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實(shí)踐證實(shí):長期添加好特美+班克,改善舍內(nèi)環(huán)境,提前10-15天出欄,肉質(zhì)肉色改善明顯;生豬上市售價(jià)較平均水平高出1-2毛/市斤,每頭生豬收益凈增40元。

家禽養(yǎng)殖大省山東日均損失3億元

2013-05-20 13:57:16       來源: 雞病專業(yè)網(wǎng)    

        新華網(wǎng)山東頻道5月17日電,"目前全國家禽業(yè)損失的400多億元中,山東占150億元以上,從4月1日至今,日均損失約3億元。" 山東省畜牧獸醫(yī)局副局長張洪本說16日說。

  人感染H7N9禽流感病例發(fā)生以來,中國家禽業(yè)遭受重大沖擊,企業(yè)、養(yǎng)殖場戶損失巨大。16日,100余名禽類研究專家、企業(yè)高管與高校學(xué)生、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人等消費(fèi)者代表齊聚濟(jì)南,商討家禽科學(xué)養(yǎng)殖與健康消費(fèi)。

  張洪本說,山東是中國最大的家禽產(chǎn)品出口基地,產(chǎn)品大量銷往歐美、日韓等市場。"我國能夠出口的35處家禽加工企業(yè)中,山東占了17家,家禽制品出口量占全國60%以上,現(xiàn)在出口也深受影響,家禽業(yè)已經(jīng)到了生死攸關(guān)的時(shí)刻。"他說。

  從事禽類研究20多年、世界三大家禽育種公司美國安偉捷(Aviagen)公司的家禽專家多姆尼克表示,一旦禽類產(chǎn)品進(jìn)入零售領(lǐng)域,零售商和消費(fèi)者都期望是安全的、可追溯的,能有持續(xù)一致的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品供應(yīng)具有穩(wěn)定性,"而疫情的出現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致禽產(chǎn)品消費(fèi)量和價(jià)格大跌,打亂行業(yè)秩序。"

  參加商討的新希望六合、青島九聯(lián)、諸城外貿(mào)、德州扒雞等多家企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,H7N9疫情之所以對家禽業(yè)造成巨大損失,是因?yàn)樵谶@一流感疫情前加上了"禽"字,導(dǎo)致市場長期恐慌。

  諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司董事長王金友告訴記者,公司常年對歐盟、日本等國出口,累計(jì)出口禽產(chǎn)品達(dá)10萬噸,檢測樣品約3萬個(gè),全部通過了日本肯定列表制度和歐盟層層嚴(yán)查,無一檢出藥殘和激素,"不僅在國內(nèi)賣不動(dòng),出口馬來西亞也受阻,每天損失30萬元,雖然也經(jīng)歷過SARS、日本H5N1流感疫情,但都沒有這次影響嚴(yán)重。"他說。

  山東省農(nóng)科院副院長、國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖崗位專家逯巖認(rèn)為,應(yīng)正確看待H7N9流感與禽類產(chǎn)品的關(guān)系。逯巖、王金友等人指出,2009年4月30日,為避免造成H1N1流感能經(jīng)由進(jìn)食豬肉制品傳播的誤解,世界衛(wèi)生組織當(dāng)日開始改用"A(H1N1)型流感"稱呼原"豬流感"病毒,此次也應(yīng)把"H7N9禽流感"中的"禽"字去掉。

  事實(shí)上,農(nóng)業(yè)部和世界衛(wèi)生組織組成的聯(lián)合考察組早在4月29日就表示,食用經(jīng)適宜處理與烹飪熟透的家禽及其產(chǎn)品是安全的,無證據(jù)表明人類食用禽肉或禽蛋會(huì)感染H7N9病毒??疾旖M還表示,直接從事家禽生產(chǎn)的養(yǎng)殖者和服務(wù)于家禽生產(chǎn)的獸醫(yī)人員無一感染H7N9病毒,即是明顯例證。

  由于目前禽類市場仍然低迷,多數(shù)中國消費(fèi)者"談禽色變"的狀態(tài)沒有多少改觀,研討會(huì)后,所有參會(huì)業(yè)內(nèi)人士和消費(fèi)者代表共同品嘗了"雞鴨全宴",期望能夠消除市場顧慮、提振市場信心。

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