需求增豬價跌 難敵出欄加快
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，12月第3周，我省68個監(jiān)測縣生豬價格加速下滑，飼料價格保持穩(wěn)定。本周育肥豬均價下降0.15元/公斤，仔豬均價下跌0.20元/公斤，后備母豬均價下跌9元/頭，豬肉零售均價略降0.03元/公斤；玉米、小麥麩、育肥豬配合料和豆粕價格均與上周持平；豬糧比下降0.06點到5.51比1，豬料比下滑0.04點到3.97比1。
表2014年12月第3周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭、%
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出欄 肉豬
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仔豬
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后備
母豬
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豬肉
零售
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玉米
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小麥麩
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育肥豬
配合料
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豬糧
比價
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12月第3周
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14.22
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15.60
|
1157
|
23.76
|
2.58
|
2.26
|
3.58
|
5.511
|
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12月第2周
|
14.37
|
15.80
|
1166
|
23.79
|
2.58
|
2.26
|
3.58
|
5.571
|
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環(huán)比漲跌±
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-0.15
|
-0.20
|
-9.00
|
-0.03
|
0.00
|
0.00
|
0.00
|
-0.06
|
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環(huán)比漲跌%
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-1.04
|
-1.27
|
-0.77
|
-0.13
|
0.00
|
0.00
|
0.00
|
-1.04
|
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去年同期
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16.71
|
19.91
|
1331
|
26.12
|
2.54
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2.25
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3.57
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6.581
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同比漲跌±
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-2.49
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-4.31
|
-174
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-2.36
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0.04
|
0.01
|
0.01
|
-1.07
|
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同比漲跌%
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-14.90
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-21.65
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-13.07
|
-9.04
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1.57
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0.44
|
0.28
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-16.22
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一是生豬價格全面下跌。育肥豬均價環(huán)比下跌1.04%，同比下跌14.90%；仔豬均價環(huán)、同比分別下降1.27%和21.65%；后備母豬均價環(huán)比略跌0.77%、同比下降13.07%；豬肉零售均價環(huán)比略降0.13%、同比下降9.04%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低11.20元/公斤（安岳縣），平均為13.83元/公斤；純外三元以上肥豬最高16.70元/公斤（廣安區(qū)），平均為14.74元/公斤。本周有超過60%的監(jiān)測縣肥豬均價下調(diào)。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.54元/公斤，環(huán)、同比分別回升1.27%和1.38%。
二是飼料均價保持穩(wěn)定。玉米同比上漲1.57%；小麥麩同比略漲0.44%；育肥豬配合料同比略漲0.28%；豆粕同比下降8.58%。
三是豬糧、料比加速下滑。豬糧比環(huán)、同比分別下降1.04%和16.22%；豬料比環(huán)、同比分別下降1.04%和15.14%。目前全省育肥場戶出欄一頭肥豬只能勉強保本；而受仔豬價格持續(xù)走低影響，自繁自養(yǎng)場戶出欄一頭肥豬虧損近70元。
本周受北方地區(qū)價格下跌影響，全國生豬價格下滑至13.03元/公斤。當前氣溫下降和臘肉制作的啟動，利于豬價止跌企穩(wěn)；但冬至日益臨近，養(yǎng)殖戶出欄意愿也隨之增強，抑制了豬價上漲。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場動態(tài)，尤其是儲備肉的輪庫情況；務(wù)必做好冬季生豬飼養(yǎng)管理，強化疫病防控；調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，適時出欄。(以上價格和簡析僅供參考）
