“雞蛋漲到4.4元一斤了,漲得真快。”孟大娘家雞蛋吃得多,所以對雞蛋價格非常敏感。5月27日,她又到長春市繁榮路農(nóng)貿(mào)市場買雞蛋,結(jié)果發(fā)現(xiàn)雞蛋價格漲起來了。
今年以來,雞蛋價格一直處于下行態(tài)勢。根據(jù)長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月4日,長春市雞蛋平均零售價格在4.9元/斤。5月2日降到了4.02元/斤,價格下跌18%。但是進入5月份,雞蛋價格由5月初的4.02元/斤開始上漲,截止到5月27日,雞蛋價格漲到4.32元/斤,近四周時間,價格上漲了7%。
卓創(chuàng)資訊蛋類行業(yè)分析師李霞表示,近期雞蛋價格上漲,一方面是受出欄量減少影響;另一方面是受節(jié)假日囤貨增加影響。不過,她表示,此番雞蛋價格上漲行情會在5月底前終止。端午節(jié)前,雞蛋價格會保持維穩(wěn)狀態(tài)。雖然今年雞蛋價格從年初時就呈現(xiàn)頹勢,但是記者對比去年同期雞蛋價格,發(fā)現(xiàn)今年雞蛋價格比去年高。據(jù)長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測顯示,2012年5月28日,長春市雞蛋平均零售價格在3.86元/斤。2013年5月27日,雞蛋零售價格在4.32元/斤,同比上漲了12%。
據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測,5月第3周,全國雞蛋平均價格4.55元/斤,比上周上漲0.8%,同比上漲12.1%。李霞分析認(rèn)為,今年雞蛋高于去年,一是受飼養(yǎng)成本增加影響。今年以來飼料、人工等成本均上漲,其中僅豆粕價格同比就上漲了24%;二是今年雞蛋市場供應(yīng)量低,導(dǎo)致價格上漲;三是市場需求增加。
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