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　　豬價高企仔豬供不應(yīng)求

　　春江水暖鴨先知。每逢價格敏感時期,仔豬的價格都會有異常狀態(tài)。道理很明顯,仔豬行情直接反映了大部分養(yǎng)殖戶對成本的承受水平和對后市的判斷。

　　目前,廣東的仔豬市場已經(jīng)火爆,基本處于供不應(yīng)求狀態(tài)。在豬苗之鄉(xiāng)陽春,仔豬價格已經(jīng)漲到了3年來的最高:30斤重的外三元仔豬約590-600元/頭。而由于養(yǎng)殖量巨大,當(dāng)?shù)氐淖胸i價其實在全省偏低。據(jù)了解,肇慶的仔豬價約620元/頭。

　　陽春存欄800頭母豬的養(yǎng)殖大戶謝猛介紹,仔豬價是從今年正月初開始猛漲的。正月初二(2月4日),當(dāng)?shù)貎r格為430元/頭,隨后節(jié)節(jié)上漲,有時甚至每天漲30元,到正月十五(2月17日),已經(jīng)沖到580元的高位。這就是說,仔豬價已經(jīng)在580元的高位上保持一個多月了。

　　用一個瘋字來形容行情似乎并不過分。謝猛告訴記者,雖然價格高企,但購苗者的熱情從未降低。問題在于,市場上的仔豬數(shù)量明顯不多,無法滿足人們的需求。

　　事實上,目前的仔豬價格高企,與仔豬供應(yīng)量偏少有很大關(guān)系。多位養(yǎng)殖戶告訴記者,相當(dāng)一部分豬場受到腹瀉等疫病的困擾,而相關(guān)疫苗提供的保護率不高,導(dǎo)致母豬生產(chǎn)效率低下。據(jù)悉,每個場的仔豬死亡率不一,嚴(yán)重的場仔豬死亡率甚至達到80%,仔豬緊缺不可避免。

　　養(yǎng)戶謹慎二元雜趨穩(wěn)

　　仔豬賣瘋了,而二元雜母豬市場卻基本保持平穩(wěn)。

　　3月22日,四會地豆鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶江澤明咨詢過一次豬價,100斤重的二元雜母豬報價1600元/頭。他認為,相對于目前8元/斤的豬價,母豬行情明顯偏弱。這反映了大部分養(yǎng)殖戶漸漸理性,不再有跟風(fēng)的盲目思維。

　　據(jù)介紹,在2007年,仔豬價格曾達到1000元/頭,而40-50斤重的母豬價格曾達到到2800元/頭。相形之下,今年二元雜母豬市場顯得波瀾不驚。

　　謝猛也介紹,他周圍的朋友基本很少補充后備母豬,母豬市場與仔豬市場形成比較大的反差。許多人對一年后的市場不是特別樂觀。

　　而成本和疫病也抑制了不少人的擴欄沖動。江澤明說,目前的豬價雖高,但成本異常昂貴,僅每頭豬的藥錢就達到80-100元,遠超往年的水平。由于仔豬死亡率高,很多人甚至是被迫空養(yǎng)著母豬。四會養(yǎng)豬協(xié)會會長謝燈養(yǎng)介紹,玉米到場價達到2400元/噸,比往年上升了500元/噸,養(yǎng)戶僅每頭豬的玉米費用就增加了100元。細究下來,養(yǎng)戶的平均成本可能達到6.5元/斤。

　　許多業(yè)內(nèi)人士同樣觀察到,目前,實際生豬出欄量銳減,但存欄母豬的數(shù)量并不少,這也抑制了許多人擴欄的計劃。據(jù)了解,主要原因在于,疫病傷害最嚴(yán)重的是仔豬而非母豬。

　　人們擔(dān)心,如果母豬存欄量巨大,一旦這一波疫病過去,很可能豬價就會往下走。

　　農(nóng)業(yè)部3月15日公布的數(shù)據(jù)顯示,2月底,我國存欄母豬4730萬頭,比去年2月底減少3.27%,比1月減少0.21%。而按照有關(guān)部門的估計,我國的母豬存欄需保持在4100萬頭左右,才能維持市場平衡。

　　專家樂觀年內(nèi)豬價看漲

　　未來豬價到底如何走?

　　目前,影響豬價最嚴(yán)重的仍然是母豬存欄、疫病等因素。大部分人士分析,今年技術(shù)過硬的養(yǎng)殖戶應(yīng)是一個豐收年。

　　2月底,溫氏集團副總裁在接受農(nóng)財寶典記者采訪時認為,今年至少上半年豬價可能會保持高價。

　　謝燈養(yǎng)亦對記者表示,他個人認為今年全年豬價都會保持高位,但具體漲到多少,則不好說。

　生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認為,2011年全年豬價都會保持高位。他預(yù)計,今年可能會有兩次價格高峰,第一次或出現(xiàn)在五六月,均價可能突破8.5元,而第二次將出現(xiàn)在年底春節(jié)期間,漲幅將更猛,或達到9元/斤。

　　馮永輝認為,3月全國母豬存欄或出現(xiàn)拐點,此后,母豬存欄量可能上升。按照規(guī)律,一年后,豬價會進入下行通道。

　　目前,全國的豬價都處于高價上漲的狀態(tài),但河南、江蘇例外,主要是受雙匯瘦肉精事件影響,當(dāng)?shù)氐呢i無法外運。

　　馮永輝認為,瘦肉精事件不會對全國豬價未造成明顯影響,即使有影響,也只會是短期影響,因為豬肉是剛性需求,而市場明顯供不應(yīng)求。此外,政府對雙匯瘦肉精事件與三鹿奶粉事件的處理手法不同,當(dāng)年,政府對整個行業(yè)進行了嚴(yán)查,而這一次,則集中處理有關(guān)官員。如果政府的處理打擊了整個行業(yè),就麻煩了。