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上周，冷空氣“襲擊”四川，氣溫大幅“跳水”，連跌九周的豬肉價格卻首次“回暖”。

四川生豬價格與全國一樣呈下調(diào)收窄企穩(wěn)的跡象。四川畜牧食品信息網(wǎng)對上周生豬價格監(jiān)測顯示，豬肉價格止跌趨勢顯現(xiàn)。

據(jù)新牧網(wǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前成都新津、雙流生豬出欄價格為8.6元/斤~8.7元/斤（220斤），8.8元/斤~8.9元/斤（270斤），綿陽、資陽為8.5元/斤~8.7元/斤，眉山為8.5元/斤，成都接外省豬價格為9.1元/斤~9.2元/斤。

“隨著全國大范圍降溫，豬肉需求將進一步增加，豬價企穩(wěn)回升的概率增加，但不會超過前期高點。春節(jié)后的價格走勢取決于元旦春節(jié)期間成本、進口豬肉量的多少。”四川省畜牧食品局信息中心錢亮在接受成都商報記者采訪時表示，豬肉價格將“回暖”，上揚幅度不會超過前期高點。

連跌九周 首次“回暖”

近日，國家統(tǒng)計局公布了50個城市主要食品平均價格變動情況（11月21日~30日），豬肉、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品[13.81 1.84% 股吧 研報]價格連續(xù)出現(xiàn)回落，加上翹尾因素影響減弱，豬肉后腿肉和五花肉價格分別比前一期回落1.1%和1.3%，跌幅較上一期有所回落。

昨日，成都商報記者從四川省畜牧食品信息網(wǎng)上了解到，四川豬肉價格下跌幅度顯著減小，企穩(wěn)趨勢明顯。這是四川豬價在連續(xù)下跌九周后，首次“回暖”。

據(jù)新牧網(wǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前成都新津、雙流生豬出欄價格為8.6元/斤~8.7元/斤（220斤），8.8元/斤~8.9元/斤（270斤），綿陽、資陽為8.5元/斤~8.7元/斤，眉山為8.5元/斤，成都接外省豬價格為9.1元/斤~9.2元/斤左右。

中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝在接受《北京商報》記者采訪時表示，隨著天氣逐漸寒冷，進入南方傳統(tǒng)的臘肉制作周期，豬肉需求將進一步趨緊，短期性的豬肉價格回暖或?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實，直到明年春節(jié)過后才將波動下行。

止跌回升 不會超過前期

“我們上周周末調(diào)研成都周邊各區(qū)縣發(fā)現(xiàn)，豬肉價格整體來說已經(jīng)‘企’，不會‘深跌’了。”昨日，四川省畜牧食品局信息中心錢亮在接受成都商報記者采訪時表示，隨著全國大范圍降溫，豬肉需求將進一步增加，豬價企穩(wěn)回升的概率增加，但不會超過前期高點。春節(jié)后的價格走勢取決于元旦春節(jié)期間成本、進口豬肉量的多少。

據(jù)新牧網(wǎng)綜合分析，全國范圍的豬價相對低迷造就了上周期四川豬價的先漲后跌，四川豬價的上漲受制于外省豬價的變動。“近期川內(nèi)外省低價豬源仍存在，給豬價上漲帶來較大壓力。”

“近期氣溫下降明顯，日常豬肉消費會有所增加，且臘味制作高峰即將來臨，對終端豬肉消費形成利好。”錢亮預測，前期豬價下跌趨勢得到遏止，后期會小幅上揚，但上揚幅度究竟是多大，需要看國家儲備肉的投放量和市場消費情況。

成都商報記者 馬林楠

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