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實踐證實:長期添加好特美+班克,改善舍內(nèi)環(huán)境,提前10-15天出欄,肉質(zhì)肉色改善明顯;生豬上市售價較平均水平高出1-2毛/市斤,每頭生豬收益凈增40元。

養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)利潤分成

2011-04-03 16:21:52       來源: 博亞和訊    

  一頭200斤的生豬,養(yǎng)殖戶的利潤有多少?豬肉販子能賺多少?濟源雙匯等肉企又能賺多少?《每日經(jīng)濟新聞》記者選取河南獲嘉縣亢村鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶王文(化名)為范本,為你揭開農(nóng)戶、生豬販子以及肉企在生產(chǎn)鏈上的利潤分配現(xiàn)狀。

  農(nóng)戶:毛利不到8%

  王文,40多歲,河南焦作市獲嘉縣亢村鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶。他從事養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)9年,現(xiàn)在飼養(yǎng)2頭雜交母豬和200頭生豬。

  近日,《每日經(jīng)濟新聞》記者在采訪時發(fā)現(xiàn),王文的養(yǎng)豬場大約有400多平方米。建設(shè)很簡單,就是在廣袤的田間劃出一塊地,用紅磚建起兩米多的圍墻,然后在圍墻內(nèi)再用紅磚、水泥建幾個豬欄就成了。王文的臥室、廚房離豬圈僅一墻之隔。

  “養(yǎng)豬根本不賺錢啊,太苦太累。”王文向《每日經(jīng)濟新聞》訴苦,按照3月15日前的市場價格計算生豬的成本:豬崽從出生到滿月,只能長到20斤左右,需要花費的飼料、醫(yī)藥費用等大約為250元。一頭20斤的豬崽,經(jīng)過6個月的飼養(yǎng),大概能長到200斤,此時就可以出欄了。生豬每長1斤,大約要飼養(yǎng)2.7斤,而飼料每斤的價格在1.2元-1.5元,還要用醫(yī)藥費200元。粗略計算,一頭豬需要花費1350元。

  如果按3月15日前的售價計算,生豬每斤為7.4元。一頭200斤的生豬可以賣1480元。飼養(yǎng)一頭生豬,毛利潤僅僅為120元,毛利僅為8%。這是最理想的狀況,王文稱,如果豬生病或死亡就遠達不到這么高了,因為豬經(jīng)常生病,他去年就死了200頭豬崽,“虧死了”。

  濟源雙匯:凈資產(chǎn)收益率22%

  一頭200斤的生豬出欄后,豬肉販子可以賺多少錢?近日,《每日經(jīng)濟新聞》在河南焦作市相關(guān)縣市鄉(xiāng)村走訪一周從養(yǎng)殖戶口中得知,生豬販子無孔不入,“不斷掃蕩生豬市場,每隔幾天就到村莊養(yǎng)殖戶家走訪。”

  多位河南本地農(nóng)戶向記者透露,一頭200斤的生豬,生豬販子的凈利潤大概在25元左右。而一個生豬販子生意好時,一個月可以賺10萬元。

  那么,濟源雙匯又能賺多少錢呢?根據(jù)雙匯2009年財報,雙匯集團現(xiàn)有屠宰產(chǎn)能2000萬頭左右,但其生豬來源大部分都不是自己養(yǎng)殖,主要來源為對外收購,自建生產(chǎn)基地供應(yīng)占比不到5%。

  雙匯集團大量從豬販子手中收購生豬后,進行屠宰,然后進行精加工,做出了200多種冷鮮肉、400多種調(diào)理制品、600多種肉制品的產(chǎn)品群。市場常見的產(chǎn)品有香腸、肉腸火腿等。經(jīng)過加工,一根香腸的價格每斤在15元至22元。

  濟源雙匯方面,該廠在2009年建成投產(chǎn)的當(dāng)年就賺了500多萬元,2010年1-10月份就賺了5600多萬元,盡管其銷售凈利率只有4.2%,但是由于周轉(zhuǎn)快,2010年前10個月的凈資產(chǎn)收益率高達22%。相比養(yǎng)殖戶一年不足8%的毛利率來講,可謂相差巨大。

 

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