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      在對2011 年全國生豬市場進(jìn)行回顧分析2012年走勢進(jìn)行預(yù)測之前，我們首先回顧下去年年底發(fā)布的年度報(bào)告對2011年的走勢預(yù)測：“2010年中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的變化已傳遞出一個信號：艱難的虧損期已經(jīng)過去，生豬市場已經(jīng)進(jìn)入周期性上漲通道，淘汰掉的產(chǎn)能短期內(nèi)很難恢復(fù)。盈利期普遍在一年半到兩年，而且最高點(diǎn)通常在進(jìn)入盈利的一年左右，補(bǔ)欄恢復(fù)越慢，盈利期會越長。……自繁自養(yǎng)頭均盈利水平有望達(dá)300元以上，而且2008年后的豬市最高點(diǎn)也有望出現(xiàn)在2011年……告廣大養(yǎng)豬人：艱難的2010年已經(jīng)過去，做好飼養(yǎng)管理、疫病防控，把豬養(yǎng)好，2011年將是一個豐收年！”

　　2011年已經(jīng)過去，全國生豬市場的實(shí)際形勢比我們預(yù)測的還要樂觀。在我們量化的20個指標(biāo)里，只有豬病影響指數(shù)、總存欄指數(shù)、生豬供應(yīng)和需求指數(shù)同比下降，其他指標(biāo)均同比上漲，尤其是自繁自養(yǎng)頭年均盈利水平不僅如期達(dá)到300元/頭以上至537元/頭，同比上漲539%，翻了近3番。而且在經(jīng)歷了2010年的虧損和貫穿全年的疫病后，絕大多數(shù)退出養(yǎng)豬行業(yè)的中小散戶在即使2011年豬價出現(xiàn)暴漲并長期保持高位運(yùn)行、頭均盈利連續(xù)4個月600元/頭以上的刺激下，母豬的補(bǔ)欄積極性仍明顯慢于上輪周期的2007、2008年。“補(bǔ)欄恢復(fù)越慢，盈利期會越長”，由此可根據(jù)2011年母豬的補(bǔ)欄情況預(yù)測2012年的生豬存欄、出欄、供應(yīng)情況也將會低于預(yù)期，而豬價將高于預(yù)期，出現(xiàn)2008年5月份周期性拐點(diǎn)后連續(xù)5個月暴跌的可能性非常小。2012年全年豬價有可能長期保持在7-8.5元/斤，自繁自養(yǎng)頭均盈利保持在200-400元/頭間震蕩。

　　2012年生豬市場最值得全國養(yǎng)豬人關(guān)注的有以下四個熱點(diǎn)問題，也是決定2012、2013年走勢的關(guān)鍵問題：疫病、宏觀經(jīng)濟(jì)、母豬補(bǔ)欄積極性和糧食價格。疫病風(fēng)險隨時可能對養(yǎng)豬生產(chǎn)和市場產(chǎn)生巨大沖擊，宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的好壞直接關(guān)系到豬肉的消費(fèi)和政策調(diào)控，母豬的補(bǔ)欄積極性直接決定后期的存欄結(jié)構(gòu)和供應(yīng)，而糧食價格將決定飼料成本、養(yǎng)豬成本的變化。目前相對較易預(yù)測的是母豬補(bǔ)欄積極性和糧價，預(yù)計(jì)都將是下滑的態(tài)勢。9-11月連續(xù)3個月的暴跌再次讓本已謹(jǐn)慎的養(yǎng)豬人更加保守，400元/頭以上的盈利不為所動，更何況400元/頭以下的盈利呢。

　　預(yù)計(jì)2012年生豬市場仍將是豐收的一年，只是盈利水平會略低于2011年，但高于2010年，而且有可能創(chuàng)歷史上盈利時間最長、盈利水平最高的一個盈利期。2012年生豬市場風(fēng)險較低，養(yǎng)豬人首先需要做得是養(yǎng)好豬，防范好疫病風(fēng)險，這才是養(yǎng)豬人的立足之本。