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      家庭農(nóng)場將令畜牧業(yè)集約化邁上新臺階。“一鄉(xiāng)一品，一戶一山頭，是家庭農(nóng)場的雛形，發(fā)展家庭農(nóng)場要有搞工業(yè)、企業(yè)的理念”，在3月14日召開的廣東省畜牧獸醫(yī)工作會議上，廣東省委農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)廳廳長鄭偉儀表示，“中央一號文件提出要創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)營主體，家庭農(nóng)場是畜牧業(yè)必然發(fā)展方向，廣東有很多山坡地，大有可為！”會議總結(jié)分析了2012年廣東畜牧業(yè)發(fā)展情況，其中，萬頭以上豬場達443家，居全國第一，產(chǎn)值一億元以上的畜牧類企業(yè)有190家。

萬頭豬場數(shù)量全國第一

      本次會議全面總結(jié)了2012年廣東省畜牧獸醫(yī)工作，分析研判當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展和動物疫病防控形勢，研究部署2013年和“十二五”有關(guān)重點工作。

     廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長鄭惠典介紹，2012年廣東全省肉類產(chǎn)量443萬噸，同比增長2%，其中出欄生豬3736.17萬頭，居全國第六；家禽出欄量11.31億只，居全國第二；1196家飼料企業(yè)的總產(chǎn)量達2380萬噸，連續(xù)9年居全國首位。

     ，廣東畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化建設(shè)有所提高。近幾年，從中央到地方均重視扶持畜牧養(yǎng)殖場規(guī)?；ㄔO(shè)，鄭惠典說，去年廣東產(chǎn)值一億元以上的畜牧類企業(yè)已達190家；年產(chǎn)飼料10萬噸以上的企業(yè)69家；獸藥GSP企業(yè)4283家，比實施獸藥GSP前減少44%。全省生豬和奶牛的規(guī)模養(yǎng)殖比例分別為85%、93%。年出欄萬頭以上豬場達443家，排名全國第一。有156家畜禽場被農(nóng)業(yè)部認定為全國標(biāo)準(zhǔn)化示范場。

     會上，廣州、湛江、陽東縣畜牧部門匯報了工作情況，廣東永順生物制藥股份有限公司總經(jīng)理林旭埜介紹了該公司情況，廣東寶興農(nóng)牧科技有限公司負責(zé)人李志鵬陳述了發(fā)展“豬-沼-花木”生態(tài)健康養(yǎng)豬模式。來自廣東全省的近200位畜牧獸醫(yī)主管官員及部分企業(yè)代表參加了本次會議。

將探索發(fā)展草地畜牧業(yè)

      過去一年，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的空間日益縮小，地方政府積極性不高令畜牧業(yè)發(fā)展的矛盾逐漸加劇。要解決矛盾，鄭惠典提出，“要建立健全政府強有力的引導(dǎo)扶持機制，加快畜牧合作經(jīng)濟組織建設(shè)步伐”。2013年是“十二五”規(guī)劃發(fā)展關(guān)鍵之年，要轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，全省要深入貫徹落實《廣東省生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局(2008-2020年)》，大力推進生態(tài)健康養(yǎng)殖，探索在密集地區(qū)扶持建立區(qū)域性有機肥廠。

      據(jù)介紹，廣東畜牧生產(chǎn)歷來以耗糧型的豬雞為主，占到了廣東肉類總產(chǎn)量的97%，而豬、雞養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染是個老大難問題。農(nóng)業(yè)部門為此專門組織人員前往澳大利亞等國考察并提出要在廣東發(fā)展草地畜牧業(yè)。

      草地畜牧業(yè)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要特征，它將草地和畜牧業(yè)結(jié)合起來，發(fā)展草食家畜養(yǎng)殖業(yè)。廣東農(nóng)村統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，截止到2012年廣東有奶牛存欄54740頭，肉牛年出欄619454頭。“我省還有草山草坡面積356萬公頃，大部分未得到利用”，廣東省畜牧技術(shù)推廣總站副站長陳三有認為，“農(nóng)牧結(jié)合的草業(yè)畜牧業(yè)可以破解廣東因畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)失衡產(chǎn)生的糧食緊缺和環(huán)保壓力等難題”。鄭惠典表示，要抓好草地畜牧業(yè)的發(fā)展，制定草地畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建設(shè)人工草場、改良山坡地，培育一批草地畜牧業(yè)示范龍頭企業(yè)。關(guān)于開發(fā)利用草地資源，此前，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張巨明建議采用“果園種草”、“草田輪作”等方式將粵東、西的坡地、河灘地、灘涂利用起來。陳三有呼吁給予種草和種糧同等待遇。

■數(shù)字看發(fā)展

落實扶持資金：

     19個生豬調(diào)出大縣共1.2億元；生豬和奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)資金1.4億元；生豬先進縣獎勵1200萬元(陽春、四會和化州各400萬)；畜禽良種改良經(jīng)費2500萬元；全省動物疫病防控經(jīng)費5.87億元。

     成立縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督鄉(xiāng)鎮(zhèn)分所542個。

     產(chǎn)地檢疫畜禽9.3億頭(只)。

    無害化處理畜禽61.3萬頭(只)。