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實(shí)踐證實(shí):長期添加好特美+班克,改善舍內(nèi)環(huán)境,提前10-15天出欄,肉質(zhì)肉色改善明顯;生豬上市售價(jià)較平均水平高出1-2毛/市斤,每頭生豬收益凈增40元。

深山老林響徹鐘聲的背后

2012-03-16 08:43:42       來源: CCTV    

每年的冬季,這里像一個(gè)被人遺忘的地方。零下40度的低溫下,這里一片寂靜??墒菑?010年冬天開始,這里卻一下子變得喧鬧起來。

    方東朔:先慢慢敲,豬在山上就聽到了,它就一邊琢磨一邊往回走,但是豬聽鐘是一邊走,走一段,跑一跑,停一下,聽聽鐘聲,聽聽動(dòng)靜,然后再跑,所以當(dāng)你敲一陣之后,你還得快點(diǎn)敲,快點(diǎn)敲,豬跑的節(jié)律就快,它知道你著急招呼它回來吃飯了。

    方東朔通過敲鐘,指揮著一千多頭野豬回家或上山,而且鐘聲的快慢決定著野豬來回奔跑的速度。更令人拍手叫絕的是,一到早晨和晚上,不光方東朔家里敲,同村的百姓家家戶戶敲鐵鐘。

    鐘的大小形狀不一樣,敲出來的聲音千奇百怪。這不同的聲音很關(guān)鍵,因?yàn)樯缴系囊柏i全靠鐘聲辨別,誰是它家的主人。

    農(nóng)戶:敲一下,緩一下,停一下。

    記者:那你們家敲鐘跟別人家敲鐘有啥不一樣的?別人家都怎么敲你知道嗎?

    農(nóng)戶:這個(gè)不太清楚,但是我們這么敲,我們就是這么敲。

    記者:一家一個(gè)音,是嗎?

    農(nóng)戶:對(duì),別人敲這個(gè)豬不聽。

[致富經(jīng)]深山老林響徹鐘聲的背后

    每戶人家都有一個(gè)獨(dú)特的敲法,順著聲音,一群群黑乎乎的野豬各回各家,從不走錯(cuò)家門。現(xiàn)在,山中的野豬越來越多,大伙敲鐘越來越帶勁,而最高興的要數(shù)方東朔了,因?yàn)榭窟@些野豬,他去年的銷售收入已達(dá)到四百多萬。只有到過這里的人才知道,在天寒地凍的深山老林,要取得這樣的成就是多么地了不起。

    黑龍江省的饒河縣,與俄羅斯僅一江之隔,最著名的不是這里的物產(chǎn),而是這里的氣溫,大半年的氣溫在零度之下。

    方東朔在這樣的地方養(yǎng)野豬,其實(shí)緣自2008年3月的一頓飯,那次桌上的一盤肉,讓方東朔的眼睛很發(fā)亮。

    方東朔:一個(gè)是香,另外這個(gè)肉吃著就是非常有口感。

    像豬肉又不是豬肉,一打聽才知道是盤野豬肉。到市場上再一問,價(jià)格居然比家豬肉貴上好幾倍。當(dāng)時(shí)還在做農(nóng)資生意的方東朔,手上正好承包有四千多畝林地搞林下種植。一陣打聽下來,方東朔對(duì)養(yǎng)野豬動(dòng)心了。

[致富經(jīng)]深山老林響徹鐘聲的背后

    饒河縣位于黑龍江省的東部,這個(gè)地方出了門就是山,到處都是林子,在當(dāng)?shù)兀芏嗔值刭Y源多年閑置。方東朔做農(nóng)資生意的同時(shí),兼任當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長,手下領(lǐng)導(dǎo)著兩千多名農(nóng)民會(huì)員。在方東朔看來,如果自己野豬養(yǎng)成功了,發(fā)動(dòng)農(nóng)戶利用大片林地一起養(yǎng)殖,會(huì)闖出更大的天地。

    2009年5月,方東朔一次買回130頭野豬,在原有林地里圈出一百多畝的面積,采取半圈養(yǎng)半散養(yǎng)的方式開始養(yǎng)野豬。望著這些活蹦亂跳的心肝寶貝,方東朔有種按捺不住的興奮。

    然而,四個(gè)月后的一天早上,方東朔在山上看到的一幕,卻讓他對(duì)這些毛茸茸的家伙氣不打一處來。

    方東朔:把我人參地給拱了,拱完之后,我去一看,這豬太厲害了,一會(huì)就把我那點(diǎn)人參地全翻了。我尋思這玩意,人參在地下,再說這人參這玩意它發(fā)辣,人參很辣,沒尋思豬能吃,但是它非常愿意吃這玩意。

 野豬場的附近是一塊一百畝的地,雖然看上去很不起眼,可是地底下的人參可就值錢了,這些人參方東朔已經(jīng)種下3年,卻不成想,野豬竟然偷偷跑出圍欄,一夜之間把人參毀滅殆盡。

    方東朔:正常林下參六七年之后,它采出好的,外形好的,基本上跟野山參是一樣價(jià)值,一棵就好幾千元錢。

    員工:買種子我就記得好像花了兩萬多元錢,你要是過個(gè)三年五年之后,長成參的話,應(yīng)該利潤在八萬元錢到十萬元錢左右。

    很少有人在高緯度林地種植人參。這一百畝地里的幾萬棵人參曾被方東朔寄予厚望,如果種植成功,再過幾年,不僅可以輕易地賣出五十多萬元,更重要地是將成為他今后的重點(diǎn)發(fā)展方向,可是如今,這些人參卻成了野豬們的開胃小菜。

    這些野豬整個(gè)加起來不到四十萬,方東朔為人參心疼,更為自己的損失感到后悔。既然人參和野豬不可兼得,方東朔決定干脆利用好這塊林地,專心養(yǎng)野豬。

    2010年方東朔把圍欄擴(kuò)大到了一千多畝,盡可能讓野豬自然采食。然而,讓他萬萬沒想到的是,一天清晨,飼養(yǎng)員馬德殿報(bào)告,他的一百多頭野豬不見了。方東朔趕緊招呼人,兵分幾路去找豬。

[致富經(jīng)]深山老林響徹鐘聲的背后

    飼養(yǎng)員:看不著,只能按照看這豬走的痕跡和豬拱的痕跡,它有的時(shí)候出去都拱,到處拱。

    飼養(yǎng)員:兩個(gè)老婆一個(gè)62歲,一個(gè)61歲,兩個(gè)老頭一個(gè)63歲,一個(gè)64歲,你說老頭老太太攆野豬的話,根本那就攆不上,野豬四條腿的,小伙子也攆不上。

    林區(qū)面積很大,不要說一百多頭野豬,就是上千頭鉆進(jìn)樹林也難覓蹤影。野豬到底哪兒去了?找了半個(gè)小時(shí)后,飼養(yǎng)員馬德殿急了。

    馬德殿:我們這個(gè)豬剛來的時(shí)候,抓豬時(shí)候,我去抓的,一頭豬都合六七千元錢,老板讓你賠你賠不起,老板不讓你賠,那玩意這老板的東西咱在這給人家豬弄沒了,那玩意咱也說不過去。

    記者:當(dāng)時(shí)我聽說你都急哭了?

    馬德殿:是,這個(gè)男人有淚不輕彈,在那種情況下,是確實(shí)有點(diǎn)控制不住了,也確實(shí)上火。當(dāng)時(shí)就像跑百米賽跑那種心情,臉一下就紅了。

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    不僅飼養(yǎng)員急了,方東朔的心里也沒底了。一百多頭野豬已經(jīng)價(jià)值八十多萬。

    方東朔:后來一看,我說咱們別攆了,咱別圈了,咱回去想辦法吧,后來說想辦法咋想,飼養(yǎng)員眼淚汪汪說,你看這么大歲數(shù)我把豬給整跑了,這損失這么大,好幾十萬沒了,我拿啥賠?我說馬叔,你別著急,我說只要你想就有辦法。

    時(shí)間拖得越長,損失可能就越大。關(guān)鍵時(shí)刻方東朔想起了一件事,飼養(yǎng)員平時(shí)在喂豬的時(shí)候,總會(huì)敲敲鐘招喚豬。抱著最后一線希望,他讓飼養(yǎng)員連忙敲起了鐵鐘。

    5分鐘過去了,沒有任何回應(yīng)。20分鐘過去了,還是不見野豬的影子,就在就在飼養(yǎng)員快要放棄的時(shí)候,讓人驚喜的一幕出現(xiàn)了,野豬竟然順著鐘聲,三五成群真回來了。

    方東朔:這個(gè)豬它屬于群居的,它一撥一撥的,它回來的時(shí)候,敲完鐘之后,跑一跑聽一聽,所以說啥呢,我們就敲一會(huì)兒稍微歇息一下,再敲一會(huì),后來一波一波都回來了。

 原來,野豬進(jìn)山能吃飽并不是那么容易,鐘聲一響對(duì)野豬意味著有好吃的,這樣,聽到鐘聲后的野豬,全部乖乖地回來了一個(gè)不少。受這次敲鐵鐘的啟發(fā),方東朔就琢磨,怎樣才能讓這些不聽話的野豬更聽話呢?

    方東朔:我說你每次喂豬,豬回來齊了,敲一下,增加一下它這種生物鐘條件反射,然后你再喂它,再以后我們要想把豬給它集合,咱就先敲鐘,就利用這種條件反射。

    經(jīng)過幾個(gè)月反復(fù)馴化,野豬慢慢形成了習(xí)慣。清晨只要一敲鐘,野豬就會(huì)上山覓食,到了晚上,無論野豬走得多遠(yuǎn),只要一聽到鐘聲就會(huì)準(zhǔn)時(shí)下山。

    到了2010年3月,方東朔野豬存欄量達(dá)到了三百多頭,除了每天早晚補(bǔ)充些玉米飼料,這些豬自己到山上覓食,成本降低了不少??吹讲粩鄩汛蟮囊柏i群,方東朔不禁喜上眉梢。可再次讓他傷心是,這些野豬竟然又闖出了大禍。

    2010年7月的一天,豬場里的幾百頭野豬打成一團(tuán),這回它們不是內(nèi)訌,而把干架的對(duì)象瞄上了梅花鹿。

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    飼養(yǎng)員:當(dāng)時(shí)那個(gè)豬就把那個(gè)鹿,一嘴巴把那個(gè)鹿就拱趴下了,在那塊,結(jié)果那鹿起來時(shí)候,這鹿也沒服它,那鹿也用腳去踢它去。

    飼養(yǎng)員:野豬在地上跑,鹿使蹄子攆著這么踢,使前蹄子,它站起來,鹿站起來,這么攆著踢。

    記者:那野豬什么樣?

    飼養(yǎng)員:野豬就到處跑。

    記者:到處跑?

    飼養(yǎng)員:對(duì),刨得嗷嗷叫喚,到處跑。

    敢和幾百頭野豬叫板的竟然是眼前這三百多頭梅花鹿。豬鹿混戰(zhàn),飼養(yǎng)員從來沒有見過。見到這一場景,飼養(yǎng)員首先想到的不是如何去制止,而是互相之間打起了嘴仗。

    飼養(yǎng)員:你這個(gè)鹿在這塊,把我豬都刨壞了,把我們飼料搶吃了。他說我的鹿搶你的料,你的豬還上我那里,把我鹿場的鹿槽子都拱翻了。把我鹿圈都拱倒了,我還沒找你呢。

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    方東朔本來養(yǎng)著野豬,哪來的這么多梅花鹿呢?原來,看到林下養(yǎng)殖成本低,方東朔在養(yǎng)野豬的第二年,從吉林引種回300頭梅花鹿,在豬場邊建起了500畝鹿場。

    在這里,養(yǎng)野豬的和養(yǎng)梅花鹿的人都是各管一塊,不管誰失誤,都沒法向方東朔交代。此時(shí)整個(gè)山林成了戰(zhàn)場,梅花鹿和野豬互不相讓,飼養(yǎng)員要制止,不是不想,是不敢。

    飼養(yǎng)員:它踢你,那個(gè)鹿這樣踢你,那兩條腿,這個(gè)公鹿,你看,來,這前邊兩個(gè)蹄子趕上咱們瓦匠用的小刨錛了,鐵刨錛了,刨你腦袋上就是一個(gè)坑,誰敢靠邊啊。

    記者:你們也不敢靠邊?。?/p>

    飼養(yǎng)員:不敢。

    方東朔:野豬非常兇猛,一豬二熊三老虎,所有的鹿干不過它,把鹿全整跑了。但是鹿也有厲害的,種鹿兩個(gè)前蹄,兩個(gè)刨的時(shí)候給豬刨得嗷嗷直叫喚。

    記者:就那個(gè)鹿王是嗎?

    方東朔:對(duì),鹿王,但其它鹿不行。

  這就是鹿群中的鹿王,因?yàn)楹脩?zhàn),如今腦袋上的皮已經(jīng)磨光了,露出了頭蓋骨。但一只鹿難敵一群野豬,落荒而逃的時(shí)候,卻突然調(diào)過了頭。

    方東朔:那個(gè)鹿往回圈的時(shí)候,那個(gè)鹿從飼養(yǎng)員頭上就過去了,到腦袋往下一刨,但是沒刨著,就是上去時(shí)候,這樣過去了,當(dāng)時(shí)給我嚇一跳,那鹿蹄子要刨到人腦袋上,一下子就把人刨壞了。

    梅花鹿在方東朔心目中和野豬一樣重要,梅花鹿和野豬同時(shí)養(yǎng)殖,東方不亮西方亮,可以分擔(dān)養(yǎng)殖的市場風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是,野豬和梅花鹿喜歡的食物不一樣,過一段時(shí)間可以互相交換場地,盡可能節(jié)省養(yǎng)殖成本,沒想到惹出了這么大的亂子。

    方東朔:因?yàn)橐柏i主要吃林下草根,草林下這些草,包括一些灌木,然后我那邊鹿它吃的是一些高的樹葉和青草。所以這樣,我說把鹿場和豬場中間的隔欄打開,打開鹿過來吃野豬吃不著的上邊的灌木樹葉,然后這個(gè)野豬吃這個(gè)鹿場下邊的根莖,我想這樣能互相補(bǔ)充,但是我們打開之后我后悔了,真后悔了。

    野豬和梅花鹿,都是留作繁育用的,每一頭都值錢,哪個(gè)都傷不起。而此時(shí)靠人力去分開幾乎是不可能的。情急之下,方東朔又想起了那個(gè)幫過他大忙的辦法。

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    方東朔:后來我們一研究這玩意這么整吧,鹿場不敲鑼嗎,野豬場敲鐘,我說趕緊你各敲各的趕緊回去敲去吧,后來敲,敲完之后慢慢真就分開了。

    記者:一敲的話它真的回去嗎?

    方東朔:對(duì),各回各圈了,因?yàn)樗鼦l件反射不一樣,鹿是敲鑼,銅鑼,它聽這個(gè)動(dòng)靜鹿就跑它那邊去了,野豬這邊就敲鐘。

    飼養(yǎng)員:那英語我不懂,但是這個(gè)我都懂。

    記者:那你就是這么敲它才聽這個(gè)聲。

    飼養(yǎng)員:連喊再敲鑼。

    敲鑼是否真的管用?記者好奇,也敲了一把試試。

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    記者:那我敲兩下,我試試,如果我不按你那個(gè)節(jié)奏敲的話,會(huì)不會(huì)出現(xiàn)別的情況。如果不按你那個(gè)節(jié)奏敲,會(huì)怎么樣呢?

    飼養(yǎng)員:你敲吧。

    記者:都跑了。

    鹿場飼養(yǎng)員:怎么樣?

    記者:它怎么都跑了呢?

    飼養(yǎng)員:你太嚇人了。

    記者:這是怎么回事?

    飼養(yǎng)員:驚天動(dòng)地誰都害怕,人都害怕。

    記者:驚天動(dòng)地不行。

    飼養(yǎng)員:誰都害怕,但是你得有節(jié)奏,你看。

    記者:又回來了。

  飼養(yǎng)員:是不是,你那個(gè)人都害怕,好像說不好聽的,來鬼了,誰都害怕,人都害怕。

    記者:那我掌握你那個(gè)節(jié)奏再敲一下,會(huì)怎樣呢?它會(huì)跑嗎?

    飼養(yǎng)員:它不會(huì)跑的。你看跑不跑,跑不跑。

    記者:它果然不跑。

    飼養(yǎng)員:它不跑吧。

    利用梅花鹿聽銅鑼、野豬聽鐵鐘的習(xí)慣,方東朔及時(shí)制止了更大的危險(xiǎn),但是還有6頭梅花鹿因?yàn)閭麆葸^重死了。直到現(xiàn)在野豬場里還有7只鹿一直沒有分回去,時(shí)間一長,它們和野豬倒也相處得融洽了。

    從此以后,方東朔對(duì)其他的野豬和梅花鹿嚴(yán)格分區(qū)管理,再也沒有發(fā)生打斗的情況,野豬和梅花鹿的種群都在擴(kuò)大,方東朔應(yīng)對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)的能力大大增強(qiáng)。

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    2011年9月,方東朔的野豬種豬規(guī)模擴(kuò)大到了八百多頭。就在別人替他高興的時(shí)候,他卻做出了一個(gè)令所有人都目瞪口呆的決定。方東朔收縮了手頭所有的生意,集中近一千萬的資金,在饒河縣破土動(dòng)工,建起了一家年加工能力可以達(dá)到30萬頭的屠宰加工廠。只有800頭種豬的方東朔,為什么要建一個(gè)年加工30萬頭的屠宰加工廠?

    農(nóng)業(yè)局高級(jí)畜牧師:我們都覺得不可思議,我們這個(gè)地區(qū)本來不可能出欄那么多,你沒有豬你建那個(gè)屠宰場殺啥呀。

    方東朔:很多領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)注我,因?yàn)槲沂且粋€(gè)農(nóng)民走出來。說你走到今天不容易。饒河一年兩萬頭豬足夠了,你建30萬頭的你不扯淡嗎。再說你方東朔有什么,你玩呢?都非常不理解,我說你們不理解我的想法。我是啥呢我這邊養(yǎng)殖我技術(shù)成熟了,規(guī)模成熟了,饒河有這么好的資源,我把我的加工廠建起來,一邊建設(shè)很多農(nóng)民就跟上來了。因?yàn)樗@種心理,賣不出去的心理打消了,是不是,因?yàn)槲曳綎|朔敢投資好幾千萬元去建這個(gè)肉業(yè),你為什么不敢投資幾十萬元去養(yǎng)殖。

    原來,方東朔是醉翁之意不在酒,之前,他發(fā)動(dòng)周圍的農(nóng)民,開辦培訓(xùn)班,希望他們對(duì)養(yǎng)野豬感興趣??蛇B著辦了幾次,都沒有人響應(yīng)。這次看到方東朔這么動(dòng)真格,果真就有不少農(nóng)戶開始學(xué)著養(yǎng)野豬。

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    農(nóng)戶:我們自己養(yǎng)以前不行,賣不出去,也不好往外走,也聯(lián)系不到客戶,零散戶根本就不行。這樣他帶頭我們就是都組織起來,成一個(gè)集體了。

    農(nóng)戶:因?yàn)榭吹椒娇偨ㄔO(shè)屠宰場,看到也是一個(gè)發(fā)財(cái)之道,現(xiàn)在豬舍,就差把山圈上了,山林什么都基本上承包完了。

    記者:你承包了多少面積?

    農(nóng)戶:一千一百來畝地。

    當(dāng)?shù)亓謽I(yè)資源豐富,農(nóng)戶養(yǎng)豬面積都很大,擔(dān)心野豬亂跑,所以方東朔在賣給農(nóng)戶野豬苗的同時(shí),還有重要的事要做,就是教他們敲鐘。

    現(xiàn)在,方東朔把野豬賣給農(nóng)戶飼養(yǎng),長到兩百斤左右按保護(hù)價(jià)回收。在他的帶動(dòng)下,饒河縣野豬的飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到了五千多頭。

    農(nóng)業(yè)局高級(jí)畜牧師:饒河有個(gè)國家一類口岸,直接可以對(duì)俄羅斯出口。如果是這種情況下,俄羅斯我們遠(yuǎn)東地區(qū),據(jù)掌握的數(shù)據(jù),它就是一年就是需要進(jìn)口30萬噸豬肉,咱們這30萬頭,要是真能出口,滿足不了需求。

    2011年,這些野豬已經(jīng)為方東朔帶來了四百多萬的銷售收入,梅花鹿也有二十多萬的收入。聽到山上此起彼伏的鐘聲,方東朔就非常高興,因?yàn)轲B(yǎng)的人越來越多,方東朔賺取財(cái)富的空間就更大。

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