今日全國生豬均價16.23元/公斤,價格較昨日降0.04元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價16.69元/公斤,價格較昨日降0.01元/公斤。
今日全國生豬均價整體延續(xù)震蕩調(diào)整走勢,但波幅有限,總體仍相對平穩(wěn)。南北走勢差異不大,均是穩(wěn)中小幅漲跌。因北方灌腸拉開序幕,京津屠宰量及白條批發(fā)價格均上調(diào),養(yǎng)殖戶壓欄情緒較重,對豬價利好,今日北方地區(qū)多以穩(wěn)中上漲為主,其中吉林及河北漲幅較為明顯,幅度在0.4元/公斤。河南因部分地區(qū)疫情發(fā)散且受到華東地區(qū)豬價下調(diào)的影響,生豬價格走軟0.4元/公斤。目前為全國豬價偏低區(qū),預計短期有上漲的動力。
華東浙江等地雨雪天氣過后,天氣轉(zhuǎn)好,氣溫有所回升,收購好轉(zhuǎn),而臘肉制作還未進入旺盛時期,導致江蘇,安徽,江西豬價下降0.2-0.4元/公斤。近期華南及西南部分地區(qū)迎來大雨,生豬出欄及收購均受阻,導致海南及四川豬價上漲0.2-0.4元/公斤。今日廣東溫氏外三報價為16.8元/公斤,上漲20元/公斤。
影響目前生豬市場的因素依舊是天氣,需求和供需雙方的心態(tài),導致豬價震蕩,但北方灌腸開啟,南方臘肉制作漸入旺季,近日京津地區(qū)屠宰量及走貨量均有明顯提升,給北方豬價有利支撐,豬價重心略有上移,部分高價區(qū)已升至8.5元/斤附近。需求主導了整個市場行情,導致豬價向上態(tài)勢不改。