進(jìn)入5月份以來(lái),國(guó)內(nèi)雞蛋批發(fā)價(jià)格普遍回升,養(yǎng)殖效益逐步改善。據(jù)JCI了解,目前國(guó)內(nèi)雞蛋批發(fā)價(jià)格在3.3-3.7元/斤之間,養(yǎng)殖戶全程養(yǎng)殖仍有利可圖,而根據(jù)料蛋比計(jì)算則維持保本或小幅盈利。同時(shí),今年春季以來(lái),國(guó)內(nèi)蛋雞補(bǔ)欄形勢(shì)較為穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶的存欄水平逐步上升,而H7N9流感對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的沖擊顯著小于肉雞產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)JCI簡(jiǎn)要分析如下:
---H7N9流感對(duì)蛋雞養(yǎng)殖沖擊小于肉雞,蛋雞苗價(jià)格總體保持穩(wěn)定
受4月份國(guó)內(nèi)H7N9流感病例不斷上升影響,國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)也受到?jīng)_擊,但JCI發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)受到的沖擊明顯小于肉雞養(yǎng)殖業(yè)。這主要體現(xiàn)在國(guó)內(nèi)蛋雞苗雞價(jià)格即使在H7N9流感高發(fā)階段其價(jià)格也一直穩(wěn)定在2.6-3.2元/只之間,而肉雞苗價(jià)格卻跌至0.1-0.3元/只的水平。據(jù)悉,蛋雞苗雞價(jià)格平穩(wěn)一方面是由于孵化場(chǎng)大多以執(zhí)行合同為主,而4月孵化場(chǎng)供應(yīng)的雞苗多在2~3月就已經(jīng)預(yù)定完畢。另一方面,進(jìn)入傳統(tǒng)上苗階段后,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄進(jìn)程仍然相對(duì)穩(wěn)定。
---春季蛋雞上苗積極性普遍較高,部分地區(qū)蛋雞存欄量接近于滿欄
此外,今年春季雞蛋批發(fā)價(jià)格高于去年同期也是影響春季養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性的原因之一(根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,5月上旬國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)雞蛋批發(fā)價(jià)格同比上漲15.2%,而蛋雞配合料同比漲幅4.4%)。隨著春季補(bǔ)欄工作的推進(jìn),目前國(guó)內(nèi)不少地區(qū)的蛋雞存欄水平接近于滿欄。據(jù)悉,目前江蘇、安徽、河南、河北等地區(qū)的一些蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的存欄水平在8-9成,部分則接近于滿欄狀態(tài)。
---高產(chǎn)蛋雞存欄比例存在分化,市場(chǎng)普遍看強(qiáng)夏季蛋市
不過(guò),各地存欄的蛋雞中,高產(chǎn)期的蛋雞存欄水平有一定差異,東北、江蘇、安徽地區(qū)的部分養(yǎng)殖場(chǎng)高產(chǎn)蛋雞存欄比例占6-7成,山東、河南地區(qū)的高產(chǎn)蛋雞存欄量不足5成。另外,隨著夏季氣溫的逐步升高,存欄蛋雞的產(chǎn)蛋率開始季節(jié)性的下降,不少養(yǎng)殖戶對(duì)于今夏國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)表現(xiàn)出看多的樂觀預(yù)期。
綜上所述,相對(duì)于豬肉和冷凍禽肉而言,近期國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)行情明顯回暖,各地雞蛋價(jià)格均出現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì),且部分地區(qū)反映雞蛋供應(yīng)偏緊。據(jù)JCI了解,春季存欄蛋雞的產(chǎn)蛋率多在8-9成,隨著夏季氣溫的逐步升高,存欄蛋雞的產(chǎn)蛋率將受到影響,較正常情況普遍會(huì)下降1-2成,故目前不少養(yǎng)殖戶對(duì)三季度的雞蛋市場(chǎng)持較為樂觀的看法,而這也是春季國(guó)內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖戶上苗積極性普遍較高的主要原因之一。