豬價(jià)行情:本周全國(guó)出欄肉豬平均價(jià)格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價(jià))從15.73元/公斤漲至15.86元/公斤,同比上漲17.69%。瘦肉型豬從16.09元/公斤至16.16元/公斤,良雜豬從上周的15.68元/公斤漲至15.82元/公斤,土雜豬從15.41元/公斤至15.59元/公斤。全國(guó)仔豬價(jià)格均價(jià)(三元和良雜仔豬均價(jià))從26.29元/公斤至26.37元/公斤,較去年同期的17.73元/公斤上漲48.7%,三元仔豬價(jià)格從28.16元/公斤至28.66元/公斤,良雜仔豬價(jià)格從上周的24.41元/公斤至24.07元/公斤,同比分別上漲41.95%和57.69%。后備二元母豬價(jià)格至1643元/頭,同比上漲9.91%。
觀點(diǎn)1:本周7天豬價(jià)走勢(shì):企穩(wěn)即將上漲
本周全國(guó)生豬市場(chǎng)如前幾周所分析預(yù)測(cè),在止跌企穩(wěn)兩周后開(kāi)始上漲。全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)在上周末的11月15日至16.08元/公斤,進(jìn)入本周后先是小幅上漲至11月18日的16.2元/公斤,后又下跌至11月19日的16.08元/公斤,之后便連續(xù)上漲,至周末的11月22日漲至16.27元/公斤。
正如之前所分析,自10月17日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)在8元/斤的正上方保持了半個(gè)月左右卻始終未跌破8元/斤,充分反映出全行業(yè)的心理價(jià)位底線便是8元/斤,市場(chǎng)正在翹首企盼需求的回升來(lái)帶動(dòng)豬價(jià)的上漲。上周從北到南的降溫已經(jīng)讓部分地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)回升。進(jìn)入本周后北方普降大雪,更是加劇了屠宰企業(yè)的收購(gòu)難度,豬價(jià)開(kāi)始上漲。
觀點(diǎn)2:馮永輝:豬價(jià)漲豬糧比價(jià)反跌破8:1 大雪助力豬市正式吹響反攻號(hào)角!
本周全國(guó)生豬市場(chǎng)最令人振奮的一大利好是豬價(jià)終于結(jié)束了8元/斤附近長(zhǎng)達(dá)近一個(gè)月的平穩(wěn)震蕩,正式吹響了上漲的號(hào)角。但我們首先需要看到的是另一個(gè)怪相的出現(xiàn)。在10月底政府發(fā)布3.0版的豬價(jià)調(diào)控預(yù)案后,我們?cè)B續(xù)兩周對(duì)其進(jìn)行分析和深度解讀,受到了全行業(yè)的普遍關(guān)注。其中我們?cè)鴵?dān)心生豬市場(chǎng)出現(xiàn):“豬價(jià)已經(jīng)下跌了2個(gè)多月,跌幅已經(jīng)達(dá)到了10%以上,而豬糧比價(jià)之所以上漲是因?yàn)橛衩變r(jià)格下跌幅度更大。若豬價(jià)的下跌速度再繼續(xù)小于玉米價(jià)格,那么極有可能出現(xiàn)豬糧比價(jià)反而漲破8.5:1,突破調(diào)控預(yù)案的過(guò)度上漲警戒線”,從而出現(xiàn)政府將對(duì)明明處于下跌過(guò)程中的豬價(jià)以過(guò)度上漲之名而進(jìn)行調(diào)控的罕見(jiàn)現(xiàn)象。但目前的情形卻出現(xiàn)了于此剛好相反的現(xiàn)象,本周豬價(jià)和玉米價(jià)格均出現(xiàn)了上漲,但豬價(jià)上漲幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于玉米價(jià)格的幅度,反而出現(xiàn)了豬價(jià)上漲而豬糧比價(jià)大幅下跌,并一舉跌破8:1,進(jìn)一步遠(yuǎn)離8.5:1的調(diào)控警戒線。短短兩個(gè)月內(nèi)便出現(xiàn)豬價(jià)和玉米價(jià)先是同步下跌但豬價(jià)跌幅小于玉米導(dǎo)致豬糧比價(jià)反而上漲,以及豬價(jià)和玉米價(jià)格同步上漲但豬價(jià)漲幅小于玉米導(dǎo)致豬糧比價(jià)反而下跌的罕見(jiàn)現(xiàn)象。
本周,北方地區(qū)的大雪徹底結(jié)束了持續(xù)了2個(gè)多月的豬價(jià)下跌、震蕩的弱勢(shì)局面,豬價(jià)終于開(kāi)始上漲。其原因正如前期我們所分析:預(yù)計(jì)隨著氣溫的下降、豬肉消費(fèi)旺季真正到來(lái),豬價(jià)回升的力度將逐漸增大。大雪不僅導(dǎo)致交通受阻、屠宰企業(yè)收購(gòu)生豬困難,迫使屠宰企業(yè)調(diào)高生豬收購(gòu)價(jià)。同時(shí)北方的降雪降溫從北向南蔓延,使得南方制作臘肉的天氣條件正在形成,一旦開(kāi)啟制作臘肉,一年之中豬肉的消費(fèi)最旺季便可到來(lái),在全行業(yè)的期盼下心理預(yù)期普遍向好,從而助推了豬價(jià)的上漲。
毫無(wú)疑問(wèn),生豬市場(chǎng)的消費(fèi)旺季必將在此波降溫后到來(lái),而且去年年底今年年初正是大量淘汰母豬的時(shí)期,其嚴(yán)重影響到春節(jié)前這段時(shí)間的生豬供應(yīng)總量,兩大動(dòng)力將助推豬價(jià)吹響上漲號(hào)角,開(kāi)始收復(fù)失地。但還是前期我們所說(shuō)的,不可過(guò)分樂(lè)觀。因?yàn)楫?dāng)前的需求只是豬肉的季節(jié)性消費(fèi)旺季,并非居民購(gòu)買(mǎi)力水平的提高,其實(shí)實(shí)體經(jīng)濟(jì)非常糟糕,大量的制造業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,嚴(yán)重的制約了消費(fèi)需求的回升力度。豬價(jià)即使反彈,也很難完全收復(fù)失地重回9元時(shí)代,全國(guó)瘦肉型豬出欄平均價(jià)格升至8.5元/斤便已達(dá)預(yù)期目標(biāo)。而且,隨著南北方的大幅降溫,豬病形勢(shì)也有所惡化,需高度警惕病豬對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生不利的沖擊,以及其對(duì)2016年上半年的深遠(yuǎn)影響。
自2013年開(kāi)始,連續(xù)3年出現(xiàn)5-8月份豬價(jià)上漲,正是因?yàn)檫@3年里每年的11月-3月均出現(xiàn)了豬病形勢(shì)較夏天嚴(yán)重,從而導(dǎo)致5個(gè)月后生豬供應(yīng)減少,豬價(jià)上漲。當(dāng)前已再次進(jìn)入豬病高發(fā)期,我們?cè)俅翁嵝讶珖?guó)廣大養(yǎng)殖戶(hù),當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入一年之中豬最難養(yǎng)的時(shí)期,務(wù)必做好飼養(yǎng)管理和疾病防控,只有先養(yǎng)好豬,才能在出現(xiàn)好豬價(jià)的時(shí)候有豬可賣(mài),也才能真正受益!否則這期間的豬若養(yǎng)不好,來(lái)年就只能眼睜睜看著養(yǎng)好豬的人數(shù)鈔票、發(fā)豬財(cái)了。