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   要點(diǎn)概述：
    今年8月，國(guó)內(nèi)家禽市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出上漲趨勢(shì)，養(yǎng)殖效益進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。從影響市場(chǎng)的因素來看，天氣因素依然對(duì)蛋雞依然呈現(xiàn)出季節(jié)性的影響，而對(duì)肉雞養(yǎng)殖的存、出欄也帶來了較大的影響。不過，和去年同期對(duì)比，盡管家禽類產(chǎn)品價(jià)格回落，但由于飼料原料價(jià)格同比回落較為明顯，以自配料為主的養(yǎng)殖戶在今年8月國(guó)內(nèi)家禽養(yǎng)殖效益同比增長(zhǎng)。
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    ----天氣因素仍然影響國(guó)內(nèi)家禽養(yǎng)殖市場(chǎng)
    今年8月上旬，南方多數(shù)地區(qū)仍然受到高溫天氣的影響，華北和華東地區(qū)的肉雞養(yǎng)殖區(qū)域因高溫天氣導(dǎo)致大雞飼養(yǎng)難度較高，集中性出欄增加，屠宰場(chǎng)壓價(jià)收購(gòu)；而雞蛋價(jià)格繼續(xù)因存欄蛋雞產(chǎn)蛋率較低而繼續(xù)維持上漲趨勢(shì)。進(jìn)入中旬過后，高溫天氣逐步緩解，加之南方地區(qū)普遍受到臺(tái)風(fēng)影響，肉雞供應(yīng)減少，價(jià)格震蕩走高，雞蛋供應(yīng)仍然偏少，蛋價(jià)繼續(xù)“火箭蛋”的強(qiáng)勢(shì)行情。
    
    ----家禽養(yǎng)殖效益較為可觀，飼料原料價(jià)格同比回落
    從今年的家禽的養(yǎng)殖效益情況來看，8月份肉雞和蛋雞養(yǎng)殖效益均升至年內(nèi)的一個(gè)偏高水平，一方面是家禽產(chǎn)品價(jià)格上漲，另一方面則是飼料原料價(jià)格同比回落。盡管8月份國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格在外圍市場(chǎng)炒作天氣因素以及報(bào)告因素導(dǎo)致價(jià)格上漲，但其他主要飼料原料價(jià)格存出現(xiàn)了下跌行情，且同比跌幅較為明顯，這也是8月國(guó)內(nèi)家禽價(jià)格同比下降，但效益卻同比上升的主要原因。
    
    ----廣東出現(xiàn)一例H7N9流感病例，家禽市場(chǎng)未受到明顯沖擊
    8月10日，廣東省確診1例人感染H7N9禽流感病例。而此前稍早的時(shí)候，8月7日，英國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志發(fā)表了來自江蘇省疾控中心研究人員的報(bào)告，報(bào)告稱最新研究發(fā)現(xiàn)了H7N9禽流感有限人與人之間傳播的證據(jù)。8日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委表示該報(bào)告只是將已公布病例的詳細(xì)調(diào)查數(shù)據(jù)以學(xué)術(shù)論文形式發(fā)表，這并不改變我國(guó)對(duì)該病公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)。自今年6月底開始，我國(guó)人感染H7N9禽流感疫情防控已轉(zhuǎn)入常態(tài)管理，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和疫情風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，進(jìn)一步完善疫情防控應(yīng)急預(yù)案，積極做好今年秋冬季疫情防控應(yīng)急準(zhǔn)備工作。JCI認(rèn)為，廣東出現(xiàn)的H7N9流感病例仍屬于個(gè)例，且夏季高溫對(duì)H7N9流感活性有一定遏制，因此此次曝出的H7N9流感事件并未對(duì)家禽市場(chǎng)產(chǎn)生過大的負(fù)面影響。
    
    綜上所述，8月份國(guó)內(nèi)家禽市場(chǎng)仍然呈現(xiàn)出趨強(qiáng)的態(tài)勢(shì)，尤其是下旬開始市場(chǎng)消費(fèi)量的回升和節(jié)前備貨帶動(dòng)家禽產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)步抬升。進(jìn)入9月份后，家禽市場(chǎng)在節(jié)日消費(fèi)回升的情況下仍有望保持偏強(qiáng)格局，但進(jìn)入下半月后，集中性備貨的結(jié)束將令市場(chǎng)逐步回歸理性。