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      目前終端消費(fèi)維持正常水平，養(yǎng)殖戶生豬存欄量并無(wú)明顯變化，各市場(chǎng)生豬供應(yīng)趨于穩(wěn)定，區(qū)域內(nèi)個(gè)別市場(chǎng)行情雖然較好，但總體豬價(jià)提振利好因素相對(duì)缺乏，所以交易行情維持平穩(wěn)，交易價(jià)格穩(wěn)定。

      當(dāng)前全國(guó)豬價(jià)呈現(xiàn)“北方洼地，中部強(qiáng)勢(shì)，南部持穩(wěn)”的態(tài)勢(shì)，各地區(qū)域價(jià)格拉大，豬價(jià)持續(xù)微幅調(diào)整。東北地區(qū)價(jià)格維持弱勢(shì)，生豬出欄價(jià)無(wú)明顯變動(dòng)，黑龍江地區(qū)出欄價(jià)維持在6元/斤以下。華中屠宰報(bào)價(jià)持穩(wěn)，兩湖溫氏于周一提高其生豬出欄價(jià)至6.75元/斤。受益于華中地區(qū)豬價(jià)的上升，今日西南地區(qū)外省豬供應(yīng)減少，當(dāng)?shù)刎i價(jià)持穩(wěn)。

      兩廣地區(qū)生豬市場(chǎng)方面，上周末兩廣陰雨天氣持續(xù)，毛批與終端市場(chǎng)行情轉(zhuǎn)弱，交易淡靜。廣東四會(huì)目前出欄體重維持在250斤-270斤之間，大豬相對(duì)缺乏。

      現(xiàn)階段各產(chǎn)銷區(qū)生豬出欄價(jià)價(jià)差較大，生豬調(diào)運(yùn)頻繁價(jià)格調(diào)整依然，評(píng)估短期內(nèi)全國(guó)豬價(jià)以穩(wěn)定為主。目前終端消費(fèi)需求提振因素缺乏，企業(yè)食品企業(yè)庫(kù)存充足，屠宰量維持低位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶出欄順暢，供大于求局面延續(xù)，局部地區(qū)豬價(jià)還有下滑可能。

      那么，什么時(shí)候豬價(jià)才會(huì)好轉(zhuǎn)呢?

      根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年11月能繁母豬存欄4370萬(wàn)頭左右，而上年同期為4970萬(wàn)頭，雖然12月份母豬存欄數(shù)據(jù)還未公布，但根據(jù)趨勢(shì)預(yù)測(cè)，還將有50萬(wàn)頭左右母豬母豬被淘汰和或清除出全國(guó)豬群，因此，2014全年母豬存欄量將在4300萬(wàn)頭左右，比2013年減少600余萬(wàn)頭!

      但，另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部公布的2014年全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量。2014年全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量達(dá)到2.36億頭，較2013年同期增長(zhǎng)了1.30%。

      也就是說(shuō)母豬雖然少了，但總體生豬供應(yīng)量卻不減反增。

      既然母豬和生豬存欄量不能作為判斷豬價(jià)走勢(shì)的依據(jù)，那改如何判斷呢?

      其實(shí)，“豬周期”由“心理價(jià)位”造成關(guān)于豬周期的時(shí)間一直有爭(zhēng)議，早期常說(shuō)36個(gè)月，近年來(lái)也有說(shuō)約為42個(gè)月的。距上一次豬周期高點(diǎn)(2011年9月)已經(jīng)有39個(gè)月，但還是不能確定本輪豬周期的上漲拐點(diǎn)是否已經(jīng)如期到來(lái)。