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　　本報(bào)訊 據(jù)中國生豬預(yù)警網(wǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，昨日全國生豬出欄平均價(jià)為17.35元/公斤，自2012年第二周以來，已累計(jì)下降0.15元/公斤；豬糧比價(jià)從8:1下降至目前的7.54:1，養(yǎng)殖盈利上升到606元/頭。

　　由于元旦、春節(jié)接踵而至，豬肉的需求在短期內(nèi)大幅攀升，全國生豬出欄價(jià)自去年12月8日起（16.25元/公斤）開始反彈，并在2012年的第二周達(dá)到短期高點(diǎn)17.50元/公斤，隨后1月18日的報(bào)價(jià)便出現(xiàn)回落，為17.43元/公斤。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，全國白條豬的平均批發(fā)價(jià)格也由2012年第一周的23.86/公斤元回落至目前的23.39元/公斤。

　　從終端市場的反應(yīng)來看，在南京某大型超市里，豬前、后腿肉的價(jià)格，已從2011年12月20日的13.4元/斤下調(diào)至12元/斤。“春節(jié)前大批量的備貨已結(jié)束，豬價(jià)上行動(dòng)力匱乏，同時(shí)儲(chǔ)備肉的投放也使豬肉價(jià)格進(jìn)一步得到平抑。”中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席研究員馮永輝對《大眾證券報(bào)》記者表示。

　　馮永輝認(rèn)為，供需缺口和成本共同影響著豬肉價(jià)格，2010年下半年至2011年9月，生豬出欄價(jià)漲幅約為100％，同期玉米現(xiàn)貨價(jià)格漲幅約為20.93％，而在隨后的2個(gè)月，玉米現(xiàn)貨下跌9.6％，生豬價(jià)格卻暴跌30％，可見供需缺口對豬肉價(jià)格的影響更大，2012年生豬供給總體趨緊，因此儲(chǔ)備投放影響程度不及往年，價(jià)格回落主要還是因?yàn)樾枨笤谙陆怠?rdquo;

　　記者注意到，生豬出欄價(jià)回落的同時(shí)，仔豬的價(jià)格卻從2012年初的28.39元/公斤上漲至20日的30.53元/公斤，養(yǎng)殖盈利也由587元/頭上升至606元/頭，養(yǎng)殖戶拿到玉米和豆粕的價(jià)格也從1月18日2.19元/公斤、3.19元/公斤上漲至20日的2.3元/公斤、3.23元/公斤。銀河證券認(rèn)為，仔豬價(jià)格反彈，養(yǎng)殖盈利回升，且短期維持在600元/頭以上，這進(jìn)一步表明了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所提高。由于節(jié)日市場盈利效應(yīng)較強(qiáng)，因此也引發(fā)了節(jié)前出欄熱潮，提前出欄在推高飼料需求的同時(shí)，也使得存欄數(shù)量并不會(huì)大幅增長。節(jié)后豬肉需求回落，供給也會(huì)相應(yīng)下降，所以豬肉價(jià)格回落的空間是比較有限的。