国产专业剧情av在线_色悠久久久久久久综合_国产自产在线视频一区_亚欧中文字幕久久精品无码

　　“實際上，豬肉價高的原因主要是因為豬價高，因為肉的百分百的原材料是豬，而豬在飼養(yǎng)的過程中，飼料在漲價，同時，由于去年流行病的蔓延以及散戶養(yǎng)豬數(shù)量的繁多，加之市場不景氣，使得母豬數(shù)量迅速減少，這就導(dǎo)致今年豬價出現(xiàn)暴漲”。

　　“為什么說散戶養(yǎng)豬數(shù)量繁多，對于母豬數(shù)量的增減有很大影響呢？”記者問。

　　“實際上，大多數(shù)散戶在養(yǎng)豬的過程中，存在著冒險的心理，當(dāng)市場行情好的時候，他們就集體開始養(yǎng)豬，而當(dāng)市場行情低迷時，他們就開始買賣母豬或屠殺母豬。這實際上，對于豬肉市場的穩(wěn)定運行會產(chǎn)生很大的影響”燕君芳說。

　　今年7月9日至10日，中共中央政治局常委、國務(wù)院總理溫家寶在陜西咸陽、西安等地，就當(dāng)前經(jīng)濟運行有關(guān)問題進行調(diào)研時指出豬肉消費是群眾的剛性消費需求，穩(wěn)定豬肉市場是政府不可推卸的責(zé)任。

　　生豬生產(chǎn)起起落落，賺賺賠賠，養(yǎng)殖企業(yè)甘苦自知。對于生豬養(yǎng)殖，燕君芳在參加溫家寶總理組織的座談會上也提出國家應(yīng)加大對規(guī)模化養(yǎng)殖的支持，發(fā)揮龍頭企業(yè)穩(wěn)定市場作用的建議。

　　“怎樣加大對規(guī)?；B(yǎng)殖的支持，您覺得具體應(yīng)該從哪個方面著手？”記者問。

　　“規(guī)?；B(yǎng)殖應(yīng)該成為豬肉市場的一個主力軍，大力發(fā)展規(guī)?；瘶藴驶B(yǎng)殖場，不僅對于穩(wěn)定市場有很大的好處，同時也有效地保證了豬肉的放心和安全”燕君芳說。

　　記者了解到，相較于散戶養(yǎng)豬者的利潤回報時高時低而言，規(guī)?；B(yǎng)殖的回報利潤一直都控制在一個穩(wěn)定的指數(shù)范圍內(nèi)。燕君芳告訴記者，自己的養(yǎng)殖場里對于農(nóng)戶的承諾是，每頭豬保證利潤在100元，即使是在市場行情低迷的時候，這樣一個利潤值也一直保持著。“實際上，大規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)該有一個合理的利潤空間，養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展，需要的是一個穩(wěn)定持續(xù)增長的發(fā)展。只有大力發(fā)展規(guī)?；瘶藴驶酿B(yǎng)殖場，才能從根本上保證養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展”。

　　在談到建設(shè)規(guī)?；B(yǎng)豬場方面，從飼料產(chǎn)業(yè)開始做起的燕君芳告訴記者，在建設(shè)和加大規(guī)?；B(yǎng)殖方面，可以從母豬場建設(shè)和提高母豬繁育能力下手，同時培養(yǎng)優(yōu)良品種豬，尤其是在提升和建設(shè)養(yǎng)殖場工藝和建筑水平上，要多下功夫。最重要的一點是，要加大對于豬瘟、豬流行病等疫情的凈化和防疫。

　　相較于前面兩位，身為家庭主婦的王女士體會可謂相當(dāng)?shù)纳羁?。王女士告訴記者，每個月家里用在吃喝上的開銷都是有一定預(yù)算的，以前還真沒覺得吃豬肉是一個需要考慮的問題，可是最近這豬肉價格漲得都快跟牛肉一樣了，現(xiàn)在自己每次去買的時候，都會做再三思量，對比豬肉和牛肉。“當(dāng)然，該吃的時候還是要吃的，頂多是少吃一點，總不能把嘴吊起來吧”。

　　記者了解到，豬肉作為大眾消費者餐桌上最普遍和最傳統(tǒng)的肉類食品，它的漲價牽動著大部分的人。拿盒飯來比較，豬肉漲價了以后，賣給上班族的盒飯可能會漲價或者會在菜上壓縮，這些也就間接地增加了上班族的生活成本費用。

　　豬價跳躍性漲跌怪圈 養(yǎng)殖戶們傷不起

　　從2006年的豬肉價大跌到2007年的暴漲；從2008年的時漲時跌到2009年的少許穩(wěn)定；從2010年的肉價反彈到今年5月進入快速飆升期，豬價似乎無時無刻不在向我們展示著它的跳躍性進展，“養(yǎng)豬的不如殺豬的，殺豬的不如賣肉的”，這也成為了豬肉行業(yè)公認的說法。

　　從2003年開始養(yǎng)豬的張師傅，見到記者后的第一句話就是，現(xiàn)在豬價太高了，可是就算再高我都不再養(yǎng)豬了。

　　張師傅是陜西省合陽縣皇甫莊的一名普通農(nóng)民，從2003年六月份開始養(yǎng)豬，當(dāng)時市面上的豬價在4元/斤以上。因此，張師傅以一個小豬100來塊錢的價格買進了十個豬崽，想著可以賺一筆。沒想到的是，經(jīng)過六個月的辛苦努力，到元旦小豬養(yǎng)成成年豬要賣的時候，市場上豬肉卻跌到了不到4元/斤，為了保價，張師傅硬是將買賣延遲到春節(jié)時才進行，這才保住了自己的成本價。“我這第一次養(yǎng)豬，除去飼料、打防疫等費用外，凈利潤一個豬掙了100來元。當(dāng)時養(yǎng)了10頭豬，差不多掙了1000元”。

　　2008年，由于疫病等因素的影響，國內(nèi)生豬供應(yīng)量明顯減少，豬肉價格大漲，而張師傅一家養(yǎng)的30多頭豬也剛好趕上了8元/斤的好行情。“30頭豬算下來，每頭的平均凈利潤能達到600元。當(dāng)時一頭豬賣的好的話，最多凈利潤能達到800元，少的也起碼是400到500元。”張師傅告訴記者。

　　看到市場行情走勢如此之好，張師傅又將自己的養(yǎng)豬行業(yè)陸續(xù)擴大，從購買小豬崽養(yǎng)殖發(fā)展成為購買母豬，繁殖小豬養(yǎng)殖。本想著可以趁著好行情大賺一把的張師傅，怎么也沒有想到，當(dāng)小豬崽長成后，行情卻跌到了5.2元/斤。“我們當(dāng)時實在沒辦法，就把成豬買了，一算下來，不算人工費、辛苦錢，一個豬還賠了100塊錢”張師傅說。

　　如果說，市場價格時漲時跌對于張師傅來說，存在著無法預(yù)知的風(fēng)險性，那么，突發(fā)的豬類傳染病卻是實實在在的給了張師傅當(dāng)頭一棒。

　　2010年的3 、4月份，張師傅所養(yǎng)殖的10頭豬，在經(jīng)過靜心養(yǎng)殖待到屠宰收獲時，卻趕上了蹄夾炎傳染病。“其實當(dāng)時我們村里，幾乎所有飼養(yǎng)的豬差不多都得了這種病，我們沒辦法，只能將這種不好的豬以低于市場價好多的價錢賤賣了,至此以后我就再也沒養(yǎng)過豬了”張師傅說。

　　談到自己這么多年的養(yǎng)豬經(jīng)歷，張師傅告訴記者：“啥叫規(guī)模養(yǎng)殖，我們農(nóng)村人也不太清楚。養(yǎng)豬主要是因為我們經(jīng)濟條件不太好，為了改善生活，我們大多都在農(nóng)閑時，在家里養(yǎng)豬以便提高點收入。但養(yǎng)豬的戰(zhàn)線比較長，投入也比較大”。

　　記者了解到，在農(nóng)村絕大多數(shù)養(yǎng)豬的散戶，都存在著這樣的情況。當(dāng)村子里若有一家養(yǎng)豬把錢掙了，就會帶動周圍鄰居也開始跟風(fēng)養(yǎng)豬。大多數(shù)這樣的跟風(fēng)養(yǎng)豬是存在著盲目性的。

　　同為一個村的魏師傅告訴記者：“我們養(yǎng)的豬，行情好的時候，不等豬養(yǎng)大，人家收豬的人就會來收豬。挑一些差不多的豬，能拉走的就都拉走了。可是現(xiàn)在，大多數(shù)散養(yǎng)戶都是賠錢的，只有少部分還能賺些錢。這原因啊，主要在于，一個是人家養(yǎng)豬時間比較長，有經(jīng)驗，第二個是人家有母豬，自繁自養(yǎng)，對自己養(yǎng)的豬了解的比較清楚，豬的適應(yīng)期也比較快。而對于買回來的豬，則需要適應(yīng)期”。

　　“今年行情這么好，你們沒有想過再養(yǎng)豬嗎？”記者問。

　　“雖然現(xiàn)在行情好了，我們村里也有一些人想再養(yǎng)豬，可是，就算現(xiàn)在去買，小豬崽也買不到了”魏師傅告訴記者。

　　記者了解到，在豬肉買賣和豬崽繁殖市場上，當(dāng)行情不好時，有些養(yǎng)豬戶不是把母豬賣掉就是將母豬殺掉，導(dǎo)致小豬的數(shù)量下降?？僧?dāng)行情好轉(zhuǎn)時，養(yǎng)豬戶想再買進小豬進行養(yǎng)殖時就會出現(xiàn)小豬供不應(yīng)求或養(yǎng)戶不愿將小豬仔買賣的現(xiàn)象。

　　“關(guān)鍵是養(yǎng)豬這個行業(yè)不穩(wěn)定，行情忽高忽低，即使有些人想養(yǎng)，也害怕高價將豬買了，到養(yǎng)大了后價錢卻又跌了。所以，我們村里許多人都出門打工了。多少打工還能掙些錢，養(yǎng)豬卻還不一定掙錢賠錢”魏師傅補充到。

　　對于村里養(yǎng)豬戶越來越少，張師傅也表達了自己的看法，他說：“ 自從2009年的那場蹄夾炎傳染病后，大家養(yǎng)豬都賠了。我們村子原來差不多有三四十戶養(yǎng)豬，現(xiàn)在也就剩下五六戶繼續(xù)在養(yǎng)，而且基本上都是喂有母豬的長期養(yǎng)的人才繼續(xù)養(yǎng)豬呢。說實在的，我們養(yǎng)的豬，即使在行情好的時候，因為養(yǎng)的比較少，實際上利潤也沒有多少，養(yǎng)十幾個豬，一年一個豬利潤也就500來元?？偣怖麧櫼簿筒坏挂蝗f塊錢。而出門打工的話，一年下來基本上能掙到到兩萬塊錢”。

　　“反正，我是不養(yǎng)豬了，就是豬價漲了，也不養(yǎng)了，劃不來”張師傅說。

　　“瘋狂的豬肉”漲跌“魔咒”如何解？

　　豬肉價格暴漲暴跌，人心忽上忽下，對于市場上時時出現(xiàn)的“生豬生產(chǎn)周期性波動”，即：豬肉價格大漲—母豬存欄量大增—生豬供應(yīng)量劇增—肉價下跌—養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬—生豬供應(yīng)量減少—肉價再次大漲……政府一方面大量間接調(diào)控政策出臺，從能繁母豬補貼、保險，到扶持規(guī)?；B(yǎng)殖等措施的制定，另一方面，投入25億元支持大型標準化規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)建設(shè)，并視今后情況適當(dāng)增加。

　　當(dāng)市場部分失靈時，政策之手與市場自我調(diào)控要如何搭配，怎樣才能發(fā)揮最大優(yōu)勢？抑制豬價再次飆升要從哪里下手，是補貼源頭還是削弱中心環(huán)節(jié)？關(guān)注焦點究竟放在哪里，是豬價漲時瘋狂追蹤，還是價格跌落時未雨綢繆？

　　帶著這樣的疑問，記者采訪了陜西省社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所研究員馬建飛。“豬肉作為農(nóng)副產(chǎn)品，價格應(yīng)該主要由市場來調(diào)控，政府則需要采取一些間接的方法來進行調(diào)控。除了冷鮮肉儲備機制設(shè)立、發(fā)放補貼等措施外，現(xiàn)在想在短時間內(nèi)穩(wěn)定國內(nèi)豬肉價格，最直接有效地措施實際上是充分利用國際市場”馬建飛說。

　　“我們要怎樣充分利用國際市場呢？”記者問到。

　　“實際上，我們可以通過進口豬肉，達到供給需求趨于平等，同時，啟動進口補貼機制，鼓勵進口商進行豬肉進口”馬建飛說。

　　“這樣大量的進口豬肉，會不會對于國內(nèi)豬肉市場造成沖擊？”記者追問。

　　“所以說，這就需要進行評估，制定合理的進口補貼政策，這樣才可以合理的帶動進口商積極性，穩(wěn)定國內(nèi)市場行情”馬建飛補充到。

　　對于破解豬價暴漲暴跌“魔咒”，形成 “飼料生產(chǎn)——種豬繁育——商品豬養(yǎng)殖——豬肉深加工——產(chǎn)品連鎖專賣”為一體完整產(chǎn)業(yè)鏈的陜西楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團董事長燕君芳向記者講述了自己的觀點。

　　“實際上，豬肉價高的原因主要是因為豬價高，因為肉的百分百的原材料是豬，而豬在飼養(yǎng)的過程中，飼料在漲價，同時，由于去年流行病的蔓延以及散戶養(yǎng)豬數(shù)量的繁多，加之市場不景氣，使得母豬數(shù)量迅速減少，這就導(dǎo)致今年豬價出現(xiàn)暴漲”。

　　“為什么說散戶養(yǎng)豬數(shù)量繁多，對于母豬數(shù)量的增減有很大影響呢？”記者問。

　　“實際上，大多數(shù)散戶在養(yǎng)豬的過程中，存在著冒險的心理，當(dāng)市場行情好的時候，他們就集體開始養(yǎng)豬，而當(dāng)市場行情低迷時，他們就開始買賣母豬或屠殺母豬。這實際上，對于豬肉市場的穩(wěn)定運行會產(chǎn)生很大的影響”燕君芳說。

　　今年7月9日至10日，中共中央政治局常委、國務(wù)院總理溫家寶在陜西咸陽、西安等地，就當(dāng)前經(jīng)濟運行有關(guān)問題進行調(diào)研時指出豬肉消費是群眾的剛性消費需求，穩(wěn)定豬肉市場是政府不可推卸的責(zé)任。

　　生豬生產(chǎn)起起落落，賺賺賠賠，養(yǎng)殖企業(yè)甘苦自知。對于生豬養(yǎng)殖，燕君芳在參加溫家寶總理組織的座談會上也提出國家應(yīng)加大對規(guī)?；B(yǎng)殖的支持，發(fā)揮龍頭企業(yè)穩(wěn)定市場作用的建議。

　　“怎樣加大對規(guī)?；B(yǎng)殖的支持，您覺得具體應(yīng)該從哪個方面著手？”記者問。

　　“規(guī)?；B(yǎng)殖應(yīng)該成為豬肉市場的一個主力軍，大力發(fā)展規(guī)?；瘶藴驶B(yǎng)殖場，不僅對于穩(wěn)定市場有很大的好處，同時也有效地保證了豬肉的放心和安全”燕君芳說。

　　記者了解到，相較于散戶養(yǎng)豬者的利潤回報時高時低而言，規(guī)?；B(yǎng)殖的回報利潤一直都控制在一個穩(wěn)定的指數(shù)范圍內(nèi)。燕君芳告訴記者，自己的養(yǎng)殖場里對于農(nóng)戶的承諾是，每頭豬保證利潤在100元，即使是在市場行情低迷的時候，這樣一個利潤值也一直保持著。“實際上，大規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)該有一個合理的利潤空間，養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展，需要的是一個穩(wěn)定持續(xù)增長的發(fā)展。只有大力發(fā)展規(guī)?；瘶藴驶酿B(yǎng)殖場，才能從根本上保證養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展”。

　　在談到建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)豬場方面，從飼料產(chǎn)業(yè)開始做起的燕君芳告訴記者，在建設(shè)和加大規(guī)?；B(yǎng)殖方面，可以從母豬場建設(shè)和提高母豬繁育能力下手，同時培養(yǎng)優(yōu)良品種豬，尤其是在提升和建設(shè)養(yǎng)殖場工藝和建筑水平上，要多下功夫。最重要的一點是，要加大對于豬瘟、豬流行病等疫情的凈化和防疫。

　　穩(wěn)定豬價市場 千萬別“扭秧歌”

　　不難發(fā)現(xiàn)，每每豬肉或者是糧、油等價格上漲時，大家的關(guān)注點常常放在了價格上漲上，媒體報道的重點傾向于價格上漲了，消費者消費不起了；政府出臺措施，調(diào)整穩(wěn)定價格；消費者議論紛紛，“蒜你狠”、“豬飛漲”等熱點詞頻頻出現(xiàn)。而當(dāng)豬價跌落時，要不就是漠不關(guān)心，要不就是另一方面的過分關(guān)注。

　　“現(xiàn)在政府的一些調(diào)控政策，最后的效果不但沒有平抑到豬肉價格，實際上反而加劇了價格波動，因為，現(xiàn)在豬肉市場的調(diào)控，我們往往是站在購買者的立場上，而忽略了生產(chǎn)者的利益。實際上，生豬生產(chǎn)是有一個周期的，我們需要在豬肉價格跌倒一定程度，養(yǎng)殖戶開始收縮規(guī)模，宰殺母豬時，就要預(yù)計到未來的豬肉漲價的可能性”馬建飛說到。

　　2009年，國家制定了首部《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案》，主要確定了冷鮮肉儲備機制和補貼發(fā)放兩項措施，以建立保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長效機制，維護生豬養(yǎng)殖戶利益，保障市場有序供應(yīng)。在2009年頒布了這個草案后，2010年豬肉價格依然出現(xiàn)前半年下跌后半年上漲的現(xiàn)象。

　　“我認為，草案沒有起到預(yù)期效果的主要原因在于當(dāng)中啟動預(yù)案豬糧比應(yīng)該提高，比如說，一般下跌到5元一斤就應(yīng)該啟動了，而現(xiàn)在卻都到3元一斤了還沒有啟動”馬建飛告訴記者。

　　記者了解到，《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案》綜合調(diào)控措施的主要目標是豬糧比價不低于5.5:1；輔助目標是仔豬與白條肉價格之比不低于0.7:1；生豬存欄不低于4.1億頭；能繁母豬存欄不低于4100萬頭。

　　“現(xiàn)在豬價的暴漲暴跌，實際上我們無論是從漲價時的過分關(guān)注還是在跌落時的不聞不問，都是不行的。對于平穩(wěn)豬價，我們要形成一個長期的機制，無論是政策上的投入，還是媒體社會的關(guān)注，不能像“扭秧歌”一樣晃動不定”燕君芳補充到。