據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)跟蹤分析,本周(第30周)全國雞蛋批發(fā)均價為7.3元/公斤,與上周的6.3元/公斤相比,漲幅達(dá)到17%。由下圖可見,本周的雞蛋批發(fā)價格已經(jīng)恢復(fù)到禽流感爆發(fā)之前的水平。禽流感爆發(fā)之前,即第13周全國雞蛋批發(fā)均價為7.2元/公斤。
6月底(第25周),伴隨著高溫天氣的到來,以及大中專院校學(xué)生的放假,雞蛋市場一度供過于求,導(dǎo)致雞蛋價格迅速下跌,最低時跌至5.8元/公斤,養(yǎng)殖戶一度嚴(yán)重虧損。進(jìn)入7月中旬,隨著三伏天到來,蛋雞開始歇伏,加速了蛋雞的淘汰,雞蛋供應(yīng)的減少,價格隨之上漲,養(yǎng)戶也對市場恢復(fù)了一定的信心。
預(yù)計(jì)近期若無意外因素,雞蛋仍將處于供應(yīng)偏緊狀態(tài),價格仍將延續(xù)上漲趨勢。