從近幾年的走勢來看,5月以后基本上雞蛋價(jià)格都是處于快速回暖階段,而此番上漲一般情況下能持續(xù)至次年春節(jié)前后,而今年在禽流感疫情的影響下,前期雞蛋價(jià)格跌落速度相對較快,且蛋雞淘汰現(xiàn)象較為嚴(yán)重,因此不排除蛋價(jià)在進(jìn)入上漲區(qū)間后也會呈現(xiàn)類似于11年豬價(jià)上演的“過山車”行情,而支撐蛋價(jià)上漲因素基本可以概括如下:
第一,氣溫上升后,產(chǎn)蛋量將受到一定的影響。根據(jù)蛋雞產(chǎn)蛋的季節(jié)性規(guī)律來看,進(jìn)入夏季以后,隨著氣溫上升,蛋雞食欲下降,采食量有所減少,部分嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)中暑死亡現(xiàn)象,因此產(chǎn)蛋率自然會受到直接影響,雖然目前規(guī)?;B(yǎng)殖對溫控方面措施不對改進(jìn)更新,但對于大多數(shù)散戶養(yǎng)殖來說,由于成本及科技投入有限,所以產(chǎn)蛋量的提升難度也相對較大,總體來看,夏季依然是國內(nèi)蛋量產(chǎn)值偏低的季節(jié)。
第二,養(yǎng)殖虧損、蛋雞被提前淘汰出欄,后期供應(yīng)壓力增大。雖然目前來看,雞蛋市場中的實(shí)際供應(yīng)量可以滿足需求,但后期供應(yīng)難題卻開始逐漸浮出。受禽流感疫情的影響,前期雞蛋主產(chǎn)省出現(xiàn)養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)及提前淘汰蛋雞的現(xiàn)象,而根據(jù)3月蛋雞雞苗價(jià)格我們也不難看到,蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性相對偏低,因此后期供應(yīng)或?qū)⑹艽擞绊懀慌懦谐霈F(xiàn)階段性供應(yīng)緊缺現(xiàn)象的可能。
綜上所述,在無政策或突發(fā)事件的影響下,蛋價(jià)的上漲或?qū)⒊掷m(xù),后期供應(yīng)問題可能是支撐蛋價(jià)上漲的主要動力,而飼料及其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲也會給蛋價(jià)上行提供動力,因此在區(qū)域行情已經(jīng)開始發(fā)生波動的情況下,蛋價(jià)上漲的范圍可能還會擴(kuò)大,但由于蛋雞產(chǎn)蛋周期要短于生豬,所以蛋價(jià)的上漲空間將隨著供應(yīng)量的提升而受到限制。