近日,農(nóng)業(yè)部公布6月份4000個監(jiān)測點生豬存欄信息。6月生豬存欄量為42999萬頭,較上月增加0.2%,這是2014年月生豬存欄量首次出現(xiàn)上漲,這說明生豬宰殺數(shù)量減少,或者說全國出生仔豬數(shù)量在增加。能繁母豬存欄量為4599萬頭,較上月減少1.0%。說明養(yǎng)殖戶仍在繼續(xù)淘汰母豬,淘汰幅度和5月份相近,較三四月份下滑。能繁母豬存欄影響遠(yuǎn)期豬價,影響當(dāng)前豬價的還是供需關(guān)系,供應(yīng)和需求各地區(qū)均有所不同,影響豬價的因素也有所差異。
南方豬市
南北方豬價差異性還是存在,特別是環(huán)境治理,全國養(yǎng)殖環(huán)境整治大范圍進(jìn)行,南方作為養(yǎng)豬污染問題曝光始者,且水源較多,整治力度和時間都屬全國前列,加上豬價行情對養(yǎng)殖戶的打擊,導(dǎo)致南方整體豬存欄量減少。豬價上漲速度快,上漲幅度大。
東北地區(qū)豬市
東北地區(qū)生豬外調(diào)量較大,現(xiàn)在時處豬肉消費清淡時期,又是高溫季節(jié)不適合調(diào)運,生豬需求轉(zhuǎn)為當(dāng)?shù)叵M。東北地區(qū)出欄豬重均較大,五六月份的壓欄導(dǎo)致300-400斤的肥豬量上升,這類豬體型差、瘦肉率低,經(jīng)紀(jì)人不愿意收此類豬。豬價整體上揚幅度就受到限制,從近幾日東北地區(qū)豬價上漲和下跌的情況就可以看出來。
豬價后市情形
地方豬價到底如何,要看上漲的速度和豬價。南方豬價上漲快,到達(dá)了7-7.3元/斤后,有些地區(qū)穩(wěn)定,有些微幅下滑,這要看當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,因為各地區(qū)豬市不一樣,所以不能統(tǒng)一確定漲或跌。華北上漲滯后南方漲勢,且上漲緩慢,目前南方豬價上漲受阻,呈現(xiàn)穩(wěn)定或微幅下調(diào)之勢,阻礙華北豬價上漲。東北豬價漲得快跌得也快,主要是東北生豬養(yǎng)殖飼料成本低,當(dāng)?shù)毓?yīng)和需求之間差距化。
小編劉君認(rèn)為地方豬價還有小幅下調(diào)的可能,這要看上漲的速度。南方上漲幅度快,瘦肉型生豬到達(dá)7-7.3元/斤的價格維持穩(wěn)定或小幅下調(diào),華北上漲速度緩慢,短期穩(wěn)中上漲,東北地區(qū)短期微跌。