今年以來,雞蛋價格經(jīng)歷了長達一年的持續(xù)下降,據(jù)物價部門對市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示,今年元月,每公斤雞蛋售價為10.7元,隨后,雞蛋價格如同坐著過山車,一頭猛跌下來,大有“剎車失靈”之勢。
據(jù)省商務(wù)廳城市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)158家樣本企業(yè)監(jiān)測結(jié)果顯示,12月第1周全省主要生活必需品價格有漲有跌,與上周相比,糧食、禽類、蔬菜、水果價格有所上漲,桶裝食用油、豬肉、雞蛋價格小幅回落。
糧食類:糧食類零售均價與上周相比微漲0.53%。其中:小包裝大米微漲0.67%;小包裝面粉持平。
食用油類:桶裝食用油類零售均價與上周相比微降0.07%。其中:大豆油、花生油、調(diào)和油分別微降0.09%、0.23%和0.08%;菜籽油微漲0.15%。
豬肉類:豬肉零售均價與上周相比微降0.23%。其中:五花肉、精瘦肉分別微降0.38%和0.08%。
禽類:禽類的白條雞零售價與上周相比微漲0.16%。
水果類:水果批發(fā)均價與上周相比上漲1.56%。其中:西瓜、梨、蘋果分別上漲5.56%、3.1%和0.33%;香蕉、葡萄分別微降0.89%和0.68%。
蔬菜類:蔬菜批發(fā)均價與上周相比上漲11.88%。監(jiān)測的19個品種,16種上漲,3種下降。其中:價格漲幅居前的5個品種分別是茄子、油菜、青椒、白蘿卜和芹菜,漲幅分別為55.24%、45.11%、24.5%、23.4%和20.8%;價格下降的3個品種分別是大白菜、土豆、蒜頭,降幅分別為10.47%、1.24%、0.27%。
蛋類:雞蛋零售價與上周相比微降0.23%。
雞蛋價格下跌,實際上是受到整個經(jīng)濟大環(huán)境不景氣的影響。縱觀今年市場行情,工業(yè)品訂單價格紛紛下滑,市場消費力減弱,農(nóng)產(chǎn)品只是反映比較滯后而已,像今年市場上水果價格紛紛“跳水”,都是在這場洪流中不能幸免的,雞蛋價格下跌也是市場的正常反應(yīng)。預(yù)計下周,糧油、肉禽類價格保持平穩(wěn),雞蛋及水果價格波動運行,蔬菜價格繼續(xù)保持冬季上升通道運行。