中國的春節(jié),對于發(fā)生在這一特殊時(shí)間里所有不合常理的事,似乎都是正常的。在北海估計(jì)沒有見過,普通中肉賣出50元/斤,這,吃的是肉嗎?還有,平時(shí)市場上幾塊錢一斤的油豆腐泡,也賣出了相同50元/斤的價(jià)錢,老家廣東湛江的鄉(xiāng)鎮(zhèn)在春節(jié)吃出超貴食品……
2011年沒有年三十,二十九就是除夕了。朋友從湛江地區(qū)底下的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)回北海,說起老家今年過年的一些情況,讓人驚訝。當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的村民大多在年前三五成群,親力親為,跟養(yǎng)殖戶買一頭豬,然后合份殺豬分豬肉份,一戶人幾百塊錢,就可以分一大堆豬肉,省去殺豬時(shí)屠宰場里費(fèi)用、稅收、豬肉攤販的利潤等成本。分得豬肉后,整個(gè)春節(jié)都不用買豬肉了,尤其是今年的春節(jié)在當(dāng)?shù)匾恢笔呛昃d綿,溫度較低,即使沒有冰箱,肉質(zhì)也不會(huì)變壞太快。
除夕在當(dāng)?shù)赜屑漓氲牧?xí)俗,除了殺雞之外,還要配有一塊豬肉,也正是因?yàn)檫@樣,那些沒有做豬肉份的村民頭一年吃到天價(jià)豬肉。往年除夕,很多肉販為了趕吃年夜飯,一般到中午都會(huì)低價(jià)處理案上的豬肉,但是今年卻反常,早上開始肉價(jià)就不低,然后一路看漲,到中午時(shí),中肉竟然賣到了50元/斤,即使是貴,即使是再貴也要買,當(dāng)?shù)胤饨孕棚L(fēng)甚盛,敬畏神靈。
除了天價(jià)豬肉,還有天價(jià)油豆腐泡,平時(shí)7塊、8塊錢一斤的,也同樣漲到了50塊錢。按照風(fēng)俗,年初一要吃素,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村為數(shù)不多的素菜里,年初一吃的不能少蒜苗和豆腐泡,具體象征意義我沒有搞懂,但是也正因?yàn)檫@樣,也才推高豆腐泡的價(jià)格,年初一這行沒人做生意,所以在除夕這天同樣賣出天價(jià)豆腐泡,賣到50塊錢一斤,而且據(jù)說還不夠賣。
鞭炮也同樣不便宜,和諧社會(huì)需要,這些年查禁私炮,在湛江的老家,炮廠幾乎完全被關(guān)閉,無法生產(chǎn),炮竹都是在合浦或者浦北進(jìn)貨,然后價(jià)錢都是翻倍售賣。