今日全國(guó)生豬均價(jià)16.66元/公斤,價(jià)格較上周五上漲0.36元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價(jià)17.04元/公斤,價(jià)格較上周五上漲0.41元/公斤。
今日全國(guó)生豬均價(jià)漲幅較大,并漲至8.5元/公斤上方,南北方豬價(jià)均有所上漲。其中,東北豬價(jià)上漲明顯,吉林、黑龍江兩省豬價(jià)上漲0.3-0.5元/公斤;河北豬價(jià)大幅上漲0.8元/公斤,山西略漲;華中豬價(jià)全面漲至8.5元/公斤以上,湖南省豬價(jià)漲至9元/公斤,漲幅較大,河南、江西、湖北等省豬價(jià)較上周五上漲0.3-0.4元/公斤;華東地區(qū)除山東外,其余省份豬價(jià)亦漲至8.5元/公斤以上,各省豬價(jià)均有0.3-0.4元/公斤左右的上漲,福建豬價(jià)較上周五上漲0.8元/公斤;華南地區(qū)豬價(jià)小幅上漲為主,漲幅在0.2元/公斤左右。
南方臘腸、臘肉等制作逐步進(jìn)入旺季,北方殺年豬處于開(kāi)啟階段,市場(chǎng)需求回暖明顯,而養(yǎng)殖戶手中大豬減少,生豬市場(chǎng)供需格局偏緊局面為市場(chǎng)帶來(lái)利好,帶動(dòng)南北方豬價(jià)普遍上漲,全國(guó)生豬均價(jià)漲破8.5元/公斤。后市看,隨著春節(jié)的臨近以及備貨需求,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)上漲行情不變,但漲幅空間有限。