續(xù)，華北、華中多地下雪。與此同時(shí)，北方迎來了全年豬肉消費(fèi)的高峰——殺年豬。在寒潮+殺年豬的雙重影響下，生豬價(jià)格繼續(xù)節(jié)節(jié)攀升，并在本周最后一天突破了2015年8月8日的階段性高點(diǎn)，創(chuàng)下近5年來的最高點(diǎn)。
在經(jīng)歷了2013年、2014年、2015年連續(xù)3年春節(jié)前需求高峰豬價(jià)不僅不漲反而還下跌的反常現(xiàn)象后，今年春節(jié)前的豬價(jià)終于回到正軌，需求高峰終于迎來上漲。自2012年我國實(shí)體經(jīng)濟(jì)開始出現(xiàn)下滑后，豬肉消費(fèi)高峰不漲反跌現(xiàn)象連續(xù)出現(xiàn)，以至于普遍認(rèn)為經(jīng)濟(jì)形勢低迷導(dǎo)致的需求下滑是此反?，F(xiàn)象的根本原因。而今，實(shí)體經(jīng)濟(jì)形勢更加低迷，但豬價(jià)卻終于回到正軌，而且創(chuàng)出近5年來的最高。由此再次驗(yàn)證了供給側(cè)產(chǎn)能對豬價(jià)的影響。之前3年需求旺季豬價(jià)不漲反跌的主因并非需求，而是產(chǎn)能過剩。
2011年6月低豬價(jià)沖至歷史高點(diǎn)后，并未馬上下跌，而是非常罕見的在高點(diǎn)區(qū)域一直保持到了2011年10月份，持續(xù)了5個(gè)月左右的時(shí)間。而且是天氣最為炎熱的需求淡季。當(dāng)前的價(jià)位只是回到了2011年10月11日左右的水平，也就是說，歷史上高于當(dāng)前價(jià)位的時(shí)間并不是一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，而是一共5個(gè)月左右的時(shí)間段。
在豬價(jià)沖至18.6元/公斤、突破2015年8月8日高點(diǎn)后，業(yè)內(nèi)外普遍開始關(guān)注是否會突破2011年6月22日19.6元/公斤的歷史最高點(diǎn)。本周末已至臘月二十二，距離春節(jié)只剩一周時(shí)間，也就意味著需求高峰只剩最后的不到一周的時(shí)間。近期豬價(jià)之所以能夠如此強(qiáng)勁的上漲正因此。所以一旦北方殺年豬結(jié)束，豬價(jià)便極有可能開始轉(zhuǎn)入下跌。在未來四五天時(shí)間里，豬價(jià)要從18.6元/公斤漲至19.6元/公斤的可能性幾乎不存在。能穩(wěn)定在此價(jià)位便已達(dá)預(yù)期。由于北方殺年豬和之前的南方做臘肉兩大需求高峰均不同程度透支節(jié)后需求，因此需求高峰過后隨之而來的可能是連續(xù)2個(gè)月左右的回落。但從目前的中大豬存欄情況看，回落的空間也并不大，整體仍將在8元/斤以上的高位。
對于全國廣大養(yǎng)豬人來說，值得注意的不是春節(jié)前的豬價(jià)怎么走，而是近一個(gè)月南北各地豬病形勢惡化可能給中遠(yuǎn)期市場帶來的影響。未雨綢繆、細(xì)節(jié)決定成敗，提前做好應(yīng)對未來市場的準(zhǔn)備方為上策。
