5月10日,上海市政府宣布終止流感流行應急預案Ⅲ級響應,人感染H7N9防控工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化管理,H7N9疫情最初疾風驟雨的傳播態(tài)勢已逐漸消退,但是對家禽產(chǎn)業(yè)鏈的沖擊仍在延續(xù),后續(xù)及持續(xù)的影響仍在發(fā)酵。據(jù)5月10日,中國畜牧業(yè)協(xié)會測算,家禽養(yǎng)殖業(yè)損失超過400億元,家禽養(yǎng)殖業(yè)進入十字路口的關鍵時期。后H7N9時代,白羽肉雞后市發(fā)展形勢仍然嚴峻。未來白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)會面臨哪些變化?市場價格走勢如何?博亞和訊養(yǎng)殖研究小組根據(jù)市場調(diào)查,對后期肉雞市場形勢簡單分析——之四《肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價格走勢分析》;之一 《后H7N9時期,肉雞供應以短缺為主》 ;之二 《后H7N9時期,雞肉中間環(huán)節(jié)庫存偏高》;之三《后H7N9時期,雞肉消費恢復緩慢》。
隨著H7N9事件進展的變化,肉雞產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷從遭受重創(chuàng)到逐步恢復的過程,這個過程中養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖公司無疑受到了嚴重的經(jīng)濟損失,中間商也面臨巨大的資金與庫存壓力。消費者談禽變色的心理影響或許會隨著政府的大力宣傳而逐步消退,然而整體經(jīng)濟形勢的低迷令后期消費形勢存在較大的不確定性。
綜合供需情況來看:
雞苗價格恢復后,近期大幅上漲動力不足。目前,受前入孵種蛋量減少影響,雞苗價格已經(jīng)恢復到2.00元/羽左右,6月下旬,因種雞強制換羽或淘汰導致的雞苗產(chǎn)量下降將逐漸恢復。4月5號至月底,種雞提前淘汰及強制換羽現(xiàn)象增加,直接影響后期5、6月份雞苗產(chǎn)量,支撐苗價不會再落至1.00元/羽以下,6月下旬供應有望恢復正常。但農(nóng)忙時節(jié)將至,養(yǎng)殖戶補欄積極性并不會太高,全國雞苗價格大幅上漲動力不足。4、5月份種雞補欄減少對雞苗供應和價格的影響將體現(xiàn)在10-11月份。
毛雞價格恢復性反彈,下半年存在上漲空間。6-8月、11月-12月肉雞供應可能出現(xiàn)偏緊的局面。
近期6-8月來看,隨供應偏緊,中間環(huán)節(jié)庫存、資金壓力較大,加上夏季肉類消費淡季預期的影響,屠宰場后期毛雞收購價格難以大幅上漲,毛雞價格上漲空間不大,可能恢復到H7N9前的價格,但是不會出現(xiàn)暴漲局面。
端午節(jié)過后,7月份肉雞產(chǎn)品庫存或?qū)⒅鸩较貧w正常,8月份毛雞價格有望開啟上漲通道。隨下半年節(jié)日效應帶動,天冷促進消費,豬價的回升帶動雞肉產(chǎn)品的消費等利好影響,毛雞價格將逐步上漲。另外,如果10月份雞苗產(chǎn)量確實受到4、5月份種雞補欄減少影響而降低,11、12月份肉雞價格或?qū)⒊霈F(xiàn)全年高峰值。